Frites Kovakkai | Dondakaya Fry » Recettes de légumes de Dassana
Voici une autre recette qui enlèvera cette hésitation que vous avez, concernant le légume, tendli ou tindora (gourde de lierre). Oui, ce Dondakaya Fry est…
Paneer Malai Tikka | Easy Malai Tikka » Recettes de légumes de Dassana
Quoi de mieux que le Paneer Tikka ? Je dirais un Malai Paneer Tikka ! C’est velouté, crémeux et tellement délicieux. Le malai tikka est…
Bendakaya Fry » Recettes de légumes de Dassana
Recette de frites Bendakaya avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un plat sec tempéré et sauté à base de gombo, d’oignons et d’épices….
Schezwan Dosa » Recettes végétariennes de Dassana
Le monde de nos propres crêpes indiennes fines et croustillantes, appelées dosa, est aussi polyvalent que vous pouvez l’imaginer. À partir d’un simple dosa, Masala…
Samosa Pav » Recettes de légumes de Dassana
En ce qui concerne les recettes de cuisine de rue, rien ne peut vraiment battre la cuisine indienne. J’ai vraiment l’impression que nous avons quelque…
Sandwich Samosa » Recettes végétariennes de Dassana
Recette de sandwich Samosa avec photos étape par étape – Le sandwich Samosa est l’un des plats de rue connus de Mumbai. Les samoussas ainsi…
Recettes de yaourt | 31 Recettes de curd indien » Recettes de légumes de Dassana
Collection de 31 recettes de yaourt. Le caillé également connu sous le nom de yaourt est un produit fermenté à base de lait. caillé est…
Coups de Paan | Paan Milkshake » Recettes végétariennes de Dassana
Les feuilles de la vigne de bétel, communément appelées «paan» en hindi, font partie intégrante de la cuisine indienne. Il a été utilisé comme mukhwas…
Poriyal de betterave » Recettes de légumes de Dassana
Dites bonjour à Beetroot Poriyal – une préparation spéciale légèrement épicée du sud de l’Inde à base de betteraves, de noix de coco, d’épices et…
Melons d’hiver – Le guide et les recettes
Bien que le melon d’hiver soit considéré comme assez simple, j’aime cuisiner avec car il peut absorber les saveurs beaucoup mieux que d’autres légumes communs….
Samosa Chaat » Recettes de légumes de Dassana
Recette de samosa chaat avec photos étape par étape – recette de chaat qui fait claquer les lèvres à base de samoussas, chana masala, divers…
Pachadi à l’ananas » Recettes végétariennes de Dassana
Doux, piquant, épicé et piquant, ce pachadi à l’ananas de style Kerala est le complément parfait au festin végétarien connu sous le nom d’Onam Sadya….
Aloo Tikki Burger | Burger de pommes de terre » Recettes végétariennes de Dassana
Si vous êtes à la recherche d’un délicieux burger végétarien fait maison, ne cherchez pas plus loin. Ma recette Aloo Tikki Burger est un coup…
Jus Mosambi | Jus de Citron Vert » Recettes Dassana’s Veg
Douce, citronnée et profondément rafraîchissante, ma recette de jus de Mosambi (également connu sous le nom de jus de citron vert doux) est une délicieuse…
Mandchourie aux champignons » Recettes de légumes de Dassana
Cette recette indochinoise épicée et acidulée de Mushroom Manchurian plaira à la fois aux végétariens et aux végétaliens. Les champignons charnus sont battus et frits…
Chips d’igname (recette Jimikand) » Recettes de légumes de Dassana
Parfois, je m’interroge sur la richesse des produits que Mère Nature a pour nous. Alors que certains fruits et légumes sont des aliments de base…
30 idées de recettes savoureuses avec Moong Dal (lentilles mungo)
Collection de 30 recettes végétariennes de moong dal – les lentilles sont un incontournable de la cuisine indienne. Il existe une variété de lentilles qui…
Kaddu Paratha | Paratha à la citrouille » Recettes végétariennes de Dassana
Recette de Kaddu paratha avec des photos étape par étape. Une variété de paratha rapide, saine et savoureuse à base de kaddu (citrouille), de farine…
Poriyal aux carottes » Recettes de légumes de Dassana
Dites bonjour à Carrot Poriyal – une préparation spéciale du sud de l’Inde simple et facile à préparer. Bien que vous puissiez consommer des carottes…
Milk-shake aux pommes | Apple Shake » Recettes végétariennes de Dassana
Recette de milkshake aux pommes avec photos étape par étape. Une boisson saine facile et rapide qui peut être préparée pour le petit-déjeuner, le brunch…
Recette Amti | Amti Dal » Recettes de légumes de Dassana
Recette Amti avec photos étape par étape. Une recette Maharashtrian amti dal est un aliment réconfortant pour nous tous les jours. Autant j’aime avoir de…
Boisson Piyush | Recette Piyush » Recettes de légumes de Dassana
Piyush est une boisson douce et crémeuse populaire dans la cuisine Maharashtrian et Gujarati de l’ouest de l’Inde. Pour faire du piyush, Shrikhand (un dessert…
Palak Patta Chaat | Palak Chaat » Recettes de légumes de Dassana
Ce Palak Chaat est l’une de ces façons passionnantes d’inclure des épinards (palak) dans vos repas. Beaucoup de gens n’aiment pas vraiment le goût des…
Petit pain paneer » Recettes végétariennes de Dassana
La combinaison de fromage cottage indien ou de paneer et de pain est également tout à fait délicieuse. Je veux dire, pensez à un sandwich…
Burani Raïta | Hyderabadi Burhani Raita » Recettes de légumes de Dassana
Servir des accompagnements/condiments avec les repas est une pratique coutumière en Inde. Hors de la gamme de ces plats d’accompagnement, Raita est l’un des plus…
Recette de maïs masala » Recettes de légumes de Dassana
Une recette aussi simple et rapide, mais nutritive et savoureuse, comme c’est assez rare. Le maïs masala peut être ce plat ultime que vous pouvez…
Recette de papad masala » Recettes de légumes de Dassana
Un papad est un aliment très courant en Inde, qui est essentiellement servi en accompagnement avec des combinaisons de plats principaux comme le dal-riz, le…
Salade d’oignons » Recettes de légumes de Dassana
Une salade d’oignons ou la bien-aimée «Laccha Pyaaz» est la mère de toutes les salades pour nous, les Indiens! Qu’il s’agisse de n’importe quel restaurant,…
Lait Masala | Masala Doodh » Recettes de légumes de Dassana
Masala Milk ou Masala Doodh, comme on l’appelle populairement en Inde, est une boisson à base de lait aromatisée sucrée de la cuisine du Maharashtrian….
Raita aux fruits » Recettes de légumes de Dassana
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec des fruits. En plus de les grignoter comme collation saine, vous pouvez préparer une…