L’assortiment de saveurs et de fragilités que recèle la véritable et authentique cuisine chinoise est vraiment remarquable, s’étendant bien au-delà des versions occidentalisées qui nous…
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Avez-vous déjà essayé la gomme à la pêche ? Un ingrédient magique qui peut transformer votre dessert en une soupe épaisse et gélatineuse. Dans cet…
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Le poulet mijoté est un plat si copieux, surtout par temps froid. Tous les arômes le rendent si savoureux. J’ai utilisé du poivre vert du…
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Index des recettesAller à la recette Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de confidentialité. Le Meilleure recette de farce pour…
Il s’agit d’une recette d’aubergines braisées chinoises très simple, à base d’aubergines, de piments et d’une sauce braisée à la chinoise courante. Si vous êtes…
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Holà ! C’est le mois pour embrasser notre amour pour la cuisine espagnole ici même à Singapour. Il y aura 16 bars et restaurants certifiés avec…
Crédit photo : OriginHK Au fil des années, le Japon a fait de nombreuses entrées révolutionnaires sur le vaste marché des alcools grâce à sa variété…
La saison magique de Noël est presque là, et The Marmalade Pantry jette un sort épicurien avec son offre « A Christmas Tale ». Les…
Tanghulu, un aliment qui vient de l’enfance, est toujours pour moi la collation la plus réconfortante. Ce sont des fruits confits populaires en Chine comme…
Être attentif à notre alimentation ne joue pas seulement un rôle dans notre bien-être général : cela peut également avoir un impact significatif sur la…
Sucrée, salée et facile à préparer, cette recette de soupe à la citrouille est celle sur laquelle vous reviendrez encore et encore. Préparée avec moins…
Sui Mai shao mai ou shu mai est un délicieux dessert dim sum cuit à la vapeur en forme de fleur. C’est pour moi une…
Index des recettesAller à la recette Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de confidentialité. Chaudrée de jambon et de fromage…
Confortable, réconfortante et réchauffante pour le corps et l’esprit, ma recette familiale simple de Bajre ki Khichdi ou Pearl Millet Khichdi est un incontournable par…
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Chow mein de bœuf classique avec du bœuf râpé, des légumes et une sauce savoureuse. Il s’agit d’un plat chinois chow mein très classique qui…
Célèbre restaurant Ginza Omakase de Tokyo, Sushi Takahashi ouvre ses portes à Singapour sur Mohammad Sultan Road. Il s’agit du premier avant-poste international du restaurant…
Le riz aux cacahuètes est l’une des façons dont j’aime manger des cacahuètes. En plus d’être super facile à préparer, il s’agit d’un somptueux plat…
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Le champignon shiitake séché est également connu sous le nom de champignons chinois. C’est un ingrédient chinois très populaire. Nous présenterons ce bel ingrédient magique…
L’art est souvent le reflet de l’environnement social et des changements, constituant un indicateur crucial du climat culturel et politique de l’époque. L’histoire de l’art…
Les champignons frits, généralement arrosés de sel et de poivre, étaient mon plat préféré à la cantine lorsque j’étais à l’université. J’aime à la fois…
Ce ragoût de pommes de terre à la manière du Kerala n’est que « deux » bons pour être vrai ! Oui, parce que vous…