Confiture artisanale : que faut-il savoir ?

Confiture artisanale : que faut-il savoir ?

La confiture est connue pour le précieux rôle qu’elle joue lorsqu’il s’agit de calmer la faim en attendant un repas consistant. Elle est aussi la…

Le whisky est-il une liqueur ?

Le whisky est-il une liqueur ?

Tout comme le vin, le pastis et bien d’autres boissons de ce genre, le whisky est un spiritueux très adulé par nombre de personnes. Obtenu…

Comment cuisiner avec un wok électrique ?

Comment cuisiner avec un wok électrique ?

Les woks électriques sont l’un des ustensiles de cuisine les plus polyvalents, et ils existent en différentes tailles pour répondre à vos besoins. Des petits…

Plancha électrique : Tout savoir

Plancha électrique : Tout savoir

La plancha électrique (ou Teppanyaki en japonais) est un appareil de cuisine très prisé notamment dans la cuisine japonaise en raison de sa facilité d’utilisation…

Comment déguster ses sushis à la japonaise ?

Comment déguster ses sushis à la japonaise ?

La cuisine asiatique est de plus en plus prisée par bon nombre d’internautes à travers le monde entier. Certains plats comme le sushi, originaires du…

L’importance d’un service traiteur de qualité

L’importance d’un service traiteur de qualité

Allez-vous organiser un buffet ou un cocktail pour bientôt ? L’idéal serait de confier l’élaboration du menu culinaire et gastronomique à un service traiteur restaurant. Ce…

Cuisine asiatique, quels accords entre mets et vins ?

Cuisine asiatique, quels accords entre mets et vins ?

Autrefois peu ou mal connue, la cuisine Asiatique est aujourd’hui largement plébiscitée. Preuve en est les enseignes qui font carton plein. Et si le secteur…

Le poulet caramélisé au gingembre

Le poulet caramélisé au gingembre

La cuisine vietnamienne est devenue un incontournable de la gastronomie culinaire grâce à sa diversité et ses saveurs bien prononcées. Très appétissante, c’est le choix…

Recette des Rāmen au poulet

Recette des Rāmen au poulet

Recette incontournable de la gastronomie nipponne, le ramen est un plat préparé à base de nouilles et de sauce soja. À la fois gourmande et…

Sushi : guide des 24 différents types de sushi

Sushi : guide des 24 différents types de sushi

Le sushi, provenant de la cuisine japonaise, rassemble toute une variété de poissons crus, fruits de mer ou même de viande sur du riz vinaigré….

Soupe à l’oignon française facile –

Soupe à l’oignon française facile –

soupe a l’oignon Française facile est une soupe chaude et copieuse avec du pain français et du provolone fondant, du fromage suisse et du parmesan…

Pommes frites –

Pommes frites –

Pommes frites faciles sont rapides et absolument délicieux. Servir avec de la crème glacée ou comme garniture de dessert ou de brunch auquel personne ne…

Recette de Pâtes Fusilli –

Recette de Pâtes Fusilli –

Les pâtes Fusilli sont des pâtes de type spirale cuites avec ou sans sauce pour faire un excellent repas délicieux à la maison pour le…

Gaspacho facile – Rasa Malaisie

Gaspacho facile – Rasa Malaisie

Gaspacho facile est la meilleure recette de soupe pour les chaudes journées d’été et elle ne prend que 20 minutes du début à la fin….

Soupe à la tomate classique –

Soupe à la tomate classique –

Facile et rapide Soupe aux tomates classique la recette est absolument délicieuse et savoureuse avec des herbes infusées. Cette soupe aux tomates maison saine et…

Riz frit doré – Chine Sichuan Food

Riz frit doré – Chine Sichuan Food

Riz frit doré attrayant pour les yeux – 黄 金 蛋 炒 饭. Et voici la sœur, le riz frit aux œufs classique. Comment aimez-vous…

Lagu Gà (ragoût de poulet vietnamien)

Lagu Gà (ragoût de poulet vietnamien)

Le Lagu Gà de grand-mère est le plat réconfortant dont tout le monde a besoin ! Ce ragoût marie le meilleur des deux mondes –…

Riz frit aux œufs – Chine Sichuan Food

Riz frit aux œufs – Chine Sichuan Food

Ceci est un guide ultime du riz frit aux œufs. Le riz frit aux œufs est un plat chinois classique qui peut être dégusté comme…

Recette de lait au chocolat –

Recette de lait au chocolat –

Le lait au chocolat est un délicieux lait aromatisé en mélangeant du lait avec de la poudre de coco et du sucre. C’est un substitut…

Recette de gâteau éponge au lait chaud

Recette de gâteau éponge au lait chaud

Le gâteau éponge au lait chaud est un gâteau moelleux et savoureux préparé en cuisant un mélange de farine, d’œufs, de sucre et de lait….

Recettes Onam Sadhya |  Recettes Onam Sadya

Recettes Onam Sadhya | Recettes Onam Sadya

Recettes Onam Sadhya – une collection de 25 plats dans le cadre d’Onam Sadhya que j’ai préparé. Sadhya n’est pas seulement préparé pour Onam mais…

Sadhya |  Menu Déjeuner Sadya

Sadhya | Menu Déjeuner Sadya

Recettes Sadhya est une collection de 19 recettes qui peuvent être faites pour onam sadya. Le déjeuner Sadya est essentiellement une énorme tartinade végétarienne populaire…

Recette Rasgulla –

Recette Rasgulla –

Rasgulla est un bonbon au lait juteux fait en trempant des cuillerées de lait caillé dans du sirop de sucre, Rasgulla est une délicatesse populaire…

Recette de pop-corn au fromage –

Recette de pop-corn au fromage –

Le pop-corn au fromage est une collation riche et savoureuse préparée en faisant rôtir des grains de maïs jusqu’à ce qu’ils éclatent et en les…

Recette Ellu Urundai |  Recette Ellu Laddu

Recette Ellu Urundai | Recette Ellu Laddu

Ellu Urundai est un laddu facile, rapide et simple fait pour tous les festivals. Ce ladoo peut être fait en utilisant seulement 2 ingrédients graines…

Recette Sweet Ammini Kozhukattai –

Recette Sweet Ammini Kozhukattai –

Sweet Ammini Kozhukattai est une mini boulette sucrée rapide et savoureuse faite en faisant cuire à la vapeur des boulettes de farine de riz et…

Recette de Sweet Pidi Kozhukattai –

Recette de Sweet Pidi Kozhukattai –

Sweet Pidi Kozhukattai est facile et simple à préparer en cuisant à la vapeur des moules à farine de riz qui sont mélangés avec du…