Gâteau au fromage fraîchement cuit Kiroi – Boutique de gâteaux au fromage japonais cachée au village d'Alexandra

Gâteau au fromage fraîchement sorti du four Kiroi est une boulangerie japonaise classique située dans le village d'Alexandra, spécialisée dans la préparation de cheesecakes japonais moelleux et crémeux. Dirigés par Donald et Joanne, un couple qui a quitté leur emploi à temps plein à la recherche d'un gagne-pain qui soutiendrait mieux leur passion pour le bénévolat, les cheesecakes de Kiroi Freshly Baked Cheese Cake sont sans additifs ni conservateurs.

Si vous envisagez de passer acheter leurs cheesecakes, nous vous encourageons à passer une pré-commande auprès de cette boulangerie, car Kiroi Freshly Baked Cheese Cake fonctionne selon un système de cuisson sur commande. Avec cela, vous savez que vous n'obtiendrez que le cheesecake le plus frais et le plus moelleux.

Comme Kiroi Freshly Baked Cheese Cake est situé dans l'enclave des restaurants d'Alexandra Village, nous vous conseillons d'éviter l'heure du déjeuner si vous avez l'intention de vous rendre à la boulangerie en voiture. Le stationnement est extrêmement limité pendant l'heure du déjeuner, vous feriez donc mieux de prendre des dispositions pour récupérer votre commande en dehors de l'heure du déjeuner.

Kiroi Freshly Baked Cheese Cake cuit ses cheesecakes avec la méthode du « bain-marie ». Donald et Joanne cuisent les cheesecakes à la vapeur pendant environ une heure, ce qui leur permet de lever et de développer cette texture moelleuse parfaite pour laquelle nous aimons tous les cheesecakes japonais.

Bien que Kiroi Freshly Baked Cheese Cake propose une sélection décente de saveurs de cheesecake, les clients doivent noter que toutes les saveurs ne sont pas disponibles tous les jours. Nous avons décidé de commander le cheesecake original (10 $ S) et le cheesecake aux canneberges (12 $ S). Compte tenu de leur prix, les cheesecakes n'ont pas déçu.

Bien que les cheesecakes soient préparés avec moins de sucre et de crème, cela n'a aucune incidence sur leur texture. Les cheesecakes étaient crémeux et suffisamment sucrés. Nous avons également aimé l’idée de pouvoir s’adonner à davantage de tranches sans se soucier des calories.

Parmi les autres saveurs que vous pouvez espérer chez Kiroi Freshly Baked Cheese Cake, citons le Cheesecake aux raisins (11 S $), Cheesecake arc-en-ciel (14 $ S) et Cheesecake aux biscuits noirs (11 $ S).

Outre leur sélection de cheesecakes cuits au four, vous pouvez également vous procurer des biscuits au beurre (moins sucrés) (12 $ S par bouteille) chez Kiroi Freshly Baked Cheese Cake. Nous sommes heureux d'annoncer que ces cookies sont donc addictif. En plus d'avoir le goût de biscuits faits maison, les biscuits ne sont pas trop beurrés et contiennent juste ce qu'il faut de sucre.

Gâteau au fromage fraîchement sorti du four Kiroi
123 Bukit Merah Lane 1, #01-118,
Singapour 150123
Tél : +65 9845 9845