La cuisine chinoise, l’une des plus célèbres et des plus variées au monde, nous amène aujourd’hui au cœur de l’une de ses spécialités à la viande de porc : le mijoté de porc à la chinoise. Allons sans plus tarder à …
Le congee est un repas traditionnel chinois fait à base de riz (biologique, complet ou blanc) bouilli. Vous pouvez le manger simple ou accompagné de croustillants ou de céréales telles que les graines de chia. Le temps de cuisson de …
Voici tous les avis des clients du restaurant japonais Le Clos Y des chefs Isao Kuroiwa et Yoshitaka Ikeda, situé au 27 Avenue du Maine, 75015 Paris. Laura Catella J’adore. Restau que je recommande les yeux fermés. Le rapport qualité …
Voici tous les avis des clients du restaurant japonais Magokoro du chef Jacky Chung, situé au 33 Rue Lamartine à Paris. Valérie Montocchio Un accueil très chaleureux pour ce petit restaurant qui a tout d’un grand. Cuisine délicieuse, raffinée, et …
La cuisine vietnamienne est devenue un incontournable de la gastronomie culinaire grâce à sa diversité et ses saveurs bien prononcées. Très appétissante, c’est le choix idéal si vous avez envie d’impressionner vos invités avec vos talents culinaires. Voici donc pour …
Recette incontournable de la gastronomie nipponne, le ramen est un plat préparé à base de nouilles et de sauce soja. À la fois gourmande et équilibrée, cette préparation a été revisitée de nombreuses manières pour créer des saveurs uniques. La recette …
Poulet au soja et au miel cuit au four – Cuisses de poulet moelleuses, tendres et juteuses marinées avec du miel, de la sauce soja, du gingembre, de l’ail et cuites au four. Hyper facile ! Poulet gluant au miel …
Tourte au poulet – Utiliser de la pâte feuilletée surgelée. Recette facile de tourte au poulet du magazine Martha Stewart Living. Quand il s’agit de célébrer la Saint-Valentin, si vous préparez un dîner pour impressionner vos proches, vous marquez des …
Masala raita avec des photos étape par étape. C’est un dahi ka raita savoureux et rapide pour biryani et pulao, préparé avec du yaourt frais, des poudres d’épices, des feuilles de coriandre et des oignons. Nous préférons avoir un accompagnement …
Aloo raita avec des photos étape par étape. L’Aloo raita est une variante simple et facile de raita à base de pommes de terre bouillies, de feuilles de menthe caillée (yaourt), de feuilles de coriandre et d’épices. C’est un excellent …
Recette de curry Matar Makhana avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un curry punjabi riche et savoureux à base de pois verts, de noix de renard (phool makhana), de khoya (solides de lait évaporé séché ou mawa), d’oignons, …
Dernière mise à jour le 24 octobre 2021 Bonbons Diwali | Recettes de bonbons de Diwali bonbons de Diwali Une collection de recettes de variétés de Ladoo, Jamun, Burfi, Halwa, Peda et des bonbons traditionnels est présentée dans cet article. …
Hammee’s, un stand populaire de colporteurs de hamburgers au Commonwealth Crescent Market, a pris une courte pause dans la vente de hamburgers et a converti le stand en vendant Nasi ayam goreng et Nasi lemak en mars 2021 cette année. …
Besan ka halwa est un bonbon indien riche et indulgent à base de farine de pois chiches, de ghee, de sucre et de poudre de cardamome. Beaucoup de brassages sont nécessaires pour faire ce plat sucré, mais le résultat final …
La soupe au concombre et aux œufs est si facile à préparer et si rafraîchissante. Prendre plaisir! Le wok en céramique utilisé dans la vidéo :https://amzn.to/2XFp8zW Ingrédients:1 concombre2 oeufs2 oignons vertspoudre de poivre blanc (ou poivre noir moulu)1 tasse d’eau …
Cette recette ultra rapide à deux ingrédients de Kalakand (alias gâteau au lait indien) se prépare en seulement 15 minutes grâce à l’aide d’une boîte de lait concentré sucré. Ce bonbon fondant est facile à personnaliser et est naturellement sans …
Diffusion en direct – Déjeuner indien du dimanche et discussion 直播 Pot en céramique https://amzn.to/3rJ0rjO Dashi https://amzn.to/2LQhsbQ Mirin https://amzn.to/2KfOP7v Sacs filtrants https://amzn.to/3sppGIT Cuiseur à vapeur en acier inoxydable https://amzn.to/2Ty1lAq Support pour assiette vapeur https://amzn.to/2HQqLX9 Cuiseur à riz Zojirushi https://amzn.to/30xYg8a Wok …
Palourdes avec sauce aux haricots noirs et nouilles est ma version chinoise des linguines à la sauce aux palourdes. Il est plein de saveurs avec des haricots noirs fermentés, de l’ail et du poivron. Prendre plaisir! Le wok utilisé dans …
Les brioches à la vapeur font partie du petit-déjeuner chinois traditionnel. Les petits pains originaux sont simples et juste faits de farine. Ceci est une autre version avec citrouille ajoutée. Prendre plaisir! Steamer en bambou similaire au mien :https://amzn.to/2L86oDz Ingrédients:10 oz …
Le basundi est un dessert indien riche et crémeux à base de lait et parfumé d’épices et de fruits secs. Ma recette de basundi facile est prête en moins de 30 minutes grâce à un ingrédient secret. J’utilise du lait …
Les nouilles braisées à la chinoise avec des haricots verts (豆角焖面) sont l’un des aliments de base les plus populaires dans le nord de la Chine. Ces nouilles braisées ont un goût fabuleux après avoir absorbé la sauce des haricots …
Le congee de bœuf de grand-mère est l’une des meilleures idées de dîner simples, car il est super réconfortant! Mis à part l’assaisonnement classique que l’on trouve dans les garde-manger asiatiques, cette recette n’a besoin que de 2 ingrédients principaux. …
À l’occasion de son dixième anniversaire, Kilo Singapore rouvre au 97 Duxton Road avec un concept évolué le 19 octobre 2021. Le nouveau menu propose aux convives un voyage à travers l’Amérique latine et comprend une cuisine ouverte à flamme …
Le gujarati kadhi est un plat à base de yaourt sucré et acidulé à base de farine de pois chiches, d’épices, d’herbes et d’assaisonnements. Cette variante facile du kadhi est faite sans beignets de farine de pois chiches (pakoda). Il …
Ce rava dosa à l’oignon de style hôtel est une variante de la recette populaire de Rava Dosa avec un peu plus d’oignons et quelques épices et herbes. C’est l’une des variantes de dosa les plus faciles à réaliser car …
Le pappu aux tomates est un plat de lentilles acidulés à base de lentilles de pois cajan saines (tuvar dal), de tomates abondantes, d’oignons piquants, d’herbes parfumées et d’épices. Aussi connue sous le nom de dal à la tomate, cette …
Ceci est une recette de poulet à la peau croustillante vietnamienne avec un crépitement pour lequel vous reviendrez sans cesse! Servez chaque morceau juteux avec du riz à la tomate ou des nouilles aux œufs, des concombres et des tomates …
Mentionnez Serangoon Gardens et la plupart des gens penseront au célèbre Chomp Chomp Food Center qui compte de nombreux stands de colporteurs populaires. Cependant, la scène culinaire de Serangoon Gardens est bien plus que cela. Voici notre guide alimentaire Serangoon …
Le milkshake Chikoo est un milkshake rafraîchissant, sain et copieux que vous pouvez préparer pour le petit-déjeuner ou le brunch. Chikoo également connu sous le nom de sapota ou sapotille est un fruit disponible localement en Inde. C’est un fruit …
Collection de 29 recettes rava savoureuses – Le rava, également connu sous le nom de sooji ou suji ou «crème de blé» ou semoule, est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine indienne. Le rava est utilisé à la fois …
Chana dal khichdi est une variante traditionnelle simple et savoureuse du khichdi de la cuisine punjabi. Ce chana dal khichdi est fait avec une poignée d’ingrédients – du riz basmati, du gramme de bengale (chana dal) et des épices. Préparez …
Le baingan ki sabji est une recette simple et super facile de plat sec salé et piquant à base d’aubergines, de pommes de terre et d’épices. Cette recette punjabi savoureuse et saine d’aloo baigan sabji est une recette familiale que …
Lauki ka paratha sont des pains plats de blé entier nutritifs et savoureux à base de gourde (calebasse), de piments verts et d’épices. Ils constituent un petit-déjeuner savoureux et copieux lorsqu’ils sont servis avec un accompagnement de raïta ou de …
Les pleurotes Kung Pao King sont un plat incontournable pour les amateurs de plats végétaliens épicés. Le poulet kung pao est le plat du Sichuan le plus populaire en dehors de la Chine. En Chine, nous obtenons un grand nombre …
L’Aloo chole ki sabzi est un délicieux curry acidulé de la cuisine du Pendjab et composé de pommes de terre, de pois chiches blancs, de tomates, de piments et d’épices. Ce plat réconfortant et copieux est généralement servi pour le …
Dussehra est une fête indienne populaire, qui est très significative à l’époque actuelle. Comme Dussehra signifie la victoire de la vérité sur le mal et inspire chacun à suivre le chemin de la vérité, de la droiture et du dharma. …