Recette Vella Kozhukattai –

Recette Vella Kozhukattai –

20 août 2022 par Sharmilee J 30 commentaires Vella Kozhukattai Recette avec des images étape par étape. Vella (Jaggery) Kozhukattai, comme son nom l’indique, est…

DouChi |  Haricots noirs fermentés

DouChi | Haricots noirs fermentés

Douchi 「豆豉」ou aussi connu sous le nom Haricots noirs fermentés chinois est un assaisonnement unique largement utilisé dans la cuisine chinoise. C’est un aliment fermenté…

Recette Ulli Theeyal –

Recette Ulli Theeyal –

Ulli Theeyal est une sauce épicée faite en broyant des épices avec des noix de coco et en mijotant avec un petit oignon. Ulli Theeyal…

Aubergines Teriyaki – Chine Sichuan Food

Aubergines Teriyaki – Chine Sichuan Food

Aubergines braisées avec une sauce teriyaki maison. C’est la bonne saison pour les aubergines. Nous récoltons beaucoup d’aubergines chaque jour et je suis toujours prêt…

Recettes Gokulashtami |  Recettes de Krishna Jayanthi

Recettes Gokulashtami | Recettes de Krishna Jayanthi

Recettes de Krishna Jayanthi | Recettes Gokulashtami | Recettes Janmashtami Krishna Jayanthi / Gokulashtami / Janmashtami Recipes collection présentée ici pour rendre le festival passionnant….

Recette d’Appam sucré –

Recette d’Appam sucré –

Sweet Appam est un plat doux et savoureux préparé en faisant cuire à la vapeur de la farine de blé mélangée à du sirop de…

Recettes Seedai pour Gokulashtami –

Recettes Seedai pour Gokulashtami –

Seedai est une collation croustillante préparée en mélangeant du riz et de la farine d’urAd dal avec du beurre, de la noix de coco, des…

Recette Rava Laddu |  Recette de Rava Ladoo

Recette Rava Laddu | Recette de Rava Ladoo

Le Rava Laddu est un dessert festif indien populaire composé de rava / sooji (semoule), de ghee, de sucre et aromatisé à la cardamome. Une…

Recette Aval Murukku |  Recette Poha Murukku

Recette Aval Murukku | Recette Poha Murukku

Aval Murukku une collation croustillante rapide avec des ingrédients simples disponibles dans votre garde-manger. Aval Murukku est une recette de murukku très simple que vous…

Towel Gourde Sauté aux Champignons

Towel Gourde Sauté aux Champignons

Sauté de courge serviette sain et végétarien avec champignons de fond. Bien qu’il fasse extrêmement chaud cet été et que nous soyons enfermés à la…

Diffusion en direct : Mini Hot Pot 冒菜

Diffusion en direct : Mini Hot Pot 冒菜

Partager notre déjeuner du samedi avec vous 😊 Mini hot pot est si amusant à manger, en chinois Mao Cai, 冒菜 Dashi https://amzn.to/2LQhsbQ Mirin https://amzn.to/2KfOP7v…

Recette Thattai –

Recette Thattai –

Thattai est une collation savoureuse et croustillante faite pour les festivals indiens comme Gokulashtami, Diwali, etc. Thattai est fait en roulant à plat la pâte…

Recette Aval Laddu |  Recette Poha Ladoo

Recette Aval Laddu | Recette Poha Ladoo

Aval Laddu est un bonbon doux et doux fabriqué en mélangeant de l’aval en poudre, du gramme frit avec du ghee et des raisins secs….

Recette Kai Murukku –

Recette Kai Murukku –

Kai Murukku est une collation savoureuse et traditionnelle préparée en faisant tourbillonner la pâte de murukku avec les mains au lieu de la presser à…

Recette Panjiri –

Recette Panjiri –

Le panjiri est une collation sucrée traditionnelle punjabi faite en mélangeant de la farine de blé grillée, des noix, du makhana et du sucre. Panjiri…

Recette de pesto |  Sauce Pesto au Basilic »

Recette de pesto | Sauce Pesto au Basilic »

Le pesto est l’une de mes sauces vertes préférées, et cette version simple est délicieuse. Brillamment herbacée et addictive, ma recette de pesto maison est…

Recette Sukka de mouton |  Recette Chukka de mouton

Recette Sukka de mouton | Recette Chukka de mouton

Mutton Sukka est un curry sec savoureux et épicé préparé en faisant cuire de petites côtelettes de mouton coupées uniformément avec des oignons tempérés, des…

Tofu Rôti à la Sauce Chili

Tofu Rôti à la Sauce Chili

Tofu rôti facile avec une sauce à l’ail piquante. Le wok est un outil assez difficile à aimer en été et donc je coupe la…

Recette de courge cendrée |  Kumbalanga Thoran

Recette de courge cendrée | Kumbalanga Thoran

Vous connaissez peut-être la courge cendrée sous d’autres noms comme la courge blanche, le melon d’hiver, la citrouille blanche et plus régionalement comme « petha…

Recette Upma |  Recette Rava Upma

Recette Upma | Recette Rava Upma

Upma ou Rava Upma est un plat classique et délicieux préparé en faisant rôtir à sec de la semoule / rava puis en le cuisant…

Moong Dal Pakoda |  Moong Dal Vada

Moong Dal Pakoda | Moong Dal Vada

Moong Dal Pakoda, également connu sous le nom de Moong Dal Bhajiya ou Moong Dal Vada, est une délicieuse collation populairement vendue dans les rues…

Patate douce Halwa (Shakarkandi ka Halwa)

Patate douce Halwa (Shakarkandi ka Halwa)

Voici l’un des Shakarkandi ou Sweet Potato pas si populaires, que j’aime bien car c’est un de ces légumes qui peuvent être naturellement transformés en…