Recette de Mug Cake au Chocolat –
Le gâteau au chocolat est un gâteau rapide délicieux et délicieux préparé dans une tasse en utilisant les ingrédients facilement disponibles dans votre garde-manger. La recette de gâteau au chocolat dans une tasse est sans œuf et peut être préparée avec de la farine de blé ou de la farine tout usage (maida) ou avec n’importe quelle farine littéralement. Le gâteau au chocolat est le plus rapide à faire de tous les gâteaux et très savoureux que la famille en redemandera. La recette du gâteau au chocolat dans une tasse est expliquée dans cet article avec des images et des vidéos étape par étape.
Le gâteau au chocolat répond à vos envies soudaines de gâteaux ou de sucreries et peut être consommé à tout moment ! La recette du gâteau au chocolat est une bonne recette pour les débutants en pâtisserie!
À propos du gâteau au chocolat dans une tasse
Qui ne dira pas non au chocolat ? Cette recette de mug ake au chocolat est trop bonne et doit être essayée et peut être faite souvent aussi car il s’agit d’un mug cake sans culpabilité. Cette recette de gâteau au chocolat ne vous laissera pas tomber car elle est perfectionnée avec plus de 50 tasses de la merveille ! Et la beauté est que l’envie ne finira jamais pour ce gâteau au chocolat moelleux et délicieux!
Pourquoi un Mug Cake au Chocolat ?
Le gâteau au chocolat est le préféré de beaucoup et sa préparation nécessite souvent du temps, des efforts et beaucoup d’ingrédients. Le gâteau au chocolat est la solution à tous – car il peut être préparé très rapidement, sans effort et avec moins d’ingrédients.
Le gâteau au chocolat dans une tasse est le préféré de mes enfants, alors je continue à le faire souvent et j’ai expérimenté de nombreuses variations avec des ingrédients, des appareils électroménagers et des tasses !
Mug Cake au Chocolat – Version Four, Micro-ondes et Cuisinière
- Micro-ondes – Avec le micro-ondes, il faut moins de 10 minutes de zéro à la fin pour préparer le gâteau. C’est la méthode la plus rapide, mais j’opte toujours pour la méthode du four car je ne possède pas de micro-ondes compte tenu des facteurs de santé.
- Four – OTG / four nécessite un temps de préchauffage de 10 minutes pendant que nous pouvons préparer le mélange de farine et un temps de cuisson de 15 à 20 minutes.
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Cuisson à la vapeur sur la cuisinière : Cela fonctionne bien aussi et est parfait pour ceux qui ne possèdent pas de four mais qui veulent essayer des recettes de mug cake.
Mug Cake au Chocolat – Versions Maida & Farine de Blé
Le gâteau au chocolat est généralement fait avec de la farine tout usage ou du maida. Depuis que nous avons commencé à le faire presque chaque semaine, j’ai pensé à une légère torsion saine et j’ai essayé de calmer un certain nombre d’itérations pour obtenir le parfait Farine de blé Chocolate Mug Cake – les enfants ne pourront pas remarquer la différence dans le gâteau mais peuvent le faire – dans mon sourire !
Ingrédients du gâteau au chocolat
- Farine: Vous pouvez utiliser de la maida (farine tout usage) ou de la farine de blé pour cette recette. Reportez-vous à la rubrique respective pour des mesures précises. La farine peut être faite maison ou achetée en magasin.
- Poudre de Coco : J’ai utilisé de la poudre de coco et des copeaux de chocolat / chips de chocolat Hershey pour le goût extra chocolaté! Cependant il n’est pas obligatoire d’ajouter des copeaux si vous n’en avez pas.
- Sucre: Le sucre fait la magie avec la poudre de coco – Utilisez du sucre cristallisé ordinaire / du sucre fin pour cette recette. Utilisez du sucre de canne si vous êtes soucieux de votre régime alimentaire, mais vous remarquerez peut-être un léger changement dans le goût.
- Agent Levant & Saveurs : J’ai utilisé du bicarbonate de soude comme agent levant et de l’essence de vanille pour les saveurs. Ajoutez de l’huile de cuisson inodore – de l’huile de tournesol raffinée ou de son de riz raffinée qui aide à obtenir un gâteau moelleux uniformément cuit. Gingelly / Arachide / Huile de noix de coco peuvent dominer le gâteau – évitez-les donc.
- Lait: Tonifié / crème entière toutes sortes de lait fonctionneront pour cette recette. Pour l’option végétalienne, vous pouvez remplacer par du lait Badam / Amande ou du lait de soja mais je n’ai pas essayé avec eux.
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Recette de gâteau au chocolat dans une tasse
Le gâteau au chocolat est un gâteau rapide délicieux et délicieux préparé dans une tasse en utilisant les ingrédients facilement disponibles dans votre garde-manger.
Ingrédients
Mélange sec:
- 4 à soupe farine de blé
- 4 à soupe sucre de canne
- 2 à soupe poudre de coco
- 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude
Instructions
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Dans un bol à mélanger – ajouter la farine de blé, le sucre de canne, la poudre de coco.
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Ajoutez-y du bicarbonate de soude. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
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Ajoutez-y du lait et de l’huile.
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Ajoutez-y l’essence de vanille. Bien fouetter pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
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La pâte doit être lisse et crémeuse. Prenez une tasse allant au four, transférez la pâte dans une tasse allant au four.
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Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Insérez un cure-dent et vérifiez – s’il ressort propre, le gâteau est cuit. Si c’est collant, cuire encore quelques minutes.
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Servir chaud !
Remarques
- La tasse est assez grande et les deux enfants ont donc partagé le gâteau. Assurez-vous de n’utiliser que des tasses allant au four.
- Si votre tasse est petite, versez-y 2 tasses et faites cuire. La pâte lève bien, alors choisissez une tasse en conséquence.
- Le temps peut varier, vérifiez donc après 15 minutes, puis procédez en conséquence.
- J’ai donné le temps pour le four et non pour le micro-ondes.
- Le gâteau est légèrement sucré, si vous préférez, vous pouvez augmenter la douceur. J’ai utilisé de la farine de blé et du sucre de canne, mais vous pouvez le remplacer par de la farine blanche et du sucre ordinaire lui-même.
- Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat pour une version plus riche.
Comment faire un gâteau au chocolat dans une tasse
- Dans un saladier – ajouter la farine de blé, le sucre de canne, la poudre de coco.
- Ajoutez-y du bicarbonate de soude. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez-y du lait et de l’huile.
- Ajoutez-y l’essence de vanille. Bien fouetter pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
- La pâte doit être lisse et crémeuse. Prenez une tasse allant au four, transférez la pâte dans une tasse allant au four.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Insérez un cure-dent et vérifiez – s’il ressort propre, le gâteau est cuit. Si c’est collant, cuire encore quelques minutes.
Servez-le chaud avec du sirop au chocolat ou creusez-le comme nous l’avons fait.
Gâteau au chocolat dans une tasse
Je suis obsédée par cette recette de gâteau au chocolat. j’aime toujours recettes de mug cake, facile à satisfaire vos envies de chocolat instantanément, et la portion est également petite. Ce gâteau utilise à la fois de la farine de blé et du maida, vous pouvez également remplacer cette recette par de la farine entièrement maida ou entièrement de blé.
J’ai fait ce gâteau tellement de fois chaque fois que nous avons envie d’un dessert au chocolat. Refroidissez le gâteau, arrosez de sirop de chocolat et vous êtes prêt pour une expérience paradisiaque, je peux vous l’assurer. Mittu aime ce gâteau alors je le fais souvent de nos jours au moins une fois toutes les 2 semaines. C’est si facile à assembler qu’un seul bol, ajoutez tous les ingrédients, mélangez et faites cuire… oui aussi simple que ça ! C’est une autre recette de gâteau qui a toléré toutes mes expérimentations.
Ingrédients
Maïda – 2 cuillères à soupe
Farine de blé – 1 cuillère à soupe
Poudre de coco – 2 cuillères à soupe
Sucre granulé – 4 cuillères à soupe
Huile de cuisson – 1 cuillère à soupe
Lait – 5 cuillères à soupe (bouilli et refroidi)
Copeaux de chocolat noir – 1 cuillère à soupe (facultatif)
Essence de vanille – 1/4 cuillère à café
Bicarbonate de soude – 1/4 cuillère à café
Comment faire un gâteau au chocolat dans une tasse
- dans un saladier, prendre la maida puis ajouter la farine de blé. Ajouter la poudre de coco.
- Ajouter le sucre et le bicarbonate de soude.
- Maintenant, mélangez bien avec un fouet. Ajoutez ensuite l’huile de cuisson.
- Ajouter le lait, puis l’essence de vanille.
- Fouettez bien, gardez le fouet jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez ensuite les copeaux de chocolat.
- Mélanger une fois.Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.Pendant que le four préchauffe,prenez vos tasses allant au four, versez-y la pâte.
- Cuire au four à 180°C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre ou avec de légères miettes.
Refroidir, arroser de sirop de chocolat et servir avec des saupoudres.
Conseils d’experts
- Assurez-vous d’utiliser uniquement va au four tasses – sinon la tasse se cassera pendant la cuisson. Les tasses allant au four sont disponibles chez Home Center, @home, Currimbhoys, PoppatJamals et en ligne sur Amazon et Flipkart
- Si votre tasse est petite, versez-y 2 tasses et faites cuire. La pâte lève bien, alors choisissez une tasse en conséquence.
- Vous pouvez préparer le mélange individuellement dans des tasses ou dans un bol à mélanger et le transférer dans des tasses en fonction de la quantité que vous prévoyez de faire.
- Ne doublez pas les ingrédients et ajoutez-le dans la même tasse – le fond ne sera pas cuit. Alternativement, vous pouvez doubler/tripler les mesures dans un bol, puis les transférer dans des tasses.
- Le gâteau est légèrement sucré, si vous préférez, vous pouvez augmenter la douceur.
- Ajoutez de l’huile de cuisson inodore, sinon l’huile dominera avec l’odeur et le goût.
- Ne pas reposer la pâte. Mélangez, versez et faites cuire dès qu’il est mélangé.
- Version OTG/Four : la durée peut varier selon le four, vérifiez donc après 15 minutes, puis procédez en conséquence.
Variantes
Outre le blé, l’OTG et les variantes micro-ondes, vous pouvez essayer ces variantes de gâteau au chocolat.
- Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat avec le mélange pour une version plus chocolatée.
- Vous pouvez garnir le gâteau au chocolat avec du sirop de chocolat, des pépites de chocolat et des arroseurs colorés
- Vous pouvez ajouter n’importe quelle essence de votre choix
- Vous pouvez aussi essayer cette recette avec du ragi !
- Vous pouvez également essayer cela avec des œufs – mélangez la moitié de l’œuf (après avoir fouetté) pour 1 tasse de gâteau.
Suggestions de service et de conservation
C’est meilleur quand c’est chaud, chaud ! Cependant vous pouvez le consommer même le lendemain après l’avoir réfrigéré !
Servez-le tel quel ou avec de la glace à la vanille ou ajoutez de la sauce / des pépites de chocolat comme garniture. C’est le meilleur gâteau instantané pour servir des invités en portions individuelles. Vous pouvez surprendre vos invités avec ce gâteau instantané.
FAQ
1.Qu’est-ce qu’un gâteau au chocolat dans une tasse ?
Le gâteau au chocolat est un gâteau rapide délicieux et délicieux fait en mélangeant de la farine avec de la poudre de coco, du sucre et du lait et en le faisant cuire. La recette du gâteau au chocolat au chocolat est sans œuf et peut être préparée avec de la farine de blé ou de la farine tout usage (maida) au four et instantanément au micro-ondes. Qu’est-ce que le gâteau au chocolat ?
2.Comment préparez-vous le gâteau au chocolat dans une tasse ?
Mélanger la quantité prescrite de maida, de poudre de coco, de sucre et de bicarbonate de soude
Ajouter l’huile, le lait, l’essence et bien fouetter jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement
Préchauffer le four et entre-temps transférer le mélange dans des tasses individuelles
Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre ou avec de légères miettes.
Refroidir, arroser de sirop de chocolat et servir avec des saupoudres.
3.Puis-je utiliser la tasse à thé ordinaire pour faire un gâteau au chocolat ?
UTILISEZ UNIQUEMENT DES TASSES SÉCURISÉES AU FOUR – Les tasses à café ordinaires se cassent en cassant !
4.Puis-je sauter les copeaux de chocolat, les pépites de chocolat ?
Oui très bien – il est ajouté pour rendre le Chocolate Mug Cake plus chocolaté et non obligatoire !
