Recette d'écorce de chocolat en couches | Écorce de chocolat 2 couches

Recette d'écorce de chocolat en couches un cadeau de vacances de dernière minute que vous pouvez faire. Une écorce de chocolat à 2 couches très facile avec du chocolat noir, du chocolat blanc et des arroseurs parfait pour cette saison des fêtes! Recette d'écorce de chocolat en couches

Recette d'écorce de chocolat en couches avec des images et des vidéos étape par étape. Cette écorce de chocolat sans cuisson à 3 ingrédients est très facile à préparer avec des ingrédients facilement disponibles dans votre garde-manger.

Cette écorce de chocolat n'est pas seulement facile à faire, elle est tellement délicieuse et parfaite à offrir pour cette saison des fêtes. Cela garantira également le désert préféré de tout le monde, en particulier avec les enfants.

Habituellement, je fais fondre du chocolat, je le verse dans des moules et je le laisse prendre, cela est beau et coloré aussi. Essayez et dites-moi comment vous avez aimé. C'est parfait pour satisfaire les envies sucrées soudaines. Un délicieux délice croquant!

Pour faire de l'écorce de chocolat, vous aurez besoin de:

Seulement 3 ingrédients de qualité:

  • Cuisson du chocolat noir
  • Cuisson du chocolat blanc
  • Gicleurs

Comment faire de l'écorce de chocolat:

  • Faites fondre les chocolats: Faire fondre le chocolat nécessite un peu de pratique et est également délicat. Utilisez la méthode du bain-marie: faites bouillir de l'eau dans une casserole, laissez mijoter et placez un bol résistant à la chaleur dessus. Assurez-vous que le bol ne doit pas toucher l'eau et le bol ne doit même pas contenir une goutte d'eau. Une fois que vous ajoutez du chocolat, ne sirez pas une seule fois, laissez-le tranquille pendant quelques minutes puis commencez à remuer à l'aide d'un fouet. De cette façon, vous obtiendrez un chocolat fondu parfait à tout moment.
  • Verser: Versez le chocolat fondu sur un papier sulfurisé. Laissez-le définir puis ajoutez la couche suivante.
  • Ajoutez des arroseurs et réglez: Enfin, ajoutez des arroseurs et mettez au réfrigérateur.

Variations de cette écorce de chocolat en couches:

  • Vous pouvez utiliser un composé noir ou du lait pour les couches.
  • Vous pouvez même utiliser de l'essence de menthe poivrée ou tout autre arôme de votre choix.
  • La garniture est sans fin, vous pouvez utiliser des arroseurs, des fruits secs, des noix, des bonbons, etc.

Comparé aux biscuits et aux gâteaux, cela prend très moins de temps, alors essayez de profiter!

Autres recettes répétées:

Espace de rangement :

En général, l'écorce de chocolat se conserve bien pendant environ une semaine à température ambiante. Cependant, s'il est réfrigéré ou congelé, il se conserve bien pendant plusieurs mois.

Recette d'écorce de chocolat en couches

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Recette d'écorce de chocolat en couches

Recette d'écorce de chocolat en couches, un cadeau de vacances de dernière minute que vous pouvez faire. Une écorce de chocolat à 2 couches très facile avec du chocolat noir, du chocolat blanc et des arroseurs parfait pour cette saison des fêtes!

Ingrédients

  • 1 Coupe chocolat au lait
  • 1 Coupe chocolat blanc composé
  • arroseurs au besoin

Instructions

  • Pour commencer, faites d'abord chauffer une casserole avec de l'eau.

  • Laisser mijoter, placer un bol à l'intérieur. Assurez-vous que le bol ne touche pas l'eau de la casserole. Vérifiez également qu'il n'y a même pas une goutte d'eau à l'intérieur du bol, il doit être complètement sec. Ajoutez du chocolat de cuisson, j'ai utilisé du chocolat noir.

  • Laissez-le tranquille pendant 3 minutes puis commencez à fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mettre de côté.

  • Après cela, faites bouillir à nouveau l'eau dans la même casserole. Placez-y un autre bol résistant à la chaleur et ajoutez-y du chocolat blanc.

  • Laissez-le tranquille pendant 3 minutes puis commencez à fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mettre de côté.

  • Maintenant, posez un papier sulfurisé sur un plateau puis versez-y du chocolat noir fondu.

  • Étalez-le en une fine couche à l'aide d'une spatule.

  • Nous avons utilisé seulement 1 tasse de chocolat, donc environ 1/4 de pouce d'épaisseur serait bon pour cette mesure.

  • Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.

  • Maintenant, ajoutez du chocolat blanc fondu sur le chocolat noir, il sera toujours gluant, mais s'il devient épais, faites fondre à nouveau le chocolat puis versez.

  • De même, étalez-le en une fine couche.

  • Après cela, ajoutez des arroseurs et des boules d'argent. Vous pouvez ajouter n'importe quelle garniture de votre choix. Enfin mis au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • Soulevez doucement et retirez l'écorce de chocolat du papier sulfurisé.

  • Après cela, placez-le sur une planche à découper et hachez-le grossièrement. Vous pouvez même le casser si vous le souhaitez.

  • Enfin de l'écorce de chocolat prête.

Remarques

Utilisez un composé de chocolat de bonne qualité.
Assurez-vous de bien faire fondre le chocolat, sinon le dessus de la couche ne sera pas lisse.
Ajoutez plus de garniture croquante pour plus de texture tout en mordant.
De plus, vous pouvez même ajouter des krispies de riz.

Par rapport à d'autres recettes de Noël, c'est simple et rapide, le seul truc est de faire fondre parfaitement le chocolat.
Ajoutez des noix hachées, à savoir des amandes, des noix de cajou, des pistaches, etc.

Vidéo de recette d'écorce de chocolat

Comment faire une recette d'écorce de chocolat en couches:

1.Pour commencer, faites chauffer une casserole avec de l'eau.Casserole de recette d'écorce de chocolat en couches avec de l'eau

2.Simmer, placez un bol à l'intérieur. Assurez-vous que le bol ne touche pas l'eau de la casserole. Vérifiez également qu'il n'y a même pas une goutte d'eau à l'intérieur du bol, il doit être complètement sec. Ajoutez du chocolat de cuisson, j'ai utilisé du chocolat noir.placer un bol dessus

3.Laissez-le tranquille pendant 3 minutes, puis commencez à fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mettre de côté.faire fondre du chocolat

4. Après cela, faites bouillir à nouveau l'eau dans la même casserole. Placez-y un autre bol résistant à la chaleur et ajoutez-y du chocolat blanc.un autre bol avec du chocolat blanc

5. Laissez-le tranquille pendant 3 minutes, puis commencez à fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mettre de côté. faire fondre du chocolat

6.Maintenant, posez un papier sulfurisé sur un plateau puis versez-y du chocolat noir fondu. verser et étaler

7.Étalez-le en une fine couche à l'aide d'une spatule.étendre en couche mince

8.Nous avons utilisé seulement 1 tasse de chocolat, donc environ 1/4 de pouce d'épaisseur serait bon pour cette mesure. étendre en couche mince

9.Réglez au réfrigérateur pendant 10 minutes.mis au réfrigérateur

11.Maintenant, ajoutez du chocolat blanc fondu sur l'ensemble de chocolat noir.Il ne sera toujours que gluant, mais s'il devient épais, faites fondre à nouveau le chocolat puis versez.Ne peut pas attendre que l'écorce de chocolat soit prête!ajouter du chocolat blanc

12.Étalez-le également en une fine couche.étendre en couche mince

13. Après cela, ajoutez des arroseurs et des boules d'argent. Vous pouvez ajouter n'importe quelle garniture de votre choix. Enfin mis au réfrigérateur pendant 30 minutes.Recette d'écorce de chocolat en couches ajouter des arroseurs

14. Soulevez et retirez doucement l'écorce de chocolat du papier sulfurisé.
soulevez doucement

15.Après cela, placez-le sur une planche à découper et hachez-le grossièrement. Vous pouvez même le casser si vous le souhaitez.hacher grossièrement

16.Enfin, l'écorce de chocolat est prête.
Recette d'écorce de chocolat en couches

Je n'aime vraiment pas les chocolats mais j'ai tellement aimé ça!

Mes conseils pour faire une recette d'écorce de chocolat:

  • Utilisez un composé de chocolat de bonne qualité.
  • Assurez-vous de bien faire fondre le chocolat, sinon le dessus de la couche ne sera pas lisse.
  • Ajoutez plus de garniture croquante pour plus de texture tout en mordant. De plus, vous pouvez même ajouter des krispies de riz.
  • En comparaison avec d'autres recettes de Noël, c'est simple et rapide. Le seul truc est de faire fondre parfaitement le chocolat.
  • Ajoutez des noix hachées, à savoir des amandes, des noix de cajou, des pistaches, etc.

Recette d'écorce de chocolat en couches