Combien de temps la nourriture chinoise durera-t-elle dans le réfrigérateur? "https://chinesefoodsrecipe.com/" Blog de recettes de cuisine chinoise authentique

Combien de temps la nourriture chinoise durera-t-elle dans le réfrigérateur?

Nous l'avons tous fait. Cela fait quelques nuits que vous avez commandé et sauté que les Chinois sortent
de la nourriture dans le réfrigérateur, mais vous avez eu une longue journée et vous n'avez pas envie de cuisiner. Vous ouvrez le frigo
et ces cartons chinois trop familiers vous regardent en face. Vous essayez rapidement de
rappelez-vous quel jour vous avez commandé. C'était lundi? Ou était-ce samedi? Si c'était lundi, c'est
probablement d'accord pour manger. Mais qu'en est-il samedi? Dois-je manger ça? Tout cela conduit à la
question…

Combien de temps la nourriture chinoise durera-t-elle dans le réfrigérateur? La nourriture chinoise, comme tout reste que vous mettez
dans le réfrigérateur, durera de trois à quatre jours avant de le jeter. La nourriture fait
ne devient pas soudainement mauvais le cinquième jour, mais le risque d'intoxication alimentaire
un point où il vaut mieux le jeter que d'essayer de manger. Si vous pensez que vous aurez
les aliments au réfrigérateur pendant plus de quatre jours, il est conseillé de les congeler.

Mais savoir quel jour jeter vos restes de nourriture chinoise ne vous donne pas tout
image. Savoir pourquoi il y a une limite de quatre jours sur ce chinois et comment le stocker correctement
vous aider à rester aussi en sécurité que possible et à savourer un excellent repas pour la deuxième fois.

Pourquoi vous devriez le jeter: éviter les maladies d'origine alimentaire

Les maladies d'origine alimentaire surviennent lorsque vous ingérez des aliments infestés de germes nocifs, comme
types de bactéries nocives. Ces germes poussent le mieux à des températures comprises entre 40 et 140
degrés Fahrenheit. Donc, votre objectif est de garder vos aliments hors de cette «zone de danger» autant que
possible. Vous ne devez pas laisser les aliments préparés plus de deux heures. Après cela, vous risquez
la possibilité que les germes aient atteint un nombre qui rend la nourriture dangereuse.

La plupart des réfrigérateurs maintiennent une température d'environ 32 degrés Fahrenheit. A cette température, tout
les bactéries qui se développent dans vos aliments ralentiront. Plus vite vous mettez les aliments dans le réfrigérateur,
plus votre nourriture pourra être consommée longtemps.

Encore mieux est le congélateur. La température de la plupart des congélateurs arrêtera la croissance des germes et
bactéries complètement. Cela ne les tue pas, c'est comme appuyer sur le bouton pause. Cela signifie que vous
devrait faire attention à combien de temps votre nourriture chinoise est restée dans le réfrigérateur avant de la mettre dans le
congélateur. Si vous avez attendu deux jours pour congeler votre poulet General Tso, il ne sera bon que pour deux
plus de jours au réfrigérateur quand vous le décongelez.

Voici une liste de la quantité de temps que votre nourriture chinoise devrait être dans certains endroits…

● Comptoir de cuisine: ne laissez pas de nourriture chinoise pendant plus de deux heures.

● Réfrigérateur: assurez-vous de jeter ou de congeler tous les aliments chinois qui ont été dans le réfrigérateur
pour quatre jours.

● Congélateur: les aliments resteront en sécurité pour toujours dans un congélateur, mais la qualité de la viande en souffrira
après un moment. Pour maximiser la saveur et le goût, vous devez manger tout repas congelé avant quatre
à six mois.

La meilleure façon de stocker votre nourriture chinoise

Admettez-le, nous jetons presque tous la nourriture chinoise dans le réfrigérateur toujours emballé comme nous
l'a sorti du restaurant. Mais c'est loin d'être un stockage idéal si vous cherchez à conserver la nourriture
long terme. Les contenants de nourriture chinois laissent entrer de l'air qui rendra les aliments périmés et
permettre aux bactéries d'entrer et de se développer.

Pour faire durer vos restes chinois le plus longtemps possible au réfrigérateur, suivez ces conseils…

● Mettez la nourriture dans le réfrigérateur: il est peu utile de garder la nourriture hors de votre
compteur. Servez la portion que vous allez manger, puis transférez immédiatement le
les restes dans un récipient et les mettre au réfrigérateur. Le plus tôt vous commencez à ralentir
la croissance des bactéries, mieux c'est.

● Utilisez des contenants hermétiques: lorsque vous stockez des aliments, vous souhaitez garder autant
possible. Plus d'air signifie plus de bactéries. Le verre fonctionne mieux. Voici un exemple de
des conteneurs qui font du bon travail.

● Créer de petites portions plates: en utilisant de petites portions et en les étalant, vous
pour que la plus grande surface refroidisse. Si vous stockez dans de grandes touffes, il y a de bonnes chances
que le milieu de la portion ne refroidira pas avec le temps et que les bactéries continueront de croître à un
taux dangereux.

● Vérifiez la température de votre réfrigérateur: la clé pour faire durer votre cuisine chinoise à long terme est
contrôler la température à laquelle il est stocké. Vous devez vous assurer que la nourriture chinoise tombe
moins de 40 degrés Fahrenheit afin qu'il se déplace hors de la zone de danger. Pour y parvenir,
vous devez vous assurer que votre réfrigérateur est suffisamment frais pour garder tous vos aliments autour de 32
degrés.

Comment réchauffer votre nourriture chinoise

Certaines personnes finissent par jeter leur nourriture chinoise restante parce qu'elle n'a pas aussi bon goût
le lendemain, mais il existe des moyens de les réchauffer afin de ne pas perdre de saveur ou de texture. Voici
quelques conseils qui vous permettront de faire durer votre cuisine chinoise au frigo et de la savourer…

● Utilisez un wok: c'est de la nourriture chinoise après tout. Jetez simplement vos restes avec un peu d'huile
à une chaleur faible à modérée. Donnez-lui quelques minutes pour tout chauffer et vous trouverez le
plat aussi savoureux que c'était la première fois. Rappelez-vous, vous voulez que la nourriture dépasse 140
degrés Fahrenheit pour vous assurer que toutes les bactéries qui se sont développées meurent.

● Micro-ondes si vous en avez trop: c'est rapide et facile. Ce n'est peut-être pas le même que le premier
temps, mais vous êtes sûr de tuer les bactéries en croissance après seulement quelques minutes.

● Briser le riz: si vous aviez un plat de riz, le riz a tendance à s'agglutiner et à sécher dans le
frigo. Le micro-ondes ne fait qu'empirer les choses. Essayez de briser le riz en grappes,

saupoudrer d'un peu d'eau pour l'humidifier et mettre un bol sur le dessus lorsque vous le mettez.
Cela emprisonnera la vapeur et restituera un peu d'humidité au riz.

● Réchauffez une seule fois: l'USDA dit qu'à chaque fois que vous réchauffez votre nourriture à 165
degrés Fahrenheit, vous donnez à votre nourriture chinoise trois à quatre jours de plus. Alors pourquoi
ne réchauffez-vous pas votre plat tous les deux à trois jours jusqu'à ce qu'il soit parti? Réchauffage également
détruit la qualité de la nourriture. Vous allez perdre la saveur et le croustillant. Essayez de
réchauffer une fois les aliments en réchauffant seulement la portion que vous allez manger.

● N'utilisez pas une mijoteuse: une mijoteuse n'obtiendra pas tous vos aliments jusqu'à 165
degrés Fahrenheit, donc pour être prudent, ne l'utilisez pas.

Profiter de la nourriture chinoise une deuxième fois en toute sécurité

Si vous avez payé beaucoup d’argent pour cela, vous voudrez probablement le manger. Pour mieux garder le chinois
nourriture, suivez les conseils que nous avons indiqués pour vous assurer qu'il est sûr de manger une deuxième fois. De cette façon, vous
empêchez votre argent durement gagné de passer à la poubelle. Mais, si vous avez un doute sur
la fraîcheur de votre nourriture chinoise restante, soyez toujours du bon côté et jetez-le.