16 meilleurs croissants à Singapour
Beurré, feuilleté et absolument délicieux, un bon croissant est un vrai régal. Cette pâtisserie française classique est facilement l’un des symboles les plus reconnaissables de la France.
Il existe de nombreuses excellentes boulangeries artisanales qui proposent de très bons croissants à Singapour. C’est vraiment bien que nous n’ayons pas à simplement rêver d’aller à Paris pour de très bonnes pâtisseries et croissants alors qu’il existe de telles options incroyables à Singapour.
Maintenant, prenez le temps d’essayer ces endroits. Nous espérons que vous trouverez vos nouveaux favoris !
ALICE BOULANGERIE
Idéalement située dans le Tanjong Pagar, Alice Boulangerie est un espace que nous considérerions comme relativement nordique et minimaliste, avec des meubles simples en bois et en rotin et des suspensions élégantes. Pas de fioritures dans sa décoration, mais certainement assez confortable pour un moment tranquille, un simple déjeuner, un rendez-vous et un endroit merveilleux pour simplement se détendre et se détendre. Avec une impressionnante équipe culinaire et pâtissière, vous êtes prêt pour de la bonne nourriture et des pâtisseries.
Du classique Croissant nature, au Pain Au Chocolat, en passant par leurs emblématiques croissants bicolores, il va sans dire que tout le monde vient à Alice Boulangerie pour ses fameux croissants. Vous seriez désolé de partir sans en avoir essayé un !
Les croissants d’Alice Boulangerie sont dotés de la structure en nid d’abeille la plus magnifique et la plus précise. Absolument magnifique, feuilleté et beurré à chaque bouchée.
Alice Boulangerie
12, rue Gopeng, #01-05/11 Icon Village
Singapour 078877
Tél : +65 8874 3300
BOULANGERIE BRERA
Située juste derrière Empress Road Food Centre, Bakery Brera est l’une des boulangeries les plus populaires de Singapour, connue pour son pain fraîchement préparé, ses croissants, ses cruffins et son gâteau au fromage brûlé.
Tenu par des propriétaires passionnés Jacky Chan et sa femme, Thrina, Bakery Brera révolutionne le concept des boulangeries de quartier. Fini le temps des gâteaux en tranches et des rouleaux suisses trop sucrés mais sans saveur!
Boulangerie Brera
#01-05, 8, chemin Empress
Singapour 260008
Tél : +65 6492 5428
Du mardi au dimanche : 7h00 – 19h00
(Fermé le lundi)
Gare la plus proche : Farrer Road
BOULANGER & CUISINIER
Idée originale du célèbre boulanger, Dean Brettschneider, Baker & Cook abrite de délicieux croissants au beurre et des pâtisseries.
Les couches croustillantes de ce croissant s’effilochent bien au fur et à mesure que vous le mordez et il a un goût de beurre sans être trop gras!
Baker & Cook possède douze points de vente à Singapour et vous pouvez les trouver dans de nombreux quartiers de Singapour.
30C Loewen Rd, Singapour 248839
Tél : +65 6251 1098
BOULANGERIE BROTHERBIRD
Boulangerie de croissants populaire, Brotherbird Bakehouse propose une gamme de beaux croissants, notamment Rocher Croissant, Mentaiko Prawn Twice-Baked et Churros Croissant.
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, les croissants de Brotherbird Bakehouse intriguent avec leurs créations aux multiples saveurs.
Moyeu CT 2
114, rue Lavande, #01-05
Singapour 338729
Tél : +65 9296 4997
CHARPENTIER & CUISINIER
Situé dans une rue calme le long de Lorong Kilat, Carpenter & Cook est un café-boulangerie de quartier convivial et chaleureux qui distribue de délicieux croissants. En particulier, leur croissant aux amandes était un délice absolu à croquer avec un extérieur croustillant et garni d’amandes. Ensuite, lorsque vous frappez la pâtisserie, c’est tellement décadent et beurré que vous ne pouvez pas vous arrêter de manger !
Ils sont l’un des cafés de boulangerie OG à Singapour et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi ils existent depuis tant d’années.
Charpentier et cuisinier
19 Lorong Kilat
#01-06 Singapour
COURONNE BOULANGERIE ET CAFÉ
Niché parmi les résidences de Bukit Timah se trouve Crown Bakery & Cafe. Créé en 2015, Crown Bakery & Cafe propose du pain et des pâtisseries préparés avec les meilleurs ingrédients du monde entier. Cela comprend la farine Hokkaido Kitanokaori, le levain allemand et le beurre français le plus crémeux; pas d’arômes ou d’ingrédients artificiels du tout!
Bien qu’il ne s’agisse que d’une simple pâtisserie, le croissant de Crown Bakery & Cafe regorge du goût du beurre frais. Les couches se désagrègent en le mordant et il est délicieusement feuilleté et savoureux.
Boulangerie et café de la couronne
557, chemin Bukit Timah
#01-03 Centre de la Couronne
Singapour 269694
Tél : +65 6463 3066
BOULANGERIE ENJOUÉ
À ne pas confondre avec la tristement célèbre boulangerie Euphorique qui a été mêlée à d’innombrables sagas sur Internet, il s’agit de la boulangerie originale Enjoué qui sert d’incroyables pains fraîchement cuits, des tartes et oui, des croissants ! Le croissant aux amandes de cette boulangerie sous le radar est sucré, super beurré et feuilleté, caractéristiques d’un grand croissant.
Boulangerie Enjoué
29, chemin du parc d’affaires international
#01-2a&2b, Bâtiment Acer
Tél : 9191 6145
BOULANGERIE KEONG SAIK
Connue pour son incroyable éventail de pâtisseries et de gâteaux modernes aux saveurs locales, Keong Saik Bakery a ouvert son deuxième point de vente à Chip Bee Gardens, à côté de RedMan Gourmand à la fin de Jalan Merah Saga.
Du croissant au beurre français classique au croissant au sésame noir, en passant par le croissant Rocher et sa pâtisserie Sor Hei qui plaît à tous, vous pouvez certainement trouver quelque chose qui convient à vos papilles gustatives.
44 Jln Merah Saga, #01-42
Singapour 278116
LA LEVAIN
Situé au 23 Hamilton Road près de Jalan Besar et Lavender, La Levain est un nouveau café-boulangerie du chef pâtissier Wythe Ng qui travaillait à Keong Saik Bakery & Bakery Brera.
Outre les pâtisseries classiques, La Levain propose également une gamme de croissants à double cuisson tels que le croissant Hojicha Mochi, le croissant au fromage brûlé ainsi que son croissant Bo Bo Cha Cha.
La Levain
23, chemin Hamilton
Singapour 209193
PÂTE MÈRE
Cette boulangerie musulmane sert l’un des meilleurs croissants de Singapour. Avec un extérieur extra-croustillant, l’intérieur du croissant Mother Dough est magnifiquement étagé. Il a un goût distinct de beurre crémeux avec une pointe de sel.
Mother Dough sert également de délicieux croissants aux amandes, comme leur croissant au chocolat et aux amandes, épicé avec un peu de cannelle. Ce sont des pâtisseries super délicieuses et indulgentes dans lesquelles vous ne pouvez pas résister à vous enfoncer les dents !
Pâte Mère
749, chemin North Bridge #01-01
Singapour 198717
PÂTISSERIE G
Pâtisserie maison, Patisserie G est connue pour ses pâtisseries stellaires, ses desserts ainsi que ses excellentes tasses de café. Ce croissant feuilleté est une interprétation parfaite de ce classique français.
Pâtisserie G
9 Boulevard Raffles
#01-40 Marche Millénaire
Singapour 039596
PETITE DOULEUR
Petite boulangerie à Joo Chiat, Petit Pain est probablement l’un des magasins de croissants les plus célèbres de Singapour. Il y a une longue file d’attente perpétuelle devant la boulangerie tous les jours pour leurs croissants.
Le croissant de Petit Pain est certainement un travail d’amour que nous avons apprécié au maximum. Nous aimons la façon dont la pâtisserie avait une légère salinité du sel de mer ajouté. C’était certainement l’un des meilleurs croissants que nous ayons jamais essayés à Singapour.
Petit Pain
315, chemin Joo Chiat
Singapour 427566
VOLEURS DE SUCRE
Pâtisserie cachée le long de Kreta Ayer, Sugar Thieves n’a cessé de croître sa base de fans au fil des ans, non seulement pour ses jolis gâteaux, mais aussi pour leurs saveurs de mini croissants de saison en constante évolution. Pensez Houjicha, Hokkaido Milk, Mao Shan Wang Durian et même Truffle Parmesan Croissants.
Voleurs de sucre
Noir 333, #01-23
Route de Crète Ayer
Singapour 080333
BOULANGERIE TIONG BAHRU
Un nom familier pour les croissants, la viennoiserie, les pâtisseries, Tiong Bahru Bakery n’a pas besoin d’être présenté. Outre leur croissant nature au beurre déjà pécheur, il y a leur signature Kouign-amann. Juste une bouchée vous enverra en spirale, avide de secondes (et de tiers).
56, rue Eng Hoon, #01-70
Singapour 160056
Tél : +65 6220 3430
LE SUPPORT À PAIN
Le Bread Rack est un café-boulangerie artisanal situé près de Serangoon et de Kovan, spécialisé dans le levain, les croissants et la baguette fraîchement cuits.
Nous avons eu le croissant au beurre (S$3.8) et le croissant aux amandes (S$4.8). Les couches croustillantes se sont bien écaillées lorsque vous avez mordu dans les croissants super beurrés et aérés.
Le Bread Rack a certainement l’un des meilleurs croissants que vous puissiez trouver à Singapour.
L’étagère à pain
9, chemin Yio Chu Kang
#01-55, [email protected] 545523
Tél : +65 8875 5407
LA BOULANGERIE DU LAPIN LUNAIRE
La Lunar Rabbit Boulangerie est une nouvelle boulangerie française spécialisée dans la viennoiserie, le « pont » entre la pâtisserie et le pain français.
Boulangerie exécutive et propriétaire de la Lunar Rabbit Boulangerie, Elaine est diplômée de Le Cordon Bleu Tokyo et elle a travaillé dans une boulangerie franco-japonaise à Singapour avant de lancer la Lunar Rabbit Boulangerie à son compte.
Le croissant français classique de Lunar Rabbit Boulangerie est excellent. Il est léger et aéré à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Certainement l’un des meilleurs croissants que nous ayons eu à Singapour. Nous aimons aussi leur croissant aux amandes et leur kouign-amann.
La boulangerie du lapin lunaire
16, chemin Hamilton, #01-02
Singapour 209186
