Crevettes Tequila Lime (avec Extra Tequila!)

Crevettes Tequila Citron Vertest une recette mexicaine à base de crevettes, tequila, citron vert et coriandre. C’est une recette facile et économique. Cela prend 15 minutes à faire et c’est tellement bon!

Recette de crevettes à la tequila et à la lime

Les crevettes à la tequila et au citron vert sont l’une des recettes mexicaines les plus populaires.

Les principaux ingrédients sont les crevettes et la tequila.

Ce plat est idéal pour préparer des tacos aux crevettes, en particulier avec des tortillas à la farine.

Marinade de crevettes à la tequila et à la lime

Voici les ingrédients utilisés pour la marinade :

• Ail
• Paprika
• Tequila
• Jus de citron vert
• Coriandre

Conseils de cuisinier

Pour préparer les meilleures crevettes grésillantes à la tequila et au citron vert, tout comme votre restaurant mexicain préféré, veuillez suivre mes conseils ci-dessous :

• Utilisez une poêle en fonte pour faire les crevettes.
• Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre noir et du paprika pour plus de saveurs.
• Faire revenir l’ail et les crevettes à feu vif, puis arroser de tequila. L’alcool va se vaporiser à haute température et les crevettes seront infusées des saveurs enivrantes de la tequila.

Questions fréquemment posées

Puis-je ajouter les crevettes à Zoodles

Outre les tacos aux crevettes, vous pouvez également ajouter les crevettes comme garniture aux zoodles ou aux nouilles de courgettes, comme cette recette sur Taste of Home.

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 186 calories par portion.

Que servir avec cette recette ?

Servez ce plat avec d’autres recettes mexicaines. Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.

Rendement : 3 personnes

Tequila Lime Shrimp est une recette mexicaine à base de crevettes, de tequila, de citron vert et de coriandre. C’est une recette facile et économique. Cela prend 15 minutes à faire et c’est tellement bon!

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
5 minutes

Temps total
15 minutes

Ingrédients

• 12 onces (340 g) crevettes décortiquées et déveinées

• 2 pincées de sel

• 3 traits de poivre noir moulu

• 1/4 cuillère à café de paprika

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 2 gousses d’ail, hachées

• 2 cuillères à soupe de tequila

• 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert

• 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre hachées

Instructions

1. Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et du paprika.
2. Faites chauffer une poêle (poêle en fonte de préférence) et ajoutez l’huile d’olive. Faire revenir l’ail un peu avant d’ajouter les crevettes. Continuez à cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles deviennent légèrement carbonisées et brûlées. Arroser de tequila, mélanger la poêle plusieurs fois. Ajouter le jus de citron vert, remuer pour bien mélanger.
3. Éteindre le feu et ajouter la coriandre. Servez les crevettes à la tequila et au citron vert avec du riz mexicain ou enveloppez-les dans une tortilla chaude.

Remarques

Si vous ne consommez pas d’alcool, vous pouvez sauter la tequila et elle aura toujours bon goût.

Information nutritionnelle

Rendement

3

Portion

3 personnes

Quantité par portion

Calories 186Graisse totale 6gGras saturé 1gGraisses insaturées 0gCholestérol 286mgSodium 1141mgLes glucides 2gFibre 1gSucre 1gProtéine 23g