Ultimate Bento: un livre de recettes sains, délicieux et abordables
Je m'associe à mes amis de norecipes.com pour offrir un Ultimate Bento: livre de cuisine sain, délicieux et abordable, PDSF: 19,99 $, dans le monde entier.
Ultimate Bento: livre de cuisine sain, délicieux et abordable
Avec ces recettes amusantes, faciles et délicieuses, tout le monde peut s'aventurer dans le monde des boîtes à bento – aucun outil spécial ni récipient n'est nécessaire!
Les hôtes de la populaire émission de cuisine NHK World Bento Expo, Marc Matsumoto et Maki Ogawa partagent leur expertise en matière de fabrication de bento sur les pages de ce livre de cuisine superbement photographié. En tant que Japonais-Américain, Marc est idéalement placé pour aider les lecteurs occidentaux à ajouter des touches japonaises à leurs déjeuners avec des ingrédients faciles à trouver. En tant que maman japonaise d'adolescents, Maki est une experte dans la création de combinaisons simples mais délicieuses de boîtes à bento qui peuvent être assemblées facilement tous les matins. Ensemble, ils ont créé un livre de cuisine de bento accessible et authentique que tout le monde appréciera.
Bento ultime est rempli de techniques pratiques, d'instructions étape par étape et de conseils utiles pour 85 recettes qui peuvent être mélangées et assorties pour 25 boîtes à bento nutritionnellement équilibrées. Chaque bento de ce livre coûte moins de 3 $ par portion, vous et votre famille pouvez donc économiser de l'argent tout en mangeant plus sainement.
A propos de l'auteur
Marc Matsumoto est l'hôte de la populaire série télévisée NHK World Bento Expo, qui cherche à enseigner au monde l'art de la fabrication de bento (actuellement dans sa quatrième série et prévue pour une cinquième). Il est également chef professionnel, consultant en restauration et blogueur culinaire. Né au Japon, élevé en Australie et aux États-Unis et maintenant de retour au Japon, Marc est particulièrement adapté pour rapprocher les cultures culinaires et proposer ces recettes à un public du monde entier. Vous pouvez le suivre sur les réseaux sociaux @norecipes et sur son site Web norecipes.com
Maki Ogawa est le co-animateur de Bento Expo et l'auteur de Yum-Yum Bento Box et Yum-Yum Bento Box All Year Round (Quirk Books). Maman japonaise de deux fils qui travaille, Maki fabrique quotidiennement des bentos pour sa famille depuis quinze ans. Elle partage sa richesse d'expertise dans la fabrication de bento non seulement à la télévision et à travers ses livres de cuisine, mais aussi sur son Instagram @cuteobento
Les recettes comprennent:
- Rouleaux d'été
- Salade de chou à la japonaise
- Poulet Wasabi
- Sauté de pois mange-tout
- Brochettes de poulet Yakitori
- Mini poivrons farcis
- Porc au gingembre
Admissibilité: États-Unis uniquement. Aucun achat nécessaire et soumis à ces règles officielles des cadeaux.
Date de clôture: 24 janvier, 23 h 59 PST. Le gagnant sera sélectionné au hasard et contacté par e-mail le 25 janvier 2021.
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