Poulet effiloché à la sauce aux arachides, une sauce si polyvalente que vous devriez absolument essayer
Le poulet râpé avec sauce aux arachides est si savoureux et peut être servi chaud ou froid. Ceci est similaire au poulet engourdissant et épicé de ma famille, Ma La Chicken, l’une des recettes les plus populaires de la famille et souvent servi froid. Prendre plaisir!
Pour la sauce aux cacahuètes, regardez ma vidéo ici :
https://youtu.be/Q8GBk-InAos
Ingrédients:
1 poitrine de poulet ou viande brune
Poivre de Sichuan
sauce aux arachides
grains de poivre de Sichuan moulus
du sucre
Sauce soja légère
Feuilles de coriandre
Pour la sauce aux cacahuètes :
2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
2 cuillères à soupe de piment chili moulu ou de flocons de chili
huile végétale
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