Maïs grillé au beurre à l'ail (recette rapide et facile!)

La meilleure façon de faire du maïs en épi est sur le gril! Ce beurre à l'ail maïs grillé est rempli de saveur et ne pourrait pas être plus facile à préparer avec du beurre à l'ail fait maison.

La meilleure façon de faire du maïs en épi est sur le gril! Ce maïs grillé au beurre à l'ail est rempli de saveur et ne pourrait pas être plus facile à préparer avec du beurre à l'ail fait maison.

Ma recette de maïs grillé préférée

J'adore griller ce maïs grillé au beurre à l'ail tout l'été! Il va parfaitement avec mes plats d'été préférés, comme le poulet au chili et à la lime, le kebab de crevettes ou le saumon grillé à l'ail et aux herbes.

Autres recettes que vous pourriez aimer

Beurre à l'ail maison facile

Préparez ce beurre à l'ail et aux fines herbes pour faire passer votre maïs au niveau supérieur! Il est également délicieux sur les biscuits de homard rouge ou mes biscuits faits maison (ceux-ci ne contiennent que 3 ingrédients!).

Conservez-le au congélateur pour pouvoir l'avoir quand vous en avez besoin!

Griller du maïs

Si vous n’avez pas de gril, vous pouvez préparer cette recette de maïs rôti au beurre à l’ail et aux fines herbes avec une rôtissoire.

Pour l'été cependant, j'aime cuisiner dehors autant que possible! Le gril donne vraiment à vos plats un goût aussi incroyable.

Assaisonner le maïs grillé

Ce maïs grillé en épi est assaisonné avec un composé de beurre à l'ail et aux fines herbes fait avec de l'ail frais, du persil haché et du sel. C'est tout!

J'aime faire ce beurre et ensuite le garder sous la main au congélateur pour l'utiliser sur mes recettes préférées!

Questions fréquemment posées

Dois-je faire griller du maïs en aluminium ou en écorce de maïs?

Les deux fonctionnent bien! Pour cette recette, cependant, j'aime retirer les cosses pour pouvoir badigeonner mon maïs de beurre à l'ail et aux fines herbes avant de l'envelopper dans du papier d'aluminium et de le cuire sur le gril.

Combien de temps pour griller le maïs?

Il n'a besoin que de 10 minutes sur le gril, se retournant toutes les 3 minutes. Si vite, et vous serez au paradis après votre première bouchée!

Combien de calories par portion?

Il y a NOMBRE de calories dans chaque portion.

Que dois-je servir avec du maïs grillé au beurre à l'ail?

Tous vos plats principaux préférés seraient délicieux! Pour un repas d'été, je recommande les recettes suivantes.

Rendement: 4

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 15 minutes

Ingrédients

4 cors en épi
4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramollir
1 gousse d'ail finement hachée
1/8 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de persil haché
Paprika fumé, facultatif

Instructions

Retirez complètement les cosses du maïs.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'ail, le sel et le persil. Bien mélanger.
Badigeonner le beurre en badigeonnant le beurre à l'ail sur le maïs.
Faire griller sur un gril extérieur pendant 10 minutes. Assurez-vous de retourner toutes les 3 minutes et de griller les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés.
Ajouter quelques traits de paprika fumé sur le maïs grillé et servir aussitôt avec le reste du beurre à l'ail.

Information nutritionnelle

rendement

Portion

1
Quantité par portion Calories 202Graisse totale 13 gGras saturé 7gGras trans 0gGraisses insaturées 5gCholestérol 31 mgSodium 66 mgLes glucides 22gFibre 3gSucre 5gProtéine 4g