Crevettes au fromage grillé –
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Facile et rapide Crevettes au fromage grillé Cette recette apporte un apéritif ou un accompagnement appétissant à la table en moins de 30 minutes. Les succulentes crevettes parfaitement cuites avec du fromage fondu dessus sont absolument délicieuses et irrésistibles.
Recette de crevettes au fromage grillé
Les crevettes au fromage grillé sont un délicieux plat de fruits de mer qui combine de succulentes crevettes avec les bienfaits crémeux du fromage fondu. Les succulentes crevettes sont tartinées du mélange de mayonnaise, farcies de fromage savoureux, puis cuites rapidement à la perfection. L’ensemble de la préparation prend moins de 30 minutes, mais le résultat final est sûrement impressionnant et constitue un plat si délicieux dont tout le monde rêve.
Pourquoi cette recette fonctionne
- C’est une recette de fruits de mer rapide et facile qui prend moins de 30 minutes à préparer et ne nécessite que cinq ingrédients de tous les jours. Cela signifie que vous pouvez préparer un plat délicieux et impressionnant prêt à servir en un rien de temps, ce qui le rend idéal pour les soirs de semaine chargés ou pour les réceptions de dernière minute.
- Cette recette fonctionne parfaitement au four ou sur un grill extérieur. La préparation de ce plat au four est simple et rapide. Cependant, la méthode de grillage ajoute une couche supplémentaire de saveur fumée aux crevettes, rehaussant le profil gustatif du plat.
- Le plat plaira à coup sûr à un large éventail de palais, ce qui en fait une option qui plaira à tous pour les rassemblements et les événements.
Ingrédients de la recette
La préparation de ces crevettes au fromage grillé savoureuses ne nécessite que cinq ingrédients :
- Grosses crevettes
- Mayonnaise
- Jaune d’œuf
- Fromage rapé
- Persil frais
Comment faire des crevettes au fromage grillé ?
Cette recette de crevettes au fromage grillé maison est facile à préparer et le résultat final est toujours délicieux.
Tout d’abord, nettoyez la crevette. À l’aide d’un couteau ou de ciseaux, faites une entaille peu profonde au milieu du dos de chaque crevette, sans la couper complètement.
Ensuite, mélangez la mayonnaise et le jaune d’œuf et enrobez uniformément chaque crevette. Farcir de fromage râpé.
Enfin, faites cuire les crevettes dans un four préchauffé ou sur le gril extérieur pendant quelques minutes jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et que le fromage soit fondu. Servir immédiatement avec du persil fraîchement haché.
Conseils du cuisinier
Pour le meilleur résultat, veuillez suivre mes conseils ci-dessous.
- Choisissez de grosses crevettes fraîches pour le meilleur goût. Les crevettes fraîches auront une saveur sucrée et succulente, rehaussant le goût général de vos crevettes au fromage grillé.
- Ne faites pas trop cuire les crevettes. Les crevettes cuisent rapidement et une cuisson excessive peut donner une texture caoutchouteuse. Surveillez-les attentivement pendant la cuisson et sortez-les du four dès qu’ils deviennent roses et opaques. Cela garantira qu’ils restent juteux et tendres.
- Choisissez un fromage qui fond bien et complète les crevettes. Le cheddar, la mozzarella, le Gouda ou un mélange de fromages sont d’excellents choix. Évitez d’utiliser des fromages trop piquants ou trop puissants, car ils pourraient masquer les saveurs délicates des crevettes.
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser des crevettes surgelées dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes ou des crevettes surgelées dans cette recette. Si vous utilisez des crevettes surgelées, décongelez-les correctement avant la cuisson. Une fois les crevettes décongelées, séchez-les avec du papier absorbant pour éliminer tout excès d’humidité. Cette étape est cruciale, car un excès d’humidité peut empêcher les crevettes de bien saisir sur le gril.
Combien de calories par portion ?
Cette recette contient 325 calories par portion.
