Catégories
Gastronomie Asiatique

Cream Puffs (La meilleure recette maison!)

Choux à la crème – cette délicieuse recette de chou à la crème est parfaitement moelleuse et crémeuse. C'est si facile à faire et ne manquera pas d'impressionner vos invités!

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com "width =" 1200 "height =" 1800 "class =" aligncenter size-full wp-image-759135 "srcset =" https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream- puffs.jpg 1200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs-200x300.jpg 200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/ choux à la crème-300x450.jpg 300w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs-768x1152.jpg 768w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/ 2019/06 / cream-puffs-1024x1536.jpg 1024w "data-lazy-tailles =" (largeur min: 1201px) 720px, (largeur min: 1024px) 620px, 90vw "src =" https://rasamalaysia.com /wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs.jpg

Les bouffées de crème parfaites

Choux à la crème sont une collation populaire au Japon et sont disponibles dans toutes les boulangeries. Ils sont parfaitement sucrés, gonflés et crémeux.

L'engouement pour la pâtisserie et les pâtisseries à la japonaise se poursuit.

Les grands choux à la crème sont toujours gonflés à l'extérieur mais creux à l'intérieur où nous mettons la garniture. Il est également léger.

La version japonaise est garnie de crème pâtissière qui a une texture onctueuse avec un goût laiteux.

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com "width =" 1200 "height =" 1800 "class =" aligncenter size-full wp-image-759137 "srcset =" https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream- puffs2.jpg 1200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs2-200x300.jpg 200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/ choux à la crème2-300x450.jpg 300w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs2-768x1152.jpg 768w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/ 2019/06 / cream-puffs2-1024x1536.jpg 1024w "data-lazy-tailles =" (largeur min: 1201px) 720px, (largeur min: 1024px) 620px, 90vw "src =" https://rasamalaysia.com /wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs2.jpg

Ingrédients pour bouffées

Ingrédients pour la garniture de crème soufflée

  • Lait
  • Des œufs
  • Sucre semoule
  • Extrait de vanille
  • Fécule de maïs
  • Beurre sans sel

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com "width =" 1200 "height =" 1800 "class =" aligncenter size-full wp-image-759136 "srcset =" https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream- puffs1.jpg 1200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs1-200x300.jpg 200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/ choux à la crème1-300x450.jpg 300w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs1-768x1152.jpg 768w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/ 2019/06 / cream-puffs1-1024x1536.jpg 1024w "data-lazy-tailles =" (largeur min: 1201px) 720px, (largeur min: 1024px) 620px, 90vw "src =" https://rasamalaysia.com /wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs1.jpg

Questions fréquemment posées

Pourquoi mes choux à la crème tombent-ils?

Si vos bouffées tombent, baissez la température et faites cuire plus longtemps. La température plus élevée a tendance à dorer les bouffées sans s'assurer que la structure est suffisamment dure, de sorte qu'elles tombent. De plus, assurez-vous qu'il y a de l'espace entre les bouffées.

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com "width =" 1200 "height =" 1800 "class =" aligncenter size-full wp-image-759138 "srcset =" https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream- puffs3.jpg 1200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs3-200x300.jpg 200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/ choux à la crème3-300x450.jpg 300w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs3-768x1152.jpg 768w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/ 2019/06 / cream-puffs3-1024x1536.jpg 1024w "data-lazy-tailles =" (largeur-min: 1201px) 720px, (largeur-min: 1024px) 620px, 90vw "src =" https://rasamalaysia.com /wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs3.jpg

Combien de temps durent les choux à la crème?

2-3 jours

Pouvez-vous congeler les choux à la crème sont remplis?

Les coquilles cuites au four peuvent être congelées jusqu'à 2 mois, dans un récipient hermétique. Si vous les remplissez avant de les congeler, ils seront détrempés.

Combien de calories?

Cette recette contient 602 calories par portion.

Choux à la crème. Pâte à choux moelleuse remplie de crème crémeuse, tout va bien. Vous devez faire ces choux à la crème | rasamalaysia.com "width =" 1200 "height =" 800 "class =" aligncenter size-full wp-image-759139 "srcset =" https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream- puffs4.jpg 1200w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs4-300x200.jpg 300w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/ cream-puffs4-450x300.jpg 450w, https://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2019/06/cream-puffs4-768x512.jpg 768w "data-lazy-tailles =" (largeur min: 1201px) 720px, (largeur min: 1024px) 620px, 90vw "src =" https://www.sushin.fr/wp-content/uploads/2020/08/1597060746_922_Cream-Puffs-La-meilleure-recette-maison.jpg

Quels plats servir avec cette recette?

Pour un goûter sain, je recommande les recettes suivantes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *