11 gâteaux au fromage basques brûlés à Singapour qui livrent à votre porte
Qui aurait pensé que votre accident de cuisine il y a des années serait devenu l'un des desserts les plus recherchés aujourd'hui? Le Basque Burnt Cheesecake est fondamentalement votre gâteau au fromage habituel à New York – mais chao da-ed.
Il a un dessus croustillant brûlé qui cache un gâteau au fromage pâteux et bancal en dessous. Il est censé être sensuellement crémeux, cuit jusqu'à ce qu'il garde sa forme. Mais, il y a eu de nombreuses variations, certains endroits laissant le leur avec un centre de lave gluant.
La tendance du cheesecake basque brûlé ne s'est pas éteinte depuis des mois et nous l'adorons. Si vous n'en avez jamais goûté auparavant, voici 11 cheesecake basque brûlé qui vous sont livrés.
BOULANGERIE BRERA
Vous auriez sérieusement tort de saper cette petite cabane de boulangerie le long d'Empress Road. Rencontrez Bakery Brera, l'une des meilleures boulangeries de quartier que nous ayons jamais vues. Pas en termes de stature, mais en termes de biens.
Soyez assurés qu'il n'y a aucun blasphème lorsqu'ils se qualifient de boulangerie «artisanale». Leur gâteau au fromage basque brûlé est merveilleusement crémeux et riche, bien que plus sucré. Ils le vendent en tranches (7,50 $) ou dans un gâteau de 8 pouces (62 $).
Passez votre commande via leur plateforme en ligne ici.
Crédit photo: http://www.facebook.com/catthefiddle/
CHAT ET LE FIDDLE
Sommes-nous même surpris que Cat & The Fiddle figure dans cette liste? Cette boulangerie certifiée Halal est essentiellement construite sur des gâteaux au fromage. Fondé par Daniel Tay, Cat & The Fiddle ne déçoit pas en ce qui concerne les gâteaux au fromage gastronomiques.
Leur interprétation du gâteau au fromage basque brûlé, Charred Eclipse (S $ 48,90), est agrémentée de fromage Martabak, ce qui donne au gâteau une finale légèrement acidulée.
Rendez-vous sur leur site Web pour commander maintenant!
BOUCHÉ D'AMOUR
Dirigé par Jacqueline, Caked With Love est spécialisé dans les gâteaux personnalisables et les cours de pâtisserie. Ils ont un peu triché avec l'ajout de baies à leur cheesecake, ce qui améliore instantanément son apparence autrement monotone.
Mais, les fruits ne sont pas seulement pour le spectacle. L'acidité des baies coupe intelligemment la lourdeur du fromage à la crème, lui donnant un profil superbement équilibré.
Vous pouvez directement leur envoyer un message via Instagram pour commander.
ÉLÉMENTS
Elements n'est autre que la boulangerie sœur de Fresh Fruits Lab, Platform 1094 et Herit8ge. Leurs pâtisseries sont toutes le produit de leur estimé pâtissier, Jason, qui est armé de la formation de chefs renommés à Ritz Carlton et Star Cruise.
Leur gâteau au fromage basque brûlé (S $ 39) est une œuvre d'art stellaire – un centre gluant drapé dans une couverture carbonisée. Ils le vendent comme un gâteau entier de 6 pouces et nécessitent au moins une commande avancée de 3 jours.
Vous pouvez passer votre commande via leur plateforme en ligne ici. Vous pouvez également les commander sur WhatsApp au +65 8834 8553.
ENJOUE BAKERY
Connaissant bien l'art du pain et des pâtisseries européennes, Enjoue Bakery propose une merveilleuse interprétation du gâteau au fromage basque brûlé (28 $). Trois, en fait – Classic Vanilla Bean; Bleuets frais et chocolat noir à 72%.
Nous avons essayé de nombreuses interprétations au cours des derniers mois et nous allons dire que c'est l'un des meilleurs cheesecakes basques brûlés à Singapour.
Pour les commandes de 42 $ (avant la TPS) et plus, les clients bénéficient de la livraison gratuite. Sinon, il y a des frais de livraison de 8,50 $ S par emplacement, avec une commande minimum de 30 $ (avant la TPS).
Commandez via leur formulaire Google ici.
Crédit photo: http://www.facebook.com/keongsaikbakery/
BOULANGERIE KEONG SAIK
Il faudra attendre longtemps avant que nous arrivions à nouveau à la plage. Mais, la boulangerie Keong Saik vous apporte les vagues avec son dernier Seashore Burnt Cheesecake.
Ce gâteau à deux couches marie les tons doux du gris Earl avec le dynamisme de la fleur de pois bleu. Si vous n'êtes pas vraiment dans le coup, leur Durian Burnt Cheesecake implorera votre attention.
Commandez via leur formulaire Google sur leur Instagram.
Crédit photo: http://www.facebook.com/melted.bakehouse/
BOULANGERIE FONDUE
Les boulangeries maison ont explosé sur les vagues de cette période et Melted Bakehouse ne fait pas exception. Leurs gâteaux au fromage brûlés sont disponibles en trois tenues – classique, forêt et chocolat, et en deux tailles – 6 pouces ou 8 pouces.
Leur prise chocolatée implique une garniture au fudge au chocolat Valrhona et un enrobage de poudre de cacao. Une bouchée ne suffira pas.
La livraison se fait à un tarif forfaitaire de 15 $ S, avec des créneaux horaires de 12h à 15h ou de 15h à 19h. Il y aura des frais supplémentaires pour les autres délais de livraison.
Commandez via leur site web ici ici.
Crédit photo: http://www.instagram.com/mydaily.bread/
MYDAILYBREAD
Ils vendent leurs gâteaux au fromage brûlés dans des tailles de 6 pouces et 8 pouces, avec des saveurs allant de la noix de coco Gula Melaka aux spéculoos. Leurs gâteaux sont plus légers, donc vous ne vous sentirez pas comme si vous aviez juste avalé dix blocs de fromage à la crème par la suite.
Ils proposent également des macarons et des biscuits dans une grande variété de saveurs.
Commandez via leur formulaire Google ici.
Crédit photo: http://www.facebook.com/oliviarestaurantsg/
RESTAURANT ET SALON OLIVIA
Ce gâteau a fait parler tout le monde. Jouant plus comme une tarte que comme un gâteau, la version du restaurant Olivia est enfermée dans une croûte de sable et d'amande au beurre.
Intronisé à l'intérieur se trouve un centre de lave oozey, le genre qui fait fondre un peu votre cœur à l'intérieur. Voici la différence – ils l'ont enrichie de fromage Valdeon, alias fromage bleu espagnol.
Si votre curiosité a été piquée, vous pouvez les WhatsApp au +65 8296 0740 pour précommander.
Faites-leur savoir au moins 2 jours à l'avance pour éviter toute déception.
PAPARCH
Les doigts les plus rapides en premier. Ici chez Paparch, leurs produits se vendent comme des petits pains (littéralement). Ils sont déjà épuisés jusqu'à fin juillet. Donc, si vous souhaitez prendre un emplacement, vous feriez mieux d'être rapide quand ils libèrent leurs emplacements.
Leur gâteau au fromage brûlé est disponible en une seule saveur, et ils l'ont absolument cloué. Il a le centre melty le plus succulent et une croûte parfaitement brûlée. Rien de trop écoeurant ou de sucré diabétique.
Commandez via leur site internet ici.
LES KINS »
Si les Kins devaient choisir leur plat unique, ce serait le Burnt Cheesecake. Leur sélection de gâteaux au fromage est limitée, avec seulement deux saveurs – originale (8 $ S) et houjicha (8,50 $). Mais. ils sont vraiment excellents.
Leurs cheesecakes ont un centre fondu soyeux et des côtés légèrement plus fermes, accordant un délicieux jeu de textures. Les commandes supérieures à 50 $ peuvent bénéficier de la livraison gratuite.
WhatsApp ou appelez le +65 8286 2230 pour commander.
