Comment préparer une savoureuse pâte chinoise maison !
Si vous souhaitez réaliser une délicieuse pâte chinoise maison, suivez ce tutoriel pour savoir comment le faire !
Rassembler les ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
– 250g de farine
– 250ml d’eau tiède
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 1 pincée de sel
Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Puis, ajouter l’eau tiède et l’huile et pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne homogène. Une fois que la pâte est lisse et souple, former une boule et laisser reposer pendant 30 minutes.
Faire cuire la pâte
Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une surface farinée. Puis, découper des formes rectangulaires et les faire frire dans une poêle avec un peu d’huile. Faire cuire jusqu’à ce que la pâte devienne dorée.
Déguster la pâte chinoise maison
La pâte chinoise maison est maintenant prête à être dégustée ! Elle se marie parfaitement avec une sauce soja et une salade de légumes frais. Bon appétit !
