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Au revoir les salades occidentales, voici comment préparer la délicieuse salade de chou chinois !

Présentation des ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette salade, vous aurez besoin de :

– 1 chou chinois
– 1 oignon rouge
– 1 poignée de cacahuètes
– 1 poignée de graines de sésame
– 3 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
– Un peu d’huile.

Les étapes à suivre pour préparer la salade

1. Commencez par émincer finement le chou chinois et l’oignon rouge.

2. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz et l’huile.

3. Ajoutez le chou et l’oignon dans le mélange et mélangez bien.

4. Parsemez de cacahuètes et de graines de sésame et mélangez à nouveau.

Les astuces pour parfumer la salade

Vous pouvez ajouter des épices pour parfumer votre salade. Vous pouvez par exemple utiliser du gingembre frais ou moulu, du poivre noir, de la coriandre fraîche ou séchée, de la ciboulette, de l’ail ou encore du piment.

Quelques idées de décorations pour servir la salade

Vous pouvez décorer votre salade avec des herbes fraîches, des graines, des fruits secs, des noix ou encore des légumes colorés. Vous pouvez également servir votre salade de chou chinois avec du pain ou des crackers pour un repas complet.

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