Salade de germes de soja à la sauce aigre-piquante 凉拌豆芽
La salade de germes de soja prend quelques minutes à préparer. Ce sont des germes de haricot mungo. La sauce aigre-piquante est si savoureuse que vous pouvez l’utiliser pour d’autres salades. Apprécier!
Voici ma recette d’huile de chili maison (huile chaude):
https://www.youtube.com/watch?v=ZgFa5yrgliQ&t=0s
et ma salade de germes de soja :
https://www.youtube.com/watch?v=sWCbXiXvrIU&t=0s
Sauce soja légère (sans OGM) :
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Ingrédients:
germes de soja, 12 oz
2 gousses d’ail
1 oignon vert
Sauce soja légère
vinaigre de riz blanc
Huile de chili
sel
graines de sésame grillées (facultatif)
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