Recette de Mappillai Samba Légumes Pori Upma –
Légumes Pori Upma un upma rapide et savoureux utilisant mappillai samba pori.
Recette de Pori Upma aux légumes samba Mappilai avec des images et des vidéos étape par étape. Ce pori upma sert de bon en-cas ou même pour un petit-déjeuner.
J’ai déjà des pori upma en utilisant des arisi pori blanches régulières et j’ai adoré. Cette fois, quand j’ai vu du mappillai samba pori au supermarché, je l’ai tout de suite ramassé pour essayer des recettes avec. J’ai fait du kara pori et ce légume pori upma en l’utilisant. Cela avait plus ou moins le goût du pori ordinaire, mais même les enfants pouvaient trouver une différence.
À propos de cette recette de légumes pori upma:
Pour commencer par le premier rinçage pori bien le presser bien ajouter au draina dn mis de côté. À côté d’une huile de chaleur kadai tempérer les articles, ajouter l’ail, l’oignon, le sel requis avec les légumes bien faire sauter. Cuire à couvert pendant quelques minutes jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres, puis enfin ajouter les pori égouttés, bien mélanger et servir chaud.
Variations:
- Vous pouvez utiliser des œufs avec. Dans ce cas, brouillez-le séparément, puis ajoutez-le.
- Les légumes peuvent être de votre choix et de votre disponibilité.
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Recette de légumes pori upma
Vegetable pori upma un upma rapide et savoureux utilisant mappillai samba pori.
Ingrédients
- 3 tasses mappilai sambar pori
- 1 cuillère à soupe cacahuètes
- 1 cuillère à café Ail haché finement
- 1 de taille moyenne oignon haché finement
- 2 cuillère à soupe carotte haché finement
- 3 cuillère à soupe latin haché finement
- 1/8 cuillère à café poudre de curcuma
- sel au goût
- eau au besoin
Pour tempérer:
- 1 cuillère à soupe pétrole
- 3/4 cuillère à café graines de moutarde
- 1/2 cuillère à café Jeera
- 2 nos piments rouges
- quelque feuilles de curry
Instructions
-
J’ai utilisé une variété de riz soufflé mappillai samba. Vous pouvez également utiliser des pori blancs normaux.
-
Pour commencer, prenez d’abord 3 tasses de pori, ajoutez-les au bol. Ajoutez-y de l’eau jusqu’au niveau d’immersion.
-
Rincez bien puis pressez pour éliminer l’excès d’eau.
-
Ajouter à une passoire, rincer à nouveau pour enlever la saleté. Ensuite, mettez de côté.
-
Pour un kadai – chauffer l’huile, ajouter les graines de moutarde, jeera laisser crépiter puis ajouter les feuilles de curry et les piments rouges.
-
Ajouter les arachides et faire frire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
-
Ajouter l’ail haché, l’oignon et le sel requis.
-
Faites sauter rapidement.
-
Ajouter la carotte, le poivron et la poudre de curcuma.
-
Faire sauter pendant 2 minutes.
-
Cuire à couvert jusqu’à ce que les légumes deviennent légèrement tendres.
-
Ouvrez, faites sauter rapidement.
-
Ajouter pori drainé.
-
Donnez un mélange rapide.
-
Cuire à couvert pendant une minute.
-
Bien mélanger, éteindre.
-
Servir chaud!
Remarques
- Vous pouvez également remplacer les pori bruns par des pori blancs.
- Ajoutez les légumes de votre choix.
- Vous pouvez même ajouter des pommes de terre bouillies.
- Ajoutez de la poudre de poivre ou de la poudre de piment si vous voulez qu’elle soit plus épicée.
Vidéo de recette de légumes pori upma
Méthode pour faire la recette de pori upma:
1.J’ai utilisé une variété de riz soufflé mappillai samba. Vous pouvez également utiliser des pori blancs normaux.
2.Pour commencer, prenez d’abord 3 tasses de pori, ajoutez-les au bol. Ajoutez-y de l’eau jusqu’au niveau d’immersion.
3. bien rincer puis presser pour éliminer l’excès d’eau.
4.Ajouter à une passoire, rincer à nouveau pour enlever la saleté. Ensuite, mettez de côté.
5.Pour un kadai – chauffer l’huile, ajouter les graines de moutarde, jeera laisser crépiter puis ajouter les feuilles de curry et les piments rouges.
6.Ajouter les arachides à frire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
7.Ajouter l’ail haché, l’oignon et le sel requis.
8.Faites sauter rapidement.
9.Ajouter la carotte, le poivron et la poudre de curcuma.
10.Sautez pendant 2 minutes.
11.Cuire à couvert jusqu’à ce que les légumes deviennent légèrement tendres.
12.Ouvrez, faites sauter rapidement.
13.Ajoutez le pori drainé.
14.Donnez un mélange rapide.
15. Cuire à couvert pendant une minute.
16.Mélangez bien, éteignez.
Servir chaud!
Mes conseils lors de la préparation de la recette de pori upma:
- Vous pouvez également remplacer les pori bruns par des pori blancs.
- Ajoutez les légumes de votre choix.
- Vous pouvez même ajouter des pommes de terre bouillies.
- Ajoutez de la poudre de poivre ou de la poudre de piment si vous voulez qu’elle soit plus épicée.