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Poulet au soja facile 酱油鸡 | Cuisine saine chinoise

Easy Soy Chicken arrive juste à temps pour Thanksgiving si vous choisissez de cuisiner du poulet. Les ingrédients sont si simples. Le saumurage du poulet le rend plus savoureux et tendre. Joyeux Action de Graces! Je vous envoie à tous notre amour et notre gratitude! Merci beaucoup! ??

Comparaison avec mes ailes de poulet au soja :
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Le wok utilisé dans la vidéo :
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Ingrédients:
1 poulet entier, environ 3 lb
2 cuillères à soupe de gros sel pour le saumurage
1 tasse de sauce soja légère
2 cuillères à soupe de vin de riz ou de vin de cuisine Shaoxing
2 cuillères à soupe de sucre roux ou blanc
1/2 oignon rouge
5 oignons verts, parties blanches
8 tranches de gingembre
(facultatif : 1 cuillère à soupe de sauce soja noire pour la couleur à ajouter à la fin)

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