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Tomates grillées – Rasa Malaysia

Tomates grillées sont un plat d'accompagnement rapide et sain débordant de saveur de tomate fraîche et préparé avec seulement quelques ingrédients! Vous pouvez les préparer sur la cuisinière pour la recette de nuit la plus simple.

Comment faire griller des tomates sur une cuisinière et à l'aide d'une casserole.

Recette de tomates grillées

Cette recette de tomates grillées est remplie de nutriments et de saveur fraîche. Je ne peux tout simplement pas en avoir assez!

Ils n'ont que quelques ingrédients et n'ont besoin de cuire que quelques minutes avant d'être prêts à être dégustés.

L'une de mes choses préférées à propos de ces tomates grillées est les morceaux légèrement carbonisés qui apparaissent sur la peau des tomates.

Il ajoute une saveur grillée authentique qui fait passer ce plat au niveau supérieur!

Recette de tomates grillées aux tomates cerises.

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Tomates grillées dans une poêle.

Avec quoi assaisonner les tomates grillées?

Chaque fois que mon marché fermier a des tomates fraîches et parfumées, il me suffit de les acheter.

Les tomates grillées sont un si bon plat d'accompagnement pour à peu près n'importe quel repas, et comme celui-ci est si rapide à faire, il est idéal pour les soirées de semaine chargées!

Faites simplement chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif, puis mélangez les tomates.

Laissez-les cuire 1 à 2 minutes sans les toucher, puis poussez-les dans la casserole avec une spatule. Vous remarquerez quelques marques de caractères, qui ajoutent la meilleure saveur!

Comment servir les tomates grillées?

Voici quelques façons de savourer ces tomates:

  • Dans une salade
  • Sur du poulet ou du poisson
  • Avec des pâtes
  • Par eux-mêmes comme un côté savoureux!

Quelles tomates puis-je utiliser pour les tomates grillées?

C'est un plat d'accompagnement vraiment léger et frais.

Vous pouvez utiliser des tomates raisins ou cerises pour cette recette. J'adore les tomates anciennes, plus elles sont colorées, mieux c'est!

Les tomates grillées sont un plat d'accompagnement vraiment sain à servir avec n'importe quel repas.

Tomates grillées.

Combien de calories par portion de tomates grillées?

Chaque portion de ce plat d'accompagnement ne contient que 71 calories!

Quels plats servir avec cette recette?

Servez ce plat avec des plats principaux à base de protéines. Pour un repas sain et un dîner de semaine facile, je recommande les recettes suivantes.

Rendement: 4 portions

Tomates grillées

Tomates grillées sont un plat d'accompagnement rapide et sain débordant de saveur de tomate fraîche et préparé avec seulement quelques ingrédients! Vous pouvez les préparer sur la cuisinière pour la recette de nuit la plus simple.

Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
8 minutes

Temps total
13 minutes

Ingrédients

  • 1 lb de tomates raisins ou de tomates cerises

  • 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 4 gousses d'ail pelées

  • 1/8 cuillère à café de sel

  • 1 cuillère à soupe de persil haché

  • Jus de citron

Instructions

  1. Rincer les tomates raisins ou les tomates cerises à l'eau courante froide. Égoutter et sécher avec du papier absorbant.
  2. Faites chauffer une poêle à feu vif. Ajoutez l'huile d'olive. Dès que l'huile d'olive est bien chauffée, ajoutez l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Ajoutez les tomates.
  3. Faites cuire les tomates sans interruption pendant 1 à 2 minutes, puis mélangez-les et retournez-les avec une spatule. Des marques d'ombles et de brûlures devraient apparaître sur la surface des tomates raisins. Faites cuire sans interruption pendant environ une minute.
  4. Ajouter le sel, le persil haché et les jets de jus de citron. Remuer pour bien combiner avec les tomates grillées à la poêle. Sers immédiatement.

Information nutritionnelle

rendement

4 personnes

Portion

1

Quantité par portion

Calories 71Graisse totale 5gGras saturé 1gGras trans 0gGraisses insaturées 4gCholestérol 0 mgSodium 71 mgLes glucides 6gFibre 2gSucre 3gProtéine 1g

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