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Gastronomie Asiatique

Dumplings du Sichuan (Dumplings Zhong) | Chine Sichuan Food

Ce sont des boulettes de Sichuan à l'huile de piment rouge et une sauce soja sucrée magique du Sichuan. Le mois précédent, j'ai fait un grand bol de sauce soja sucrée du Sichuan principalement pour des tranches de porc à l'ail du Sichuan (蒜泥白肉). C'est une autre façon typique d'utiliser cette sauce de soja aromatique, […]