Alur Dom | Bengali Aloo Dum » Recettes végétariennes de Dassana
Il y a une place toute particulière pour l’Aloo Dum/Dum Aloo dans le répertoire de la cuisine indienne. Pour nous Indiens aussi, c’est un plat…
Mawa Modak | Khoya Modak » Recettes végétariennes de Dassana
Mawa Modak est une variante la plus rapide et instantanée de Modak et se fait en moins de 30 minutes. Cette savoureuse variante de modak…
Paneer Fry » Recettes végétariennes de Dassana
Paneer Fry est une recette simple à base d’oignons doux, de tomates acidulées, d’herbes savoureuses, d’épices parfumées et bien sûr de Paneer. La préparation de…
Riz Puri | Rice Vada » Recettes végétariennes de Dassana
Puri ou Poori est le pain soufflé frit par excellence du sous-continent indien à base de pâte de farine de blé entier. Parmi les nombreuses…
Recette de pain aux fruits | Pain aux fruits » Recettes végétariennes de Dassana
Un pain aux fruits ou un pain aux fruits est un pain sucré, un petit pain ou un gâteau à base de farine, de fruits…
Riz Bhindi | Riz au gombo » Recettes végétariennes de Dassana
Riz Bhindi avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un plat simple et réconfortant de gombo épicé et de riz, où le gombo sauté…
Recette de chaat de maïs | Chaat de maïs sucré » Recettes végétariennes de Dassana
Chaat pour un Indien n’est pas seulement un plat, mais une émotion. Littéralement, un ‘chaat’ signifierait ‘lécher’ ou ‘goûter’. C’est vrai, parce que vous ne…
Paneer aux champignons » Recettes végétariennes de Dassana
Paneer aux champignons avec des photos étape par étape. C’est une recette de style restaurant avec un goût super délicieux. La sauce ou le curry…
Recette de chutney Momos | Sauce Momo » Recettes végétariennes de Dassana
Les rues animées de chariots momo et de colporteurs dans presque tous les coins du pays sont un spectacle courant aujourd’hui. Bien qu’il y ait…
Mamidikaya Pappu (Mango Dal) » Recettes végétariennes de Dassana
Vous ne vous tromperez pas si vous dites qu’il existe une myriade de façons d’utiliser des mangues fraîches, crues et magnifiquement vertes de la saison…
Falooda à la mangue » Recettes végétariennes de Dassana
Mango Falooda – un dessert, une boisson ou les deux ! Peu importe comment vous l’appelez, une chose que ce Mango Falooda rapide et facile…
Recette de Virgin Mojito | Mojito Mocktail » Recettes végétariennes de Dassana
Les mojitos sont l’un des meilleurs moyens de se rafraîchir par une journée très chaude, en particulier pendant les étés indiens. Ce Virgin Mojito, une…
Raïta à l’ananas » Recettes végétariennes de Dassana
Sucré, acide, salé et rafraîchissant, ce Raita à l’ananas est un ajout délicieux à n’importe quelle assiette. Le yogourt crémeux, les arilles de grenade acidulés…
Jus d’orange | Comment faire du jus d’orange »Recettes végétariennes de Dassana
Le jus d’orange vif et sucré est délicieux à déguster seul pour une boisson saine ou à inclure dans vos recettes de boissons préférées. Et…
Paneer Makhani »Recettes végétariennes de Dassana
C’est simple, facile à faire recette de makhani de paneer contient des cubes de fromage cottage succulemment cuits dans une sauce crémeuse aux tomates onctueuse…
Dal Paratha | Comment faire Chana Dal Paratha »Recettes végétariennes de Dassana
Dal paratha est un paratha farci à base de pâte de blé entier sans levain, de chana dal (gramme de Bengale) et d’épices. Cette variante…
Chutney de betterave (betterave pachadi) »Recettes végétariennes de Dassana
Ce magnifique chutney de betterave vibrant (également connu sous le nom de Betterave Pachadi) est une savoureuse variante de chutney saine à base de betterave…
Banana Shake | Comment faire un milkshake à la banane »Recettes végétariennes de Dassana
Cette recette de milkshake à la banane comprend des bananes sucrées et du lait de coco pour une consistance riche et crémeuse que tout le…
Smoothie aux bleuets (simple et facile) »Recettes végétariennes de Dassana
Cette recette facile de smoothie aux bleuets permet d’obtenir des smoothies aux bleuets rafraîchissants, délicieux et merveilleusement sains en seulement quelques minutes. Suivez mes instructions…
Recette de sandwich au concombre »Recettes végétariennes de Dassana
Cette recette simple de sandwich au concombre est parfaite à préparer comme collation légère ou déjeuner. Il est facile à préparer et idéal à personnaliser…
Recette Aamras | Comment faire des Aamras »Recettes végétariennes de Dassana
Aamras est un mets de mangue populaire des États indiens occidentaux du Maharashtra et du Gujarat. Essayez cette recette aamras absolument délicieuse avec mes photos…
Recette de jus de mangue (maison et facile) »Recettes végétariennes de Dassana
Le meilleur recette de jus de mangue maison utilise des mangues alphonso biologiques pour une boisson terriblement sucrée, semblable au nectar. Suivez nos instructions étape…
Café froid (style café) »Recettes végétariennes de Dassana
Givré et satisfaisant café froid est un régal fantastique à savourer lors d’une journée chaude. Cette recette de café froid avec des photos étape par…
Chutney à la coriandre – Recettes végétariennes de Dassana
Le chutney à la coriandre (également connu sous le nom de chutney Dhania) est un aliment de base de la cuisine indienne. Sans gluten et…
Mango Kulfi (Recette rapide, sans cuisson)
Une recette de mangue Kulfi rapide, facile et une version de triche à base de lait, de lait concentré sucré, de crème et de mangues…
Yam Fry (Suran Fry) | Frites d’igname à l’indienne »Recettes végétariennes de Dassana
Patte d’éléphant frit igname, également connu sous le nom suran en hindi, est un plat végétarien croustillant et épicé à base d’ingrédients simples et sains….
Avoine Upma (Avoine salée saine) »Recettes végétariennes de Dassana
Oats upma est une recette de petit-déjeuner facile et délicieuse, parfaite pour les matins rapides. Préparée avec de l’avoine à cuisson rapide et des mélanges…
Shimla Mirch ki Sabji (Aloo Capsicum) »Recettes végétariennes de Dassana
Shimla mirch ki sabji est un plat d’accompagnement savoureux, acidulé et copieux à base de poivrons verts sautés (capsicum) et de pommes de terre. Cette…
Recette de haricots (haricots aloo) »Recettes végétariennes de Dassana
Recette de haricots aloo est un plat de style punjabi épicé, savoureux, acidulé et savoureux à base de haricots verts et de pommes de terre….
Fruits secs Laddu (boules énergétiques saines) »Recettes végétariennes de Dassana
Dry Fruits Laddu est une recette simple et nutritive de boules d’énergie saines et savoureuses. Cette recette de laddu aux fruits secs est faite sans…