Ragoût de pommes de terre (recette de style Kerala) » Recettes végétariennes de Dassana
Ce ragoût de pommes de terre à la manière du Kerala n’est que « deux » bons pour être vrai ! Oui, parce que vous…
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Vous avez les ingrédients pour un délicieux chutney vert et quelques tranches de pain à la maison ? Et si vous les rassembliez et prépariez…
Crémeuse, douillette et super réconfortante, cette recette de riz au lait à l’ancienne est préparée en un tournemain à l’aide de l’Instant Pot. Avec moins…
Doux, crémeux et chaleureusement épicé, ce Kaddu ki Kheer (également connu sous le nom de Pumpkin Kheer ou Pumpkin Payasam) est un plat traditionnel savoureux…
Envie d’un délicieux pain à l’ail croustillant à la maison, mais vous n’avez pas de four ? Pas de soucis. Cette recette de pain à l’ail…
Je suis complètement fan des soupes. Mais je dirais certainement que les soupes thaïlandaises frappent à un niveau différent ! Les saveurs terreuses et robustes des…
Recette Fafda avec photos étape par étape. Fafda est une collation savoureuse frite et croustillante à base de besan (farine de gramme), agrémentée de graines…
Recette de Dahi bhalla avec des photos étape par étape. Dahi bhalle est une collation populaire dans le nord de l’Inde, en particulier à Delhi…
C’est l’une de ces nombreuses recettes de pain que vous pouvez préparer pour les collations lorsque vous organisez une fête ou une réunion chez vous….
Recette de sandwich au fromage végétal avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un délicieux sandwich farci de style Bombay fait d’une garniture de…
Recette de rasam de betterave avec des photos étape par étape. Parmi les nombreuses variétés de rasam à base de légumes, le rasam de betterave…
Recette de galettes de pain avec des photos étape par étape. Ce sont des galettes faciles et savoureuses faites avec du pain et une farce…
Voici une recette qui met en vedette l’un de mes légumes préférés des produits d’hiver en Inde – le papdi, le surti papdi, le val…
recette Dahi papdi chaat avec des photos étape par étape. C’est l’une des recettes de chaat les plus populaires du nord de l’Inde. Il est…
Aussi amusant que cela puisse paraître, Luchi est la quintessence du Poori de style bengali qui n’est pas seulement une obsession du peuple du Bengale,…
Recette de chilla à l’avoine avec photos étape par étape. Il s’agit d’une variante de chilla rapide, facile et saine à base d’avoine, de farine…
Recette de palak saag avec photos étape par étape. Cette recette de palak saag est exactement la même que celle que je fais Sarson ka…
Recette de pain vada avec photos étape par étape. Il s’agit d’une recette simple mais savoureuse de vadas à base de pain, d’oignons, d’épices et…
Sentir le pincement dans l’air et les choses commencent à ressembler à Noël, alors ce joyeux festival n’est pas trop loin ! C’est aussi exactement à…
Recette de Rava Pongal avec photos étape par étape. Il s’agit d’une recette de petit-déjeuner réconfortante et délicieuse de la variante Pongal à base de…
Le monde de nos propres crêpes indiennes fines et croustillantes, appelées dosa, est aussi polyvalent que vous pouvez l’imaginer. À partir d’un simple dosa, Masala…
Recette de sandwich Samosa avec photos étape par étape – Le sandwich Samosa est l’un des plats de rue connus de Mumbai. Les samoussas ainsi…
Les feuilles de la vigne de bétel, communément appelées «paan» en hindi, font partie intégrante de la cuisine indienne. Il a été utilisé comme mukhwas…
Doux, piquant, épicé et piquant, ce pachadi à l’ananas de style Kerala est le complément parfait au festin végétarien connu sous le nom d’Onam Sadya….
Si vous êtes à la recherche d’un délicieux burger végétarien fait maison, ne cherchez pas plus loin. Ma recette Aloo Tikki Burger est un coup…
Recette de Kaddu paratha avec des photos étape par étape. Une variété de paratha rapide, saine et savoureuse à base de kaddu (citrouille), de farine…
Recette de milkshake aux pommes avec photos étape par étape. Une boisson saine facile et rapide qui peut être préparée pour le petit-déjeuner, le brunch…
La combinaison de fromage cottage indien ou de paneer et de pain est également tout à fait délicieuse. Je veux dire, pensez à un sandwich…
La pâte feuilletée au beurre garnie de sauce tomate, de fromage, d’oignons et de poivrons est plus que la somme de leurs parties dans ces…
Arisi Upma est un plat de petit-déjeuner traditionnel des États du sud de l’Inde. Il s’agit essentiellement de Rice Rava Upma, également appelée Akki Tari…