Tamarin Rasam |  Puli Rasam

Tamarin Rasam | Puli Rasam

Le rasam au tamarin est une variante de rasam aigre, épicée et réchauffante de la cuisine du sud de l’Inde. Il est composé de tamarin…

Imli Chutney | Chutney au tamarin

Imli Chutney | Chutney au tamarin

Tamarind Chutney est également connu sous le nom de chutney Imli (Imli est le mot hindi pour tamarin). Le chutney de tamarin est une sauce…