Poisson du Sichuan – Suan Cai Yu
Ragoût de poisson à la sichuanaise avec feuilles de moutarde marinées. Ce n’est pas un plat célèbre, mais j’ai l’impression qu’il est de ma responsabilité…
Ragoût de poisson à la sichuanaise avec feuilles de moutarde marinées. Ce n’est pas un plat célèbre, mais j’ai l’impression qu’il est de ma responsabilité…