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Hamachi Kama (collier à queue jaune grillé) カ マ 塩 焼 き • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Aussi connu sous le nom de col à queue jaune, le Hamachi Kama grillé est un poisson que vous trouverez sur les menus à travers le Japon. Tout ce […]

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Côtelettes de porc au miel et à l'ail • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Juteuses, sucrées, avec juste un soupçon d'ail, ces succulentes côtelettes de porc au miel et à l'ail cuites au four sont tout simplement irrésistibles. Sa sauce savoureuse a toute […]

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Bols à faire soi-même pour la préparation des repas • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Simplifiez votre dîner en famille à la maison avec ces bols de bricolage sains et faits maison! Plus besoin de vous demander quoi cuisiner pour le dîner après une […]

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Guide de voyage de Kamakura • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. La ville historique et vallonnée de Kamakura a été le centre politique du Japon pendant plus d'un siècle. Rejoignez-nous pour visiter les temples et sanctuaires majestueux, manger du nagashi […]

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Mapo Aubergine (Mabo Nasu) 麻 婆 茄子 • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Légèrement épicée et incroyablement savoureuse, cette aubergine Mapo (Mabo Nasu) est une adaptation de la cuisine chinoise très appréciée au Japon. Servi sur du riz chaud cuit à la […]

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Bol de hamachi mariné au miso ハ マ チ 漬 け 丼 • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Ce bol de hamachi mariné au miso est un repas simple mais élégant que vous pouvez facilement préparer à la maison! Je vais te montrer comment décongeler le hamachi […]

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Doit essayer la nourriture de Nagasaki pour les visiteurs • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Le champon, le sara udon, le castella et le riz toruko font partie des plats emblématiques à essayer lors de la visite de la ville portuaire historique de Nagasaki. […]

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Myoga Shiso Rice (Mazegohan) ミ ョ ウ ガ と し そ の 混 ぜ ご 飯 • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Simple, parfumé et savoureux, ce riz Myoga Shiso (Maze Gohan) se marie si bien avec tous les plats principaux asiatiques. Ses fait avec seulement 6 ingrédients! Si vous pensez […]

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Gratin de pommes de terre au saumon 鮭 ポ テ ト グ ラ タ ン • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Avec l'ajout de saumon et d'une garniture croustillante dorée en croûte de panko, ce gratin crémeux de pommes de terre au saumon est la version surélevée de la cocotte […]

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Comment infuser du thé vert à froid 水 出 し 緑茶 • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Apprenez à infuser du thé vert à froid à la maison! Cette méthode simple permet d'éviter les saveurs amères tout en extrayant un thé vert très doux, aromatique et […]

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Offre spéciale de thé vert japonais de qualité supérieure (États-Unis uniquement) • Un seul livre de cuisine

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation pour plus de détails. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Concours d'octobre: ​​gagnez dès aujourd'hui un ensemble de thé vert japonais de première qualité de la société primée Japanese Green Tea Company! 3 gagnants seront sélectionnés. Nous accueillons l'automne […]

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Musée de la bombe atomique de Nagasaki et parc de la paix • Un seul livre de cuisine

Le musée de la bombe atomique et le parc de la paix de Nagasaki sont un sombre rappel de la cruauté de la guerre et des tragédies qu'elle laisse derrière elle. Le 9 août 1945, Nagasaki a connu l'un des événements les plus dévastateurs de l'histoire de l'humanité lorsqu'une bombe atomique a explosé au-dessus de […]

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Soupe miso aux champignons Nameko な め こ 汁 • Un seul livre de cuisine

Avec une saveur terreuse de noisette et une texture merveilleusement crémeuse, cette soupe miso aux champignons Nameko est un moyen idéal pour accueillir l'automne! Avez-vous essayé cette variété de champignons japonais appelée champignons nameko (な め こ)? En automne, lorsque les champignons sont de saison, nous dégustons souvent des champignons nameko dans notre soupe miso. […]

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Côtelettes de porc grillées Kurobuta avec sauce miso • Un seul livre de cuisine

Juteuses, moelleuses et parfaitement grillées, ces côtelettes de porc Kurobuta avec sauce miso sont hors de ce monde. La sauce miso est légèrement infusée d'un ingrédient secret pour une touche épicée et citronnée. Servi avec du riz cuit à la vapeur, vous obtiendrez les côtelettes de porc les plus savoureuses pour le dîner. Ils ont […]

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Flocons de saumon 鮭 フ レ ー ク • Un seul livre de cuisine

Ces flocons de saumon légèrement assaisonnés constituent une excellente garniture ou garniture tout usage. Préparez-le à l'avance et utilisez-le sur du riz cuit à la vapeur, des pâtes, des gratins, des tamagoyaki et plus encore! Quand vient le temps de nourrir ma famille, j’ai appris qu’avoir des plats préparés à l’avance peut être très utile. […]

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New England in the Fall Travel Guide • Un seul livre de cuisine

Découvrez les couleurs vibrantes de l'automne avec un voyage à travers la Nouvelle-Angleterre. Marchez le long du Freedom Trail à Boston et conduisez un canard dans la rivière Charles. Découvrez la chasse aux sorcières à Salem et visitez le magnifique campus des collèges de Cambridge. Trouvez quelques-uns des meilleurs endroits à visiter en Nouvelle-Angleterre dans […]

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Concombres marinés et Myoga き ゅ う り と ミ ョ ウ ガ の 浅 漬 け • Un seul livre de cuisine

Avec du concombre frais, du sel, du kombu et 5 minutes de préparation, vous pouvez préparer ces étonnants concombres marinés et Myoga en quelques heures seulement. J'ai partagé différentes variantes de concombres marinés ici sur le site Web, mais nous avons toujours de la place pour une autre possibilité, non? Les concombres sont bon marché, […]

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Riz Ume Shiso 梅 し そ 混 ぜ ご 飯 • Un seul livre de cuisine

Élevez votre dîner quotidien avec Ume Shiso Rice! Avec des prunes marinées (umeboshi), des feuilles de shiso parfumées et des graines de sésame aux noix mélangées à du riz cuit à la vapeur, ce magnifique plat de riz est riche en saveurs. Accompagnez-le d'un plat principal simple ou d'un repas japonais complet. Au Japon, nous […]

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Salade Mizuna Myoga avec vinaigrette Ponzu au sésame 水 菜 と ミ ョ ウ ガ の サ ラ ダ • Un seul livre de cuisine

Croustillante, brillante et rafraîchissante, cette salade Mizuna Myoga apporte une nouvelle saveur et texture à la table du dîner! La vinaigrette ponzu au sésame maison lie tout ensemble. C'est tellement délicieux que je pourrais en manger toute la saison. Les légumes sont une grande partie d'un repas japonais. Ils sont toujours inclus dans le plat […]

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Collection Kyushu Matcha de Naoki Matcha (États-Unis uniquement) • Un seul livre de cuisine

Gagnez un ensemble de matcha Kyushu premium de Naoki Matcha aujourd'hui! 3 gagnants principaux seront sélectionnés. De plus, les 1 500 premiers inscriptions seront éligibles pour recevoir un échantillon de mailer gratuit de matcha de cérémonie. Aujourd'hui, nous travaillons en partenariat avec Naoki Matcha pour offrir leur collection premium de Kyushu matcha aux lecteurs de […]

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Guide de voyage de Nagasaki • Un seul livre de cuisine

En tant que fenêtre du Japon avec l’Occident pendant des siècles, la ville portuaire du passé historique de Nagasaki peut être vue dans toute la belle ville. De l'architecture européenne et chinoise aux églises historiques, nous vous emmènerons aux sites emblématiques de ce guide de voyage de Nagasaki. La ville portuaire de Nagasaki a été […]

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Zeste de pastèque marinée ス イ カ の 漬 物 • Un seul livre de cuisine

La prochaine fois que vous mangerez de la pastèque, ne jetez pas la peau! La partie blanche ferme du fruit est totalement comestible. Avec quelques condiments, vous pouvez le transformer en une croûte de pastèque marinée SUPER addictive et incroyablement délicieuse. Faites-moi confiance! L'une des expériences de recettes amusantes que j'ai faites récemment a consisté […]

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Comment infuser du Hojicha à froid • Un seul livre de cuisine

Rafraîchissez-vous par temps chaud avec une boisson froide hojicha! Il est faible en caféine et en astringence, ce qui en fait une boisson fabuleuse pour le jour et la nuit. La saveur et la douceur naturelles du caramel vous donnent envie de remplir la tasse encore et encore. Notre famille boit beaucoup de thé et […]

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Salade de tomates Myoga ト マ ト と ミ ョ ウ ガ の サ ラ ダ • Un seul livre de cuisine

Salade de tomates Myoga assaisonnée d'une vinaigrette simple à base d'huile de sésame, de vinaigre de riz, de sauce soja et de graines de sésame grillées. Cette salade rapide et rafraîchissante est une ode à l'été japonais. Avec des tomates abondantes en saison, nous avons toujours de la place pour une simple salade qui met […]

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Bol de sashimi au saumon (Donburi) 鮭 い く ら 丼 • Un seul livre de cuisine

Répondez à vos envies de sushi avec ce bol de sashimi au saumon! Garni de saumon frais de qualité sashimi, d'œufs de saumon (ikura) et de nori râpé, ce donburi japonais est léger et super savoureux. C'est également l'un des dîners raffinés les plus rapides vous pouvez mettre ensemble. Les sushis et sashimis sont toujours […]

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8 recettes de riz frit pour des repas faciles le soir de la semaine • Un seul livre de cuisine

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec une bonne vieille assiette de riz frit au wok! Peu importe qu’il s’agisse de poulet, de crevettes, de kimchi ou de tofu, tout a le même potentiel. Ces 8 incroyables recettes de riz frit sont exactement ce dont vous avez besoin. Le riz frit est le miracle ultime […]

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Cuiseur à riz à chauffage par induction à pression Zojirushi et cadeau de riz GABA (États-Unis et Canada uniquement) • Un seul livre de cuisine

Gagnez les dernières 5,5 coupes Cuiseur et réchaud à riz à induction sous pression Zojirushi NP-NWC (et un échantillon de riz GABA) aujourd'hui!

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Salade d'aubergines et myoga な す と ミ ョ ウ ガ の 和 え 物 • Un seul livre de cuisine

Habillée d'un assaisonnement léger mais savoureux, cette salade d'aubergines et myoga sans cuisson vous apporte un avant-goût de la fin de l'été japonais. C'est un merveilleux plat rapide pour accompagner un bol de riz ou des nouilles froides. Cet été, j'ai reçu du myoga de chez moi par Sharon, une lectrice de Just One Cookbook, […]

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Salade de pommes de terre instantanée 圧 力 鍋 で ポ テ ト サ ラ ダ • Un seul livre de cuisine

Cette recette de salade de pommes de terre japonaise Instant Pot est à conserver! À l'aide de l'autocuiseur électrique, les pommes de terre cuisent tendres et lisses, mais en une fraction de temps. Un côté digne à savourer avec un barbecue, un bento ou un pique-nique. J'ai toujours préparé la salade de pommes de terre […]

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Guide du Japon Huis Ten Bosch • Un seul livre de cuisine

Huis Ten Bosch est un parc à thème néerlandais populaire à Nagasaki, promenez-vous le long des fleurs épanouies et des charmants moulins à vent, savourez les lumières et les fontaines éblouissantes lors de la croisière sur le canal et admirez la vue sur la baie depuis le sommet de la tour Domtoren. Nous avons passé […]