Baguette Sambar | Murungakkai Sambar
Ce Drumstick Sambar est un savoureux ragoût de lentilles composé de tendres gousses de moringa (appelées pilons), de lentilles de pois cajan, d’oignons, de tomates,…
Sambar à la citrouille | Poosanikai Sambar » Recettes de légumes de Dassana
Recette de sambar à la citrouille avec des photos étape par étape. Il s’agit d’une délicieuse variété de sambar du sud de l’Inde à base…
Tomate Sambar (Thakkali Sambar) » Recettes de légumes de Dassana
Le sambar aux tomates (Thakkali Sambar) est une autre délicieuse variante du sambar classique de l’Inde du Sud et est composé de tomates, de lentilles,…
Brinjal Sambar | Kathirikai Sambar » Recettes de légumes de Dassana
Le sambar Brinjal est une variante rapide et délicieuse du sambar de l’Inde du Sud à base de petits brinjals (appelés baingan en hindi et…
Mullangi Sambar | Radis Sambar » Recettes de légumes de Dassana
Le sambar Mullangi est une variante de sambar du sud de l’Inde facile et délicieuse avec des saveurs piquantes de radis, de lentilles saines et…