Recette Sathu Maavu Kanji (sucré et salé)
Sathu Maavu Kanji est une bouillie à base de poudre de mélange santé faite à la maison. J’ai partagé des versions sucrées et salées de…
Recettes d’edamame | Edamame salé et épicé
Si vous vous demandez comment faire de l’edamame, vous êtes au bon endroit ! Ici, je vous montre comment cuire simplement à la vapeur ces…
Canard salé chinois | Nourriture chinoise du Sichuan
Le canard salé chinois de Nanjing « 盐水鸭 » est un joli plat infusé d’épices qui a plus de 2000 ans d’histoire. Avec des ingrédients très courants,…
Recette de l’œuf asiatique salé
L’œuf de canard salé est un aliment traditionnel chinois très connu dans tout le pays. Ma grand-mère préparait habituellement ces œufs de canard avec des…
Poitrine de porc à la vapeur avec radis salé
Voici une recette de poitrine de porc cuite à la vapeur et de radis salé fondante dans la bouche, idéale pour tout repas d'urgence en…
Liu Sha Bao (Brioches à l'œuf salé à la crème fondue 流沙 包)
Un Liu Sha Bao fait maison est le régal parfait du week-end! Le centre du jaune salé qui coule méchamment est infusé de poudre de…
Émincé de porc cuit à la vapeur avec du poisson salé (咸鱼 蒸 肉饼)
Super facile pour n'importe quel dîner en semaine, la viande de porc cuite à la vapeur de grand-mère avec du poisson salé peut être préparée…