Masala Raita | Dahi ka Raita » Recettes de légumes de Dassana
Masala raita avec des photos étape par étape. C’est un dahi ka raita savoureux et rapide pour biryani et pulao, préparé avec du yaourt frais,…
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Aloo raita avec des photos étape par étape. L’Aloo raita est une variante simple et facile de raita à base de pommes de terre bouillies,…
Dernière mise à jour le 24 octobre 2021 Bonbons Diwali | Recettes de bonbons de Diwali bonbons de Diwali Une collection de recettes de variétés…
Besan ka halwa est un bonbon indien riche et indulgent à base de farine de pois chiches, de ghee, de sucre et de poudre de…
Le basundi est un dessert indien riche et crémeux à base de lait et parfumé d’épices et de fruits secs. Ma recette de basundi facile…
Le gujarati kadhi est un plat à base de yaourt sucré et acidulé à base de farine de pois chiches, d’épices, d’herbes et d’assaisonnements. Cette…
Ce rava dosa à l’oignon de style hôtel est une variante de la recette populaire de Rava Dosa avec un peu plus d’oignons et quelques…
Collection de 29 recettes rava savoureuses – Le rava, également connu sous le nom de sooji ou suji ou «crème de blé» ou semoule, est…
Chana dal khichdi est une variante traditionnelle simple et savoureuse du khichdi de la cuisine punjabi. Ce chana dal khichdi est fait avec une poignée…
L’Aloo chole ki sabzi est un délicieux curry acidulé de la cuisine du Pendjab et composé de pommes de terre, de pois chiches blancs, de…
Dussehra est une fête indienne populaire, qui est très significative à l’époque actuelle. Comme Dussehra signifie la victoire de la vérité sur le mal et…
Ce sabji à la tomate est un plat sec piquant et légèrement sucré à base de tomates, d’arachides, de noix de coco desséchée, de jaggery,…
Le pulao vert est une délicieuse recette unique de chutney pulao à base de légumes mélangés, de riz basmati, d’oignons et de masala vert. Cet…
Les biscuits au fromage délicieusement chauds et savoureux sont une collation parfaite ou un plat d’accompagnement au four. Ces biscuits au fromage de style américain…
Les Sabudana thalipeeth sont des crêpes croustillantes et moelleuses à base de perles de tapioca, de purée de pommes de terre, de cacahuètes moulues et…
Betterave Raita est une trempette colorée et vibrante de raïta ou de yogourt à base de betteraves saines, d’oignons croquants, de poivrons, de carottes, de…
Collection de 45 recettes de Navratri du sud de l’Inde – Navratri est l’un des festivals indiens les plus importants dédiés à la déesse. Il…
Punjabi poora ou pooda recette ou pua sont des crêpes sucrées à base de farine de blé entier, de graines de fenouil, de sucre (ou…
Ce Paneer Makhanwala contient des cubes de paneer doux (fromage cottage indien) dans une sauce ou une sauce au beurre, crémeuse, piquante et légèrement sucrée…
Le biryani aux tomates est un délicieux biryani épicé de style sud de l’Inde à base de riz, de tomates, de lait de coco, de…
Mathri, également appelé mathiya ou mathari, est une collation populaire de l’Inde du Nord composée de craquelins salés, salés, feuilletés et croustillants à base de…
Le Masaledar Poori est une variante épicée et savoureuse du toujours populaire Poori ou pain indien frit. Ces masala poori sont faits avec de la…
Le masala paratha est un pain plat de blé entier sans levain fait avec une gamme d’épices et d’assaisonnements. C’est une variante de la recette…
Le pulao de tomate est un délicieux pilaf épicé piquant dans un seul pot fait de riz, de tomates, de légumes mélangés, d’herbes et d’épices….
Le paratha aux pois verts est un délicieux pain plat de blé entier farci d’une purée de pois épicée. Ces paratha matar sans oignon et…
Palak Mushroom est un plat sain et délicieux de champignons de Paris sautés et d’aromates dans une sauce crémeuse aux épinards. Chargé de la bonté…
Ce gâteau Mawa est un gâteau riche et délicieux à base de mawa (khoya ou extrait sec de lait évaporé), de farine de blé entier,…
Ce plat de frites aux morceaux de soja est rempli de saveurs robustes car il comprend une gamme d’épices, d’oignons caramélisés et de tomates acidulées….
Le paneer pulao est un plat de riz paneer parfumé, délicieux et légèrement épicé à base de pulao masala fraîchement moulu, de riz basmati, d’oignons,…
Khada pav bhaji est une délicieuse variante du traditionnel et populaire Mumbai Pav Bhaji où les légumes ne sont pas écrasés mais conservés entiers en…