Sauté de nouilles à l’amidon et chou râpé
Des nouilles en verre de patates douces sautées avec du chou râpé – un autre plat super délicieux et simple, facile à préparer mais apportant…
Poulet râpé à la sauce à l'ail
Salade de poulet râpé à la sichuanaise à l'ail (蒜泥 鸡肉). Il y a quelques semaines, je prépare ces tranches de porc traditionnelles du Sichuan…
Bi Cuon (rouleau de papier de riz de porc râpé)
Voici une recette familiale pour un Bi Cuon ultra satisfaisant. Enveloppez-le avec vos herbes préférées, servez-le en apéritif ou ajoutez-le à n'importe quel banquet et…