Malai Paneer » Recettes de légumes de Dassana
Vous avez envie d’un Malai Paneer doux, crémeux et fondant et vous n’avez pas vraiment envie de sortir de la maison ou de le commander…
Vous avez envie d’un Malai Paneer doux, crémeux et fondant et vous n’avez pas vraiment envie de sortir de la maison ou de le commander…
N’est-il pas ahurissant de savoir qu’un seul légume (techniquement un tubercule) peut être transformé en créations culinaires infinies ! Oui, c’est la pomme de terre humble…
Que diriez-vous d’une recette de ladoo lisse et délicieux avec une légumineuse autrement croquante et gourmande? Oui, c’est des cacahuètes pour vous, avec la recette…
Chutneys, cornichons et autres condiments ont une grande importance dans la cuisine indienne. À tel point que nous pouvons littéralement utiliser n’importe quel ingrédient et…
Le riz soufflé, également appelé Murmura en hindi, est l’une des formes courantes sous lesquelles nous consommons du riz. C’est aussi un choix préféré de…
Un bol d’Idli Sambar fumant est un plat réconfortant, non seulement pour les Indiens du Sud, mais pour beaucoup de gens dans toute l’Inde. Personnellement,…
La farine de blé entier est un ingrédient polyvalent. La preuve du pudding réside dans le fait qu’il peut être utilisé pour réaliser des plats,…
Les Chana Dal Pakora sont des beignets croustillants, croquants et savoureux à base de lentilles de pois chiches, d’oignons, d’herbes et d’épices. Chana dal est…
Les raisins sont magnifiques, les raisins sont bons. Alors, pourquoi ne pas préparer une recette de jus de raisin facile avec seulement quelques ingrédients et…
Riz de maïs bébé avec des photos étape par étape. Il s’agit d’une recette facile pour le déjeuner ou le dîner d’un pulao de maïs…
Alors qu’une soupe typique peut être corsée et épaisse, il existe d’autres versions plus fines, mais toujours très nutritives. Rasam, ou une soupe savoureuse de…
Oats Khichdi est un plat sain, satisfaisant et délicieux à base d’avoine, de légumes mélangés et de moong dal. La réalisation de cette recette est…
Avec de nombreux autres surnoms et variations mondiales, Pulao ou pulav ou pilaf est l’un des plats de riz les plus courants en Inde. Que…
Recette de jus de goyave maison faite uniquement avec 3 ingrédients. Le fruit de la goyave est assez sous-estimé, si vous me demandez. Alors, donnez…
Vous avez des champignons et du pain à la main ? La meilleure façon de les assembler est de se référer à cette recette de…
Avant de vous gratter la tête en pensant à la meilleure façon d’utiliser les mangues crues en saison, laissez-moi vous aider avec une recette vraiment…
Qui n’aime pas leurs pains, bols de smoothie, desserts ou autres plats similaires garnis d’une confiture, d’une pâte à tartiner ou d’une confiture fruitée acidulée ?…
Voici mon légume préféré quand j’ai grandi et jusqu’à aujourd’hui, en présentant la Celtuce, des tiges de laitue. C’est tellement croustillant et rafraîchissant que je…
Betterave Halwa est un délicieux bonbon indien fait de betteraves râpées à cuisson lente avec du lait, du sucre, de la cardamome, du ghee et…
La gourde, la courge opo ou lauki est considérée comme un légume ennuyeux par beaucoup de gens. Donc, j’ai juste le plat parfait pour que…
Demandez à une personne du nord de l’Inde de vous parler de son sabzi (plat de légumes) et elle vous dira tout de suite Aloo…
Autant les Indiens sont fiers de leurs plats traditionnels et classiques, autant l’arène des plats préparés avec des restes de nourriture est également réputée dans…
L’un des plats les plus célèbres de la cuisine marathi et gujarati, le Shrikhand n’est pas qu’un simple dessert. Aussi simple que puisse paraître sa…
Si vous aimez mélanger les légumes, alors vous aimerez cette recette de Veg Keema. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce plat, ce…
Plus dense et plus crémeux que la crème glacée, le Kulfi est un bonbon indien traditionnel qui se décline en une myriade de saveurs exotiques….
Veg Biryani est un repas de fête rempli de masala dont tout le monde rêve. Veg Biryani est chargé d’épices, de légumes et de ghee,…
Cholar Dal est l’un des plats les plus populaires de la cuisine bengali. Fabriqué avec du chana dal également connu sous le nom de gramme…
Recette de paruppu rasam avec photos étape par étape – paruppu rasam ou dal rasam est une autre variante de rasam savoureuse, épicée et préférée…
Aloo chana chaat recette avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un chaat épicé, acidulé et sucré à base de pommes de terre bouillies,…
Recette de paneer kheer avec photos étape par étape – Ceci est une autre recette de dessert sucré rapide de kheer, qui peut être faite…