Comment préparer parfaitement du riz gluant cuit à la vapeur
Le riz gluant ou gluant est un élément essentiel de la cuisine chinoise depuis des milliers d’années. La façon la plus classique et la plus…
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Shumai (烧麦, Shaomai) est une sorte de boulette cuite à la vapeur, qui est servie sous la forme d’une grenade avec un sommet en forme…
Fabriquée à partir de riz gluant, la farine de riz gluant (un autre nom est la farine de riz gluant) est un ingrédient fondamental pour…
Nian Gao est une façon traditionnelle et délicieuse d’accueillir le Nouvel An lunaire ! Il s’agit de la recette facile de Tatie qui peut également…
Situé au 33 Sultan Gate de Beach Road, le restaurant Seow Choon Hua est un restaurant à l’ancienne qui est célèbre pour ses plats Foo…
Riz noir est sain, riche en protéines et en fibres. Apprenez à cuisiner du riz noir avec du riz gluant noir (riz gluant noir) et…
Nyonya et Peranakan sont connus pour avoir la dent sucrée; leur penchant pour tout ce qui est doux est le plus prononcé dans leurs compétences…
Le festival du printemps chinois arrive et j'adore présenter cette boulette de viande cuite à la vapeur avec du riz gluant pour la prochaine fête…
Voici une recette de boulettes de riz gluant vietnamiennes que vous ne trouverez que dans la cuisine de grand-mère! Mordez dans la garniture de haricots…
Dans cet article, je vais vous présenter une collation très classique de style Sichuan à base de gâteau de riz gluant nommé Ci ba (糍粑)….
Le Che Dau Trang vietnamien est le dessert copieux et ultra satisfaisant que vous attendiez. Il est épais, brillant et magnifiquement crémeux pour le pudding…
Ces oreillers moelleux Ham Sui Gok sont frits jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, dorés et iconiquement moelleux. Ils aiment JUSTE la façon dont vous obtiendrez…