Recette Adaï |  Adaï Dosa

Recette Adaï | Adaï Dosa

Adai est une crêpe traditionnelle et populaire du sud de l’Inde faite à partir d’une combinaison de dals, de riz et de piments. L’adai est…

Jini Dosa » Recettes de légumes de Dassana

Jini Dosa » Recettes de légumes de Dassana

Recette Jini dosa avec photos étape par étape. Cette variété populaire de dosa a un goût tout simplement délicieux et celle que vous trouverez dans…

Mysore Masala Dosa (Avec Chutney Rouge)

Mysore Masala Dosa (Avec Chutney Rouge)

Recette Mysore Masala Dosa avec des photos par étapes. Voici maintenant une recette de Mysore Dosa très différente de la Masala Dosa que j’avais postée…

Chutney Rouge |  Chutney Dosa Rouge

Chutney Rouge | Chutney Dosa Rouge

Dosa croustillant avec un bhaji de pomme de terre savoureux et un chutney rouge piquant est un délice à manger. Si vous me demandez, le…

Benne Dosa |  Davangere benne dosa

Benne Dosa | Davangere benne dosa

Recette de benne dosa de Davangere avec des photos étape par étape – des dosas croustillantes, douces et beurrées à base de riz étuvé, de…

Schezwan Dosa » Recettes végétariennes de Dassana

Schezwan Dosa » Recettes végétariennes de Dassana

Le monde de nos propres crêpes indiennes fines et croustillantes, appelées dosa, est aussi polyvalent que vous pouvez l’imaginer. À partir d’un simple dosa, Masala…

Urad Dal Dosa (sans fermentation)

Urad Dal Dosa (sans fermentation)

La nourriture réconfortante à son meilleur, Urad Dal Dosa ou une version indienne d’une crêpe / crêpe croustillante à base de gramme noir moulu (urad…

Recette Pesarattu |  Recette Moong Dal Dosa

Recette Pesarattu | Recette Moong Dal Dosa

Pesarattu est un dosa riche en protéines fabriqué en broyant du dal moong vert avec des épices dans une pâte, la pâte est étalée sur…

Recette Dosa d’Avoine –

Recette Dosa d’Avoine –

Oats Dosa est une crêpe croustillante et saine en dentelle préparée en préparant une pâte à base d’avoine en poudre, de rava, de farine de…

Poha Dosa |  Atukula Dosa |  Aval Dosa

Poha Dosa | Atukula Dosa | Aval Dosa

Le poha dosa est une crêpe ou des crêpes étonnamment douces, spongieuses et poreuses à base de riz aplati, de riz idli, de caillé et…

Recette Dosa ordinaire et pâte Dosa

Recette Dosa ordinaire et pâte Dosa

Dosa simple et pâte Dosa avec vidéo et photos étape par étape. Ce poste de recette dosa détaillé vous montre comment préparer la pâte dosa…

Recette Uttapam avec pâte Idli Dosa

Recette Uttapam avec pâte Idli Dosa

Uttapam ou Uthappam est un délicieux petit-déjeuner tiffin du sud de l'Inde composé de crêpes épaisses à base de pâte idli ou de pâte dosa….

Ragi Dosa – 2 voies

Ragi Dosa – 2 voies

Ragi Dosa est une variation de dosa faite avec des graines de ragi ou de la farine de ragi. Il existe quelques variantes pour faire…