Akkha Masoor (style Kolhapuri) » Recettes de légumes de Dassana
Recette Akkha masoor avec des photos étape par étape. Une préparation épicée de lentilles brunes entières ou masoor dal de la cuisine fougueuse et épicée…
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Envie d’un délicieux pain à l’ail croustillant à la maison, mais vous n’avez pas de four ? Pas de soucis. Cette recette de pain à l’ail…
Rava Uttapam est un plat de petit-déjeuner facile, rapide et savoureux à base de rava (suji ou crème de blé). Instant Rava Uttapam est une…
Recette de Shepu bhaji avec des photos étape par étape. Ce Suva Bhaji est une recette facile, rapide et conviviale, mais savoureuse, de feuilles d’aneth…
Je suis complètement fan des soupes. Mais je dirais certainement que les soupes thaïlandaises frappent à un niveau différent ! Les saveurs terreuses et robustes des…
Recette Fafda avec photos étape par étape. Fafda est une collation savoureuse frite et croustillante à base de besan (farine de gramme), agrémentée de graines…
Recette Aval payasam avec photos étape par étape. Les payasams ou kheers sont l’un des desserts les plus faciles et les plus rapides à préparer….
Le rasam et le riz sont notre combinaison de repas préférée. Avec mes racines sud-indiennes, une combinaison rasam-riz est toujours un repas réconfortant. Alors, un…
Recette de Dahi bhalla avec des photos étape par étape. Dahi bhalle est une collation populaire dans le nord de l’Inde, en particulier à Delhi…
Recette Vazhakkai poriyal avec des photos étape par étape. Il s’agit d’une recette facile et savoureuse de poriyal du sud de l’Inde à base de…
Recette Badam Ladoo avec photos étape par étape. Il s’agit d’un ladoo aux amandes rapide, facile et savoureux fait avec un minimum d’ingrédients. Ces ladoos…
Recette de chou poriyal avec photos étape par étape – Recette de chou légèrement épicé, sauté et cuit à la vapeur de la cuisine du…
C’est l’une de ces nombreuses recettes de pain que vous pouvez préparer pour les collations lorsque vous organisez une fête ou une réunion chez vous….
Pot instantané gajar halwa ! Oui gajar halwa fait dans le pot instantané en 15 minutes environ. Alors évidemment une méthode très rapide pour faire un…
Ladies Finger Curry également appelé Bhindi Curry en hindi est une recette piquante et épicée de gombo sauté dans une base de curry d’oignon, de…
Recette Jhal muri avec photos étape par étape. Si jamais vous avez la chance de visiter Kolkata au Bengale occidental, vous ne pouvez pas manquer…
Recette de Mirchi vada avec des photos étape par étape. Ce sont des beignets de piment farcis de la cuisine du Rajasthan. Ils constituent une…
Recette Panjiri avec photos étape par étape. Le panjiri est une sucrerie traditionnelle punjabi à base de farine de blé entier, de sucre en poudre…
Recette de punugulu avec des photos étape par étape – les punugulu sont des beignets épicés, croustillants et savoureux faits avec de la pâte idli…
Tout comme la noix de coco, le bananier est également une partie importante de la culture indienne. Non seulement les fruits et les feuilles qui…
Recette de sandwich au fromage végétal avec des photos étape par étape. Il s’agit d’un délicieux sandwich farci de style Bombay fait d’une garniture de…
Recette de rasam de betterave avec des photos étape par étape. Parmi les nombreuses variétés de rasam à base de légumes, le rasam de betterave…
Mushroom 65 avec des photos étape par étape. Croustillant et savoureux, le champignon 65 est une délicieuse collation qui peut être servie avec n’importe quel…
Recette de galettes de pain avec des photos étape par étape. Ce sont des galettes faciles et savoureuses faites avec du pain et une farce…
Voici une recette qui met en vedette l’un de mes légumes préférés des produits d’hiver en Inde – le papdi, le surti papdi, le val…
Recette de dosa rôti au ghee avec des photos étape par étape. Le monde des dosas est aussi varié et polyvalent que tout autre plat…
recette Dahi papdi chaat avec des photos étape par étape. C’est l’une des recettes de chaat les plus populaires du nord de l’Inde. Il est…
Recette Methi chaman avec photos étape par étape. Methi chaman est un délicieux plat à base de sauce de la cuisine pandit du Cachemire. Methi…
Recette Indori poha avec photos étape par étape. L’un des snacks de rue populaires d’Indore est le poha avec Jalebi. le poha qui est fabriqué…
Aloo Bonda se trouve être l’une de mes collations de pommes de terre préférées de tous les temps. Par conséquent, également appelée bonda de pommes…