Dal Arhar | Toor Dal
Ce n’est jamais un repas complètement équilibré pour nous Indiens, si nous n’avons pas de lentilles ou de dals dans nos repas. L’Inde est également…
Chana Dal Sundal | Kadalai Paruppu Sundal
Recette Chana dal sundal avec photos étape par étape. Le sundal est un plat sec tempéré et sauté à base de légumineuses et de cacahuètes….
Recette de Sukhi Urad Dal | Comment faire sec Urad Dal
Recette Urad dal avec photos étape par étape. Partager une délicieuse recette punjabi d’urad dal sec qui en fait un excellent plat riche en protéines…
Recette Paruppu Payasam | Moung Dal Payasam
Paruppu Payasam est un dessert crémeux et délicieux préparé en cuisinant du dal avec du jaggery avec du lait, du lait de coco et enfin…
30 idées de recettes savoureuses avec Moong Dal (lentilles mungo)
Collection de 30 recettes végétariennes de moong dal – les lentilles sont un incontournable de la cuisine indienne. Il existe une variété de lentilles qui…
Recette Amti | Amti Dal » Recettes de légumes de Dassana
Recette Amti avec photos étape par étape. Une recette Maharashtrian amti dal est un aliment réconfortant pour nous tous les jours. Autant j’aime avoir de…
Recette Moong Dal Halwa –
Moong Dal Halwa est un bonbon fondant dans la bouche, délicieux fait en mijotant du moong dal avec du lait, du sucre et aromatisé au…
Recette de Moong Dal Modak aux carottes
Carrot Moong Dal Modak est un modak sucré et savoureux préparé en cuisant à la vapeur de la farine de riz remplie de moong dal…
Doux Kozhukattai | Recette de Chana Dal Modak
Sweet Kozhukattai Recette avec des images étape par étape. Chana Dal Modak est une version sud-indienne du modak avec une farce chana dal à l’intérieur….
Moong Dal Pakoda | Moong Dal Vada
Moong Dal Pakoda, également connu sous le nom de Moong Dal Bhajiya ou Moong Dal Vada, est une délicieuse collation populairement vendue dans les rues…
Urad Dal Dosa (sans fermentation)
La nourriture réconfortante à son meilleur, Urad Dal Dosa ou une version indienne d’une crêpe / crêpe croustillante à base de gramme noir moulu (urad…
Recette Pesarattu | Recette Moong Dal Dosa
Pesarattu est un dosa riche en protéines fabriqué en broyant du dal moong vert avec des épices dans une pâte, la pâte est étalée sur…
Dal Chutney | Chana Dal Chutney » Recettes de légumes de Dassana
Chutneys, cornichons et autres condiments ont une grande importance dans la cuisine indienne. À tel point que nous pouvons littéralement utiliser n’importe quel ingrédient et…
Chana Dal Pakora » Recettes de légumes de Dassana
Les Chana Dal Pakora sont des beignets croustillants, croquants et savoureux à base de lentilles de pois chiches, d’oignons, d’herbes et d’épices. Chana dal est…
Mamidikaya Pappu (Mango Dal) » Recettes végétariennes de Dassana
Vous ne vous tromperez pas si vous dites qu’il existe une myriade de façons d’utiliser des mangues fraîches, crues et magnifiquement vertes de la saison…
Recette Dal Tadka –
Dal Tadka est un plat nutritif, réconfortant et délicieux préparé en assaisonnant le dal avec du ghee et des épices. Dal Tadka est mon choix…
Recette de Cholar Dal » Recettes de légumes de Dassana
Cholar Dal est l’un des plats les plus populaires de la cuisine bengali. Fabriqué avec du chana dal également connu sous le nom de gramme…
Paruppu Rasam | Dal Rasam » Recettes de légumes de Dassana
Recette de paruppu rasam avec photos étape par étape – paruppu rasam ou dal rasam est une autre variante de rasam savoureuse, épicée et préférée…
Maa ki Dal | Kali Dal | Gram Dal noir
Recette Maa ki Dal avec photos étape par étape. À la maison, tous mes parents sont friands de lentilles noires (gramme noir ou kali urad…
Maa Chole Ki Dal (Recette Authentique Punjabi) »Les Recettes Végétales De Dassana
Maa Chole Ki Dal recette est un plat de lentilles mélangées au curry de base fait dans chaque ménage Punjabi. Si vous aimez les lentilles,…
Recette Pappu aux tomates | Dal de tomates
Le pappu aux tomates est un plat de lentilles acidulés à base de lentilles de pois cajan saines (tuvar dal), de tomates abondantes, d’oignons piquants,…
Chana Dal Khichdi » Recettes de légumes de Dassana
Chana dal khichdi est une variante traditionnelle simple et savoureuse du khichdi de la cuisine punjabi. Ce chana dal khichdi est fait avec une poignée…
Moong Dal Dhokla | Green Gram Dhokla » Recettes de légumes de Dassana
Moong Dal dhokla est une variété de dhokla saine, savoureuse et nutritive à base de haricots mungo entiers, d’herbes et d’épices. Ils ont un goût…
Lauki Chana Dal | Dudhi Chana Dal » Recettes de légumes de Dassana
Ce savoureux Lauki Chana Dal est un curry de style Punjabi du nord de l’Inde à base de gourde (calebasse), de lentilles de pois chiches,…
Bouillie sucrée Urad dal / recette de kanji sucré Ulundhu
Bouillie sucrée Urad dal une bouillie saine à base de mélange de bouillie maison et de jaggery de palmier. Recette de bouillie sucrée Urad dal…
Mixed Dal Dosa, Comment faire un Mix Dal Dosa » Les recettes de légumes de Dassana
Le dal dosa mélangé est un dosa facile et sans ferment à base d’un mélange de diverses lentilles ou dals. Tout ce dont vous avez…
Méthi Dal | Comment faire du Dal Methi » Recettes de légumes de Dassana
Le methi dal est un plat délicieux, sain et réconfortant à base de feuilles de fenugrec fraîches, de lentilles de pois cajan, d’oignons, de tomates,…
Recette de Chutney Pottukadalai, Chutney de Gram dal Rôti –
Chutney de pottukadalaï un chutney rapide sans cuisson parfait pour accompagner idli, pongal, dosa, oothapam, etc. Recette de chutney de pottukadalai avec des photos et…
Panchmel Dal | Panchratna Dal
Le panchmel dal, également connu sous le nom de panchratna dal, est un plat de lentilles riche en protéines qui contient les bienfaits et les…
Dal Paratha | Comment faire Chana Dal Paratha »Recettes végétariennes de Dassana
Dal paratha est un paratha farci à base de pâte de blé entier sans levain, de chana dal (gramme de Bengale) et d’épices. Cette variante…