Recette de Moong Dal Modak aux carottes

Recette de Moong Dal Modak aux carottes

Carrot Moong Dal Modak est un modak sucré et savoureux préparé en cuisant à la vapeur de la farine de riz remplie de moong dal…

Doux Kozhukattai |  Recette de Chana Dal Modak

Doux Kozhukattai | Recette de Chana Dal Modak

Sweet Kozhukattai Recette avec des images étape par étape. Chana Dal Modak est une version sud-indienne du modak avec une farce chana dal à l’intérieur….

Moong Dal Pakoda |  Moong Dal Vada

Moong Dal Pakoda | Moong Dal Vada

Moong Dal Pakoda, également connu sous le nom de Moong Dal Bhajiya ou Moong Dal Vada, est une délicieuse collation populairement vendue dans les rues…

Urad Dal Dosa (sans fermentation)

Urad Dal Dosa (sans fermentation)

La nourriture réconfortante à son meilleur, Urad Dal Dosa ou une version indienne d’une crêpe / crêpe croustillante à base de gramme noir moulu (urad…

Recette Pesarattu |  Recette Moong Dal Dosa

Recette Pesarattu | Recette Moong Dal Dosa

Pesarattu est un dosa riche en protéines fabriqué en broyant du dal moong vert avec des épices dans une pâte, la pâte est étalée sur…

Chana Dal Pakora » Recettes de légumes de Dassana

Chana Dal Pakora » Recettes de légumes de Dassana

Les Chana Dal Pakora sont des beignets croustillants, croquants et savoureux à base de lentilles de pois chiches, d’oignons, d’herbes et d’épices. Chana dal est…

Recette Dal Tadka –

Recette Dal Tadka –

Dal Tadka est un plat nutritif, réconfortant et délicieux préparé en assaisonnant le dal avec du ghee et des épices. Dal Tadka est mon choix…

Maa ki Dal |  Kali Dal |  Gram Dal noir

Maa ki Dal | Kali Dal | Gram Dal noir

Recette Maa ki Dal avec photos étape par étape. À la maison, tous mes parents sont friands de lentilles noires (gramme noir ou kali urad…

Recette Pappu aux tomates |  Dal de tomates

Recette Pappu aux tomates | Dal de tomates

Le pappu aux tomates est un plat de lentilles acidulés à base de lentilles de pois cajan saines (tuvar dal), de tomates abondantes, d’oignons piquants,…

Panchmel Dal |  Panchratna Dal

Panchmel Dal | Panchratna Dal

Le panchmel dal, également connu sous le nom de panchratna dal, est un plat de lentilles riche en protéines qui contient les bienfaits et les…