Le poulet 5 épices est si savoureux et facile à cuire à la vapeur. Vous pouvez acheter un pack de riz aux 5 épices sur un marché asiatique ou suivre ma recette ci-dessous pour en faire vous-même à la maison. …
Les écrevisses épicées à la chinoise sont si savoureuses et faciles à préparer. Vous pouvez ajouter des nouilles à la fin. Je n’ai trouvé que des emballages congelés, mais vous pouvez aussi utiliser des écrevisses vivantes. Ajustez le piquant à …
C’est la bonne saison pour les aubergines et je dois m’engager à ce que les aubergines et les champignons soient mes légumes préférés qui peuvent battre la viande de repas. Il est accompagné d’une très belle sauce piquante à l’ail. …
Si vous avez déjà essayé mon bœuf au cumin, vous aimerez aussi le poulet au cumin. J’ai ajouté des légumes cette fois. C’est un plat tellement savoureux. Profitez! Bœuf au cumin de Ling :https://youtu.be/ZotaJ1-j8yk Dans la vidéo:Wok en acier au carbonehttps://amzn.to/2UipH5e …
Les poivrons boursouflés sont si délicieux et faciles à préparer. Les piments Shishito sont parfaits pour cette recette car ils ont une saveur douce et vibrante. Vous pouvez également utiliser d’autres piments comme les piments italiens tant qu’ils ne sont …
La soupe chinoise aux sargasses de grand-mère est une simple soupe aux algues que vous ne trouverez pas dans les restaurants ! Il regorge de nutriments car il utilise un bouillon fait maison, et vous bénéficierez de tous les bienfaits pour …
La soupe chinoise aux artichauts est merveilleusement légère, ce qui en fait le choix parfait à servir pour un dîner en semaine ! Il est naturellement sucré par les carottes et s’accompagne d’un parfum apaisant de noisette provenant des artichauts. …
Easy Soy Chicken arrive juste à temps pour Thanksgiving si vous choisissez de cuisiner du poulet. Les ingrédients sont si simples. Le saumurage du poulet le rend plus savoureux et tendre. Joyeux Action de Graces! Je vous envoie à tous …
Apportez de l’excitation à la table avec notre salade chinoise de concombre écrasé ! Dégustez des concombres croustillants débordants de saveur d’une vinaigrette épicée à base de vinaigre et d’huile de piment maison. La technique d’écrasement ouvre les fruits pour que …
Les aubergines braisées au Sichuan sont une autre excellente recette d’aubergines tueuses de riz. Les sauces utilisées sont très similaires avec le tofu Mapo, seule la poudre de poivre de Sichuan est légèrement limitée. Il y a quelques jours, j’ai …
Le congee de bœuf à la chinoise (生滚牛肉粥) est l’un des congees cantonais les plus populaires dans les restaurants. On pense que le porridge ou le congee sont parfaits pour le matin ou comme aliment de base dans les repas …
Le canard salé chinois de Nanjing « 盐水鸭 » est un joli plat infusé d’épices qui a plus de 2000 ans d’histoire. Avec des ingrédients très courants, le canard est fabriqué à partir de quelque chose avec de fortes saveurs crues pour …
Accompagnement léger à la chinoise, laitue d’huître. La laitue aux huîtres est un plat de légumes verts d’accompagnement très populaire sur la table chinoise, tout comme la soupe aux œufs à la tomate, le sauté de bok coy et les …
Char siu sucré super facile avec des nouilles. Si vous aimez le Char Siu chinois, c’est un Char siu super facile avec des nouilles. Faites mariner la viande la veille et faites-la frire le lendemain. Un joli plat de nouilles …
Il y a un malentendu répandu selon lequel la nourriture chinoise est malsaine parce qu’elle est riche en graisses. Si votre seule expérience avec la cuisine asiatique est des rouleaux de printemps frits ou du poulet aigre-doux avec une sauce …
Les pleurotes Kung Pao King sont un plat incontournable pour les amateurs de plats végétaliens épicés. Le poulet kung pao est le plat du Sichuan le plus populaire en dehors de la Chine. En Chine, nous obtenons un grand nombre …
Simple et sain Crevettes bouillies chinoises ou crevettes pochées chinoises. Les crevettes fraîches ont un joli goût léger et sucré. Lorsque vous trempez avec une belle vinaigrette à la sauce soja au gingembre et aux oignons verts, c’est encore meilleur. …
Les nouilles aux oignons verts (oignons verts) sont l’une des nouilles chinoises les plus simples, utilisant les ingrédients de base que sont les nouilles alcalines fraîches, l’oignon vert, l’huile, la sauce soja et le sucre. Il est fourni par presque …
J’adore vous présenter un très joli sauté de crevettes à la sichuanaise. Nous servons généralement du porridge et du congee comme aliment de base en été et j’aime associer l’aliment de base léger avec des plats chauds et aromatiques comme …
Poulet Hoisin au Four – Poulet moelleux, juteux et délicieux mariné à la sauce Hoisin puis cuit au four. Recette facile que tout le monde peut faire à la maison. Délicieux poulet à la sauce hoisin La sauce hoisin est …
Le poulet et l’aubergine sont si savoureux avec du poivron, de l’ail et des piments. C’est un autre plat qui se marie si bien avec du riz. Prendre plaisir! Aubergines de Ling sauce à l’ail :https://youtu.be/V9Q1uPIJacc Wok similaire utilisé dans …
Palourde pochée à l’ail avec nouilles de verre. L’été est le moment idéal pour les fruits de mer et aussi les plats en terre cuite. J’adore utiliser des pots en argile car cela nécessite peu de temps devant le feu, …
Le poisson est l’un de mes plats préférés pendant les chaudes journées d’été lorsque les autres viandes semblent moins attrayantes. Je n’aime pas beaucoup les sautés parce que les sautés impliquent beaucoup de wok devant le feu. Je choisis une …
Domicile » Soupe » Soupe chinoise aux algues (紫菜汤) Publié : 29 juil. 2021 · Dernière modification : 29 juil. 2021 par Jeannette · En seulement 3 étapes, vous pouvez préparer une délicieuse soupe aux algues chinoises pour votre famille ! …
Salade chinoise de concombre écrasé à l’ail, au vinaigre et à l’huile de sésame. C’est l’un des plats froids faits maison les plus populaires en Chine, qui ne nécessite que 5 minutes de la préparation à la table. Le concombre …
L’œuf de canard salé est un aliment traditionnel chinois très connu dans tout le pays. Ma grand-mère préparait habituellement ces œufs de canard avec des œufs en conserve. C’est une longue tradition et mémoire familiale. En été, les œufs ne …
Soupe chinoise au poulet et aux nouilles – Recette de soupe de nouilles facile et réconfortante avec bouillon de poulet, nouilles et légumes à feuilles vertes. Super déjeuner copieux. Soupe aux nouilles chinoises Il existe de nombreuses sortes de soupe …
Vous avez peut-être déjà essayé le célèbre bœuf Sichuan Shui Zhu (Shui Zhu Niu Rou), le porc Shui zhu (Shui Zhu Rou Pian) et le poisson Shui Zhu, mais le bouillon chaud et engourdissant peut correspondre à la plupart des …
J’ai trouvé une belle méthode de cuisson des poitrines de poulet, super facile et peut être utilisée pour plusieurs saveurs. Le poulet avec des os comme les cuisses, les ailes et le poulet entier est beaucoup plus populaire que la …
Soupe aux champignons de Paris à 4 ingrédients qui peut être bien meilleure que les soupes à la viande. Je rencontre le merveilleux jus de champignons de Paris dans les restaurants BBQ. Les champignons sont rôtis à feu moyen et …
