Aloo Gobi Matar » Recettes de légumes de Dassana
Demandez à une personne du nord de l’Inde de vous parler de son sabzi (plat de légumes) et elle vous dira tout de suite Aloo Gobi Matar ! Oui, cette préparation à base d’aloo (pomme de terre), de gobi/gobhi (chou-fleur) et …