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Gastronomie Asiatique

Bol de sashimi au saumon (Donburi) 鮭 い く ら 丼 • Un seul livre de cuisine

Répondez à vos envies de sushi avec ce bol de sashimi au saumon! Garni de saumon frais de qualité sashimi, d'œufs de saumon (ikura) et de nori râpé, ce donburi japonais est léger et super savoureux. C'est également l'un des dîners raffinés les plus rapides vous pouvez mettre ensemble. Les sushis et sashimis sont toujours […]

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Butadon (Donburi de porc) 豚 丼 • Un seul livre de cuisine

Originaire d'Hokkaido, au Japon, le Butadon est un plat de riz composé de tranches de porc grillées avec de la sauce soja caramélisée. La saveur sucrée et salée est une victoire majeure! Facile à préparer et prêt en 15 minutes. Comme beaucoup de cuisiniers à la maison, je compte souvent sur des dîners rapides et […]

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Soboro Don (bol de poulet haché) 三 色 そ ぼ ろ 丼 • Un seul livre de cuisine

Le Soboro Don ou le bol de poulet haché est votre repas réconfortant japonais! Avec spoulet haché facile, œufs brouillés et légumes verts sur un riz cuit à la vapeur moelleux, ce bol de riz à trois couleurs est facile à assembler et plein de saveur. Un favori parmi les enfants et les adultes. Soboro […]

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Katsudon au four 揚 げ な い カ ツ 丼 • Un seul livre de cuisine

Escalope de porc croustillante mijotée dans un œuf qui coule avec un bouillon dashi, et servie sur du riz chaud cuit à la vapeur, cette recette de Katsudon au four est le bol de riz de votre rêve! Apprenez à faire la meilleure escalope croustillante sans friture. Ce sera votre nouveau repas de nuit préféré. […]