Catégories
Gastronomie Asiatique

Zeste de pastèque marinée ス イ カ の 漬 物 • Un seul livre de cuisine

La prochaine fois que vous mangerez de la pastèque, ne jetez pas la peau! La partie blanche ferme du fruit est totalement comestible. Avec quelques condiments, vous pouvez le transformer en une croûte de pastèque marinée SUPER addictive et incroyablement délicieuse. Faites-moi confiance! L'une des expériences de recettes amusantes que j'ai faites récemment a consisté […]

Catégories
Gastronomie Asiatique

Salade d'aubergines et myoga な す と ミ ョ ウ ガ の 和 え 物 • Un seul livre de cuisine

Habillée d'un assaisonnement léger mais savoureux, cette salade d'aubergines et myoga sans cuisson vous apporte un avant-goût de la fin de l'été japonais. C'est un merveilleux plat rapide pour accompagner un bol de riz ou des nouilles froides. Cet été, j'ai reçu du myoga de chez moi par Sharon, une lectrice de Just One Cookbook, […]

Catégories
Gastronomie Asiatique

Crème glacée à la sauce soja et au caramel 醤 油 キ ャ ラ メ ル ア イ ス ク リ ー ム • Un seul livre de cuisine

La crème glacée à la vanille maison atteint son nouveau sommet avec un généreux filet de caramel à la sauce soja. Un jeu de saveurs salées, sucrées et créatives, cette crème glacée d'inspiration japonaise va vous faire revenir pour plus! Tout comme Kit Kat, vous pouvez trouver une gamme étonnante de saveurs de crème glacée […]