Soupe de cresson simple aux fruits de mer, champignons et jujube 西洋菜汤
La soupe au cresson est si simple à préparer et mes ingrédients sont également très simples. J’ai ajouté des jujubes (dattes) pour la couleur et la douceur. Vous pouvez remplacer par des tranches de carotte. Profitez!
Casserole japonaise dans la vidéo :
https://amzn.to/3p3RJ0Y
Ingrédients:
1/2 lb de cresson
1/3 lb de champignons de mer ou autre champignon
4 jujubes (dattes)
3 tiges d’oignons verts
4 tranches de gingembre
huile de sésame
sel
huile végétale
Dashi https://amzn.to/2LQhsbQ
Mirin https://amzn.to/2KfOP7v
Sacs filtrants https://amzn.to/3sppGIT
Vapeur en acier inoxydable https://amzn.to/2Ty1lAq
Support de plaque vapeur https://amzn.to/2HQqLX9
Cuiseur à riz Zojirushi https://amzn.to/30xYg8a
Wok en céramique https://amzn.to/2XFp8zW
Planche à découper https://amzn.to/2ZNw292
Vapeur en bambou https://amzn.to/2L86oDz
Poivre de Sichuan en poudre https://amzn.to/2VCU8kq
Champignons auriculaires en bois noir séchés https://amzn.to/3e8E5Ss
Récipients en bois sel et poivre https://amzn.to/2UTyaZV
Nouilles sèches https://amzn.to/3bblxin
Fils de haricots vermicelles https://amzn.to/390pyob
Gâteau de riz https://amzn.to/2WmHhnb
Nouilles à la patate douce https://amzn.to/3a1HHDB
Nouilles sèches https://amzn.to/3bblxin
Tofu mou https://amzn.to/39SdYwG
Sauce soja https://amzn.to/32wugZ8
Vinaigre noir https://amzn.to/330b8Tw
Vin de cuisine Shao Xing https://amzn.to/2I4R4WK
Sauce soja https://amzn.to/32wugZ8
Vin de cuisine Shao Xing https://amzn.to/2I4R4WK
Ensemble de 15 couteaux Emojoy https://amzn.to/2JQD4Ad
Hot Pot électrique http://amzn.to/2pv6ngr
Hot Pot double face http://amzn.to/2pZUUsl
Poêle à frire de 12 pouces http://amzn.to/1SUxTv8
Sauté de 14 pouces http://amzn.to/1O3HItG
Poêles de 10 pouces et 12 pouces http://amzn.to/1WOwr23
Casserole 3-1/2 pintes http://amzn.to/1VMUQpU
Cuiseur à riz http://amzn.to/1q44N4e
Appareils photo
Canon EOS Canon EOS 70D http://amzn.to/24vvsGy
Canon EOS Canon T3i http://amzn.to/1q424rD
Les liens ci-dessus sont des liens d’affiliation, ce qui signifie que je gagne un petit pourcentage des ventes réalisées via ces liens, mais cela ne vous coûte rien de plus !
