Soupe de cresson simple aux fruits de mer, champignons et jujube 西洋菜汤

La soupe au cresson est si simple à préparer et mes ingrédients sont également très simples. J’ai ajouté des jujubes (dattes) pour la couleur et la douceur. Vous pouvez remplacer par des tranches de carotte. Profitez!

Casserole japonaise dans la vidéo :
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Ingrédients:
1/2 lb de cresson
1/3 lb de champignons de mer ou autre champignon
4 jujubes (dattes)
3 tiges d’oignons verts
4 tranches de gingembre
huile de sésame
sel
huile végétale

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