Shinsho Ramen – Nouveau restaurant de ramen de Malaisie au centre Singpost par Hiryu

Shinsho Ramen Singapour

Ouvert par le chef Raymond Tan, propriétaire du restaurant de sushis haut de gamme Hiyru, Shinsho Ramen est un nouveau restaurant de ramen au Singpost Centre. Originaire de Malaisie, Shinsho Ramen est spécialisé dans les ramen au poulet paitan (soupe blanche).

Shinsho Paitan Ramen

Les ramen paitan de Shinsho sont faits en faisant bouillir et mijoter une grande quantité de poulet entier, d’os de porc, de cuisses de poulet et de plusieurs sortes de légumes pendant plus de 8 heures. Le résultat? Une consistance crémeuse et riche en collagène avec des saveurs profondes et savoureuses.

Il y a 8 ramen au menu de Shinsho Ramen :

  • Ramen à la sauce soja vieillie (14,90 S $)
  • Ramen à l’ail noir (15,90 S $)
  • Ramen au miso rouge épicé (16,90 S $)
  • Ramen spécial à la saveur de truffe noire (17,90 S $)
  • Sakura Ebi & Chashu Curry Tsukemen (17,90 S $)
  • Côtes De Porc Teriyaki Ramen (S $ 29)
  • Ramen au homard demi-roche (48 $ S)
  • Ramen de Kuroge Wagyu (54 $ S)

Pour la livraison, vous pouvez opter pour le pack de nouilles crues de Shinsho Ramen et cuisiner les ramen vous-même. Les ingrédients ramen, les nouilles et le bouillon de soupe paitan seront emballés séparément et tout ce que vous avez à faire est de faire cuire les nouilles dans de l’eau bouillante et de chauffer le bouillon de soupe qui vient dans un sac sous vide. C’est un excellent moyen de déguster des ramen bien chauds dans le confort de votre place.

Il existe également des options de ramen haut de gamme, notamment Half Rock Lobster Ramen et Kuroge Wagyu Ramen.

Shisho Ramen Wagyu Gyozya

Outre les ramen, vous pouvez également choisir parmi une sélection d’accompagnements tels que la peau de poulet frite avec aïoli épicé, le Wagyu Gzoya maison (12,40 $ S pour 4 pièces) et le pain de ventre de porc rôti (6,20 $ S).

Peau De Poulet Shinsho Ramen

Nous avons absolument adoré la trempette épicée à l’aïoli qui accompagnait la peau de poulet frit.

Bien que nous n’aimions pas vraiment la poitrine de porc rôtie qui était trop maigre et sèche, nous avons vraiment apprécié le Wagyu Gzoya fait maison.

  • Commandez des Shinsho Ramen sur leur site Web : http://order.tabsquare.ai/ShinshoRamen.
  • Livraison dans toute l’île à seulement 4 $ S par voyage avec une commande minimale de 25 $ S.
  • Livraison gratuite pour les commandes de 100 $ S et plus.

Shinsho Ramen
10 Eunos Rd 8, # 01-136, Singapour 408600
Tous les jours : 11h – 20h