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Saumon rôti à l’ail et aux herbes –

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Saumon rôti à l’ail et aux herbes – meilleur saumon rôti recette jamais! Fabriqué avec du beurre, de l’ail, des herbes, du citron et le dîner est prêt en 20 minutes.

Saumon rôti à l'ail et aux herbes servi avec des quartiers de citron.

Le saumon est sain et regorge de nutriments. Ce saumon rôti aux herbes et à l’ail est l’une des meilleures recettes de saumon de tous les temps, à part mon saumon à l’ail et au miel préféré.

Eh bien, nous savons tous que le saumon est riche en oméga-3 et constitue une excellente source pour le développement cognitif de l’enfant.

Saumon rôti au four facile et délicieux dans une assiette.Saumon rôti au four facile et délicieux dans une assiette.

Je suis juste heureuse que le petit G adore le saumon. En fait, il demanderait du saumon comme dîner chaque fois qu’il aurait envie de poisson.

Il y a quelques jours, il m’a demandé de lui servir du saumon avec ses nouilles à l’ail préférées, et voici le saumon rôti aux herbes et à l’ail que j’ai préparé pour lui.

Cette recette est littéralement ce qu’elle dit : de l’ail, des herbes (j’ai utilisé du persil italien) et du saumon rôti au four. C’est une excellente recette automne/hiver et certainement l’une des recettes de saumon les plus simples que j’ai essayées.

C’est si simple, sans chichi et je n’ai même pas eu besoin de mariner. Lorsque vous avez du saumon assez frais, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’assaisonnements ou d’ingrédients. Laissez briller les saveurs naturelles du saumon.

Un peu de beurre, des herbes, du sel, du poivre noir et du jus de citron suffisent. Le dîner est prêt en 20 minutes environ, et hourra pour plus de puissance cérébrale pour les plus petits !


Ingrédients de la recette

Ingrédients pour la recette de saumon rôti aux herbes et à l'ail. Ingrédients pour la recette de saumon rôti aux herbes et à l'ail.
  • Filet de saumon
  • Beurre
  • Ail
  • Persil italien frais
  • Poivre noir moulu
  • Sel
  • Jus de citron
  • Poivre de Cayenne

Comment faire du saumon rôti à l’ail et aux herbes

Mélangez le beurre fondu, l'ail, le persil, le sel, le poivre de Cayenne, le jus de citron et le poivre noir dans un petit bol.Mélangez le beurre fondu, l'ail, le persil, le sel, le poivre de Cayenne, le jus de citron et le poivre noir dans un petit bol.

Étape 1: Préchauffer le four à 400°F (207°C). Mélangez le beurre fondu, l’ail, le persil, le sel, le poivre de Cayenne (le cas échéant), le jus de citron et le poivre noir. Remuer pour bien mélanger.

Placez les filets de saumon sur la plaque à pâtisserie et versez dessus le mélange d'ail et d'herbes. Placez les filets de saumon sur la plaque à pâtisserie et versez dessus le mélange d'ail et d'herbes.

Étape 2: Disposer le saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Verser le mélange d’ail et d’herbes sur le saumon, en enduisant bien le dessus et les côtés.

Foire aux questions

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 236 calories par portion.

Filet de saumon rôti aux herbes et à l'ail déchiré dans des sauces à l'ail et aux herbes.Filet de saumon rôti aux herbes et à l'ail déchiré dans des sauces à l'ail et aux herbes.

Que servir avec du saumon rôti à l’ail et aux herbes

Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.

J’espère que vous apprécierez cet article autant que moi. Si vous essayez ma recette, laissez un commentaire et pensez à lui attribuer une note de 5 étoiles. Pour des recettes plus faciles et délicieuses, explorez mon Index des recetteset restez informé en vous abonnant à mon bulletin et me suis sur Facebook, Pinterestet Instagram pour les nouvelles mises à jour.


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