Recettes de maïs | Collection de 21 délicieuses recettes de maïs sucré
Collection de 21 délicieuses recettes de maïs sucré – une liste prête de recettes à base de maïs sucré.
La collection comprend principalement des recettes indiennes et quelques recettes de maïs internationales. Le maïs sucré et le maïs desi peuvent être utilisés dans ces recettes. Au fur et à mesure que j’ajouterai de nouvelles recettes de maïs, je mettrai également à jour cette collection.
Guide étape par étape
Collection de recettes de maïs
1. Soupe de maïs – Préparez cette soupe de maïs sucrée facile et délicieuse pour satisfaire votre envie de soupe. Avec seulement quelques ingrédients simples, cette soupe de maïs réconfortante sera prête en 30 minutes environ. Pour plus de recettes de soupe, vous pouvez consulter cette collection de 29 Recettes de soupe.
2. Pulao de maïs – cette recette de pulao de maïs est légèrement différente des recettes de pulao que j’ai postées. Ici, une pâte de chutney verte est fabriquée, ce qui rend le pulao légèrement épicé et délicieux. Ainsi, vous obtenez les saveurs épicées avec les notes de douceur provenant du maïs sucré.
3. Riz sauté au maïs sucré – riz frit simple et simple à base de maïs doux, oignons nouveaux, poivrons et herbes + épices. la recette est adaptable à vos préférences d’épices et à vos goûts. Vous pouvez même ajouter une sauce schezwan ou du ketchup au riz ou pimenter avec vos herbes préférées. Une autre recette populaire similaire dans ce Recette de riz sauté aux légumes.
4. Boulettes de fromage de maïs – Ces boulettes de fromage et de maïs sont croustillantes à l’extérieur, tendres et fromagées à l’intérieur. Ils constituent une délicieuse collation qui peut être cuite au four ou frite, et sont parfaits pour servir avec des sauces piquantes et des accompagnements.
Une autre recette similaire que vous pouvez essayer est celle-ci recette boulettes de fromage.
5. Recette de maïs palak – Il s’agit d’un plat riche et savoureux à base d’épinards frais et de maïs sucré. Il est légèrement épicé et parfaitement crémeux, et se marie parfaitement avec des plats indiens classiques.
La recette peut également être faite pour les enfants qui n’aiment généralement pas les épinards. Au lieu de maïs sucré, du maïs ordinaire ou même des pois verts frais peuvent être ajoutés.
6. Chat de maïs – ce chaat de maïs épicé et savoureux est une collation facile que vous pouvez préparer rapidement ou chaque fois que vous manquez de temps. Même les célibataires peuvent le faire car cela ne nécessite aucune expertise en cuisine.
sept. recette Bhutte ka kees – C’est une collation de rue populaire et délicieuse d’Indore. Fait une bonne collation en soirée pendant les hivers. Au moment de servir, n’oubliez pas d’arroser de jus de citron.
8. Recette de maïs masala – C’est un favori avec les enfants et la plupart d’entre nous. Vous pouvez toujours ajouter votre choix d’épices ou en ajouter moins ou plus et faire beaucoup de variations dans la recette.
9. Makai ka shorba – une délicieuse soupe de maïs à l’indienne légère et facile à préparer. Le shorba a l’arôme du garam masala et du tej patta complétant les saveurs du maïs sucré.
J’ai gardé le piquant minimal et léger. C’est donc une soupe de maïs délicatement parfumée, réconfortante par temps froid.
dix. Pakora de maïs – des beignets de maïs frits croustillants à base de farine de besan ou de gramme, de maïs doux et d’épices-herbes. Si vous aimez avoir des pakoras, alors jetez un oeil à ce post de 35 variétés de pakoras.
11. Soupe de maïs et de légumes – soupe sucrée et crémeuse à base de maïs doux et de légumes frais. l’onctuosité et la douceur proviennent des grains de maïs. Vous pouvez également faire cette soupe à partir de grains de maïs en conserve. Mais le maïs frais est le meilleur.
12. Salade de maïs – recette facile de salade à base de maïs doux, concombre, oignon et épices + herbes. j’ai utilisé du maïs doux frais. Bien que même du maïs en conserve soit utilisé. Mais je suggère d’utiliser du maïs frais car le goût est meilleur avec du maïs frais.
13. Galettes de maïs – des galettes croustillantes fondantes à base de purée de pommes de terre et farcies d’une garniture épicée au maïs. Ces galettes de maïs sont une collation de mousson célèbre dans certaines régions de l’Inde, en particulier dans l’ouest de l’Inde.
14. Maïs au beurre – C’est une collation facile, rapide et savoureuse à base de maïs sucré, de beurre, d’herbes et d’épices. C’est une bonne collation en soirée, copieuse et délicieuse. Les enfants vont particulièrement l’adorer.
15. Sandwich au maïs – la garniture de ce sandwich au maïs est d’inspiration italienne avec des tomates, de l’ail et du basilic frais. Ces sandwichs au maïs sont un peu épicés. Réduisez la quantité de poivre noir et de flocons de piment rouge pour les rendre moins piquants et épicés.
16. épinards de maïs – recette d’épinards de maïs au fromage facile à préparer. le palak de maïs peut être consommé nature ou peut également être farci Sandwichs ou enveloppements. Nous venons d’avoir le plat nature avec une soupe de légumes d’accompagnement et du pain grillé.
17. Kheer de maïs doux – il s’agit d’une recette simple de kheer qui consiste à broyer des grains de maïs puis à les cuire avec du lait. Vous pouvez rendre le kheer mince ou épais selon vos préférences. Simple, facile et savoureux.
18. Sandwich au poivron de maïs – recette facile d’un sandwich aux poivrons grillés. L’ingrédient principal dont vous avez besoin pour faire ce sandwich est du maïs cuit à la vapeur.
19. Solaire de maïs doux – Les sundals sont des plats du sud de l’Inde préparés avec une variété de légumineuses et sont préparés pendant Ganesh Chaturthi ou Navratri. Bien que vous puissiez même les faire des jours réguliers aussi.
20. Salsa de maïs – La meilleure salsa de maïs est facile à préparer à partir de zéro avec du maïs sucré frais et seulement quelques autres ingrédients simples et sains. Profitez de la salsa de maïs maison comme collation santé ou comme ajout amusant à vos plats préférés du sud-ouest !
21. Brochette de maïs doux – ce kabab de maïs croustillant et savoureux est une collation facile à préparer. Avec cette recette de kabab, vous pouvez également faire des escalopes de maïs.
Cet article de la collection de recettes de maïs des archives publié pour la première fois en janvier 2017 a été republié et mis à jour le 28 juin 2022.
