Recettes de Ganesh Chaturthi | Recettes de Vinayaka Chaturthi
Ganesh Chaturthi Recipes collection présentée dans cette édition de Ganesh Chaturthi spéciale. Recettes de Ganesh Chaturthi avec des photos étape par étape ainsi que des vidéos publiées ici pour une préparation facile et cool de votre menu ce jour-là. Modak est le bonbon préféré de Lord Ganesha et est l’une des recettes populaires de Ganesh Chaturthi que tout le monde essaie, en particulier dans les foyers indiens.
Les recettes de Ganesh Chaturthi incluent le kozhukattai, le modak, le ladoo, les bonbons, le sundal, etc. Ici, j’ai posté de nombreuses recettes de modak et de kozhukattai que vous pouvez essayer pour ce Ganesh Chaturthi ou Vinayagar Chaturthi.
À propos de Ganesh Chaturthi
Ganesh Chaturthi également connu sous le nom de Vinayaka Chaturthi marque l’arrivée de Lord Ganesh sur terre depuis Kailash ! Nous célébrons Ganesh Chaturthi en faisant une pooja spéciale pour Lord Ganesha, en lui offrant sa nourriture préférée et en visitant les temples et pandals de Ganesha. Ganesh Chaturthi est le prochain grand festival après Diwali qui est presque célébré avec une ferveur et une dévotion égales dans tous les États de l’Inde !
- Les favoris de Ganesha : Modak / Kozhukattai (en tamoul), Sundal sont ses favoris. À la maison, nous fabriquons de grandes variétés de modak – modak sucré, modak savoureux, modak épicé, modak nature, modak frit, modak en sauce le jour. Dans cette édition de Ganesh Chaturthi, nous allons voir la collection des recettes de modak / kozhukattai et d’autres recettes qui peuvent être préparées ce jour-là pour que vous puissiez choisir et planifier votre célébration.
- Idole de Ganesh : L’installation d’énormes statues de Ganesha, magnifiquement décorées, dans des pandals / podiums marque le début de la célébration. La visite des différentes expositions publiques / pandals est une activité populaire pendant le festival. Chez nous, nous achetons de nouvelles idoles de Ganesh, exécutons l’abishekam de l’idole et faisons pooja le jour. Modaks, fruits, sundal, noix de coco et jaggery, sont offerts au Dieu puis partagés avec des amis et des parents également.
- Ganesh Visarjan : C’est une croyance que Lord Ganesh revient à Kailash après 10 jours de visite sur terre le jour de Visarjan ! Il signifie le cycle de la naissance, de la vie et de la mort. Visarjan signifie immersion – Le Anant Chaturdashi (le dernier jour), les statues défilent dans les rues, accompagnées de beaucoup de chants et de danses et immergées dans la mer, la rivière ou un plan d’eau ! On croit aussi que Lord Ganesh donne un nouveau départ en supprimant nos obstacles en l’immergeant dans l’eau !
Recettes essentielles de Ganesh Chaturthi
Les recettes de Ganesh Chaturthi doivent être essayées
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Recette Modak
Modak est une boulette sucrée divinement savoureuse offerte pour Lord Ganesh lors du festival Ganesh Chaturthi car elle est considérée comme sa préférée. Modak est fabriqué en cuisant à la vapeur des moules à farine de riz remplis d’un mélange de noix de coco et de jaggery. Apprenez à fabriquer Modak avec des images et des vidéos étape par étape.
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Kozhukattai | Kolukattai
Kozhukattai ou kolukattai est une délicieuse boulette sucrée populaire du sud de l’Inde à base de riz fourré de jaggery à la noix de coco appelée thengai Pooranam. Kozhukattai est offert pour Pillayar sur Pillayar Chaturthi pendant Pooja et ensuite savouré par tous. Apprenez à faire du Kozhukattai avec des images et des vidéos étape par étape.
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Ammini Kozhukattai
Ammini Kozhukattai est un mini boulettes de farine de riz cuit à la vapeur rapide et savoureux avec un simple tadka. Ammini Kozhukattai est traditionnellement fabriqué sur Ganesh Chaturthi et préféré pour tous les âges. Comment faire Ammini kozhukattai avec des images et des vidéos étape par étape pour une compréhension facile.
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Chana Sundal
Chana Sundal est un simple sauté du sud de l’Inde à base de pois chiches ou de kondakadalai. Les pois chiches sont également connus sous le nom de kabuli chana ou chana blanc. Chana Sundal est une collation salée traditionnellement préparée pour Ganesh Chaturthi. C’est une collation riche en protéines que vous pouvez également emporter dans la boîte à collations de vos enfants.
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Recette Ellu Kozhukatai
Ellu Kozhukattai est une boulette sucrée douce avec une garniture de jaggery au sésame. Comment faire du sésame modak avec des images étape par étape faciles à comprendre. Ellu Kozhukattai est fabriqué pendant Ganesh Chaturth et est savouré par les anciens.
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Noix de Coco Rose Modak | Rose Modac
Rose Modak est un plat savoureux et délicieux préparé en mélangeant de la noix de coco, du lait concentré, du jus de betterave / sirop de rose dans une pâte et cuit à la vapeur dans des moules modak. Rose Modak est un incontournable pour Ganesh Chaturthi et les occasions spéciales – très sain par rapport à la malbouffe emballée.
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Kesari Modak
Kesari modak est un modak unique et délicieux utilisant le kesari comme garniture. Kesari modak présente un élément surprenant avec le remplissage Kesari et est apprécié de tous. Comment faire Kesari Modak est décrit dans cette recette avec des images étape par étape.
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Modak au chocolat
Chocolate Modak est le modak préféré des enfants, délicieux à base de khoya, de poudre de coco et de sucre. La recette de modak au chocolat est l’une des recettes de modak les plus simples et un incontournable pour Ganesh Chaturthi. Apprenez à faire Chocolate Modak avec des images étape par étape.
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Mawa Modak | Khoya Modak
Mawa Modak est un délicieux délice sucré fait en cuisant à la vapeur du khoya aromatisé dans des moules. Mawa Modak traduit par Khoya Modak est généralement fabriqué sur le favori de Ganesh Chaturthi et des enfants car il ressemble au goût de la péda de lait. Recette de Mawa modak expliquée dans cet article avec des images étape par étape.
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Recette de modak aux fruits secs
Dry Fruits Modak est un modak riche et délicieux à base de fruits secs et de noix que vous pouvez essayer pour Ganesh Chaturthi. Dry Fruits Modak est un très bon modak spécial alternatif et est apprécié de tous. Comment faire Dry Fruits Modak est présenté dans ce post avec des images étape par étape.
Recettes de Ganesh Chaturthi
Voir plus de recettes de Ganesh Chaturthi
Recettes de Ganesh Chaturthi Modak
Modak est fabriqué à partir de farine de riz pour la coque extérieure et pour la garniture intérieure, de la noix de coco et du jaggery fraîchement râpés sont traditionnellement utilisés. Mais maintenant, il existe de nombreuses variantes et alternatives à la recette traditionnelle du modak et en voici quelques-unes. J’ai donné des recettes de modak avec et sans moule.
La version sud-indienne du modak s’appelle Kozhukattai ou Modakam, qui est très populaire dans les États du Sud, en particulier au Tamil Nadu.
Recettes par catégories
Mes bons souvenirs de cette journée
Nous avons commencé notre vie dans notre nouvelle maison il y a 10 ans ce jour-là. Toutes les premières sont toujours spéciales, tout comme cette maison pour nous. Comme c’est la première maison que nous avons achetée avec notre argent durement gagné, quelle que soit la maison que nous déménageons à l’avenir, grande ou petite, cette maison est toujours spéciale pour nous. Des moments précieux que je porterai toute ma vie !
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Recettes de Ganesh Chaturthi | Recettes de Vinayaka Chaturthi
Ganesh Chaturthi Recipes collection présentée dans cette édition de Ganesh Chaturthi spéciale. Des photos étape par étape ainsi que des vidéos publiées ici pour une préparation facile et cool de votre menu ce jour-là.
Ingrédients
Recettes de Ganesh Chaturthi :
Vidéo
FAQ
1. Comment célébrons-nous Ganesh Chaturthi à la maison ?
un. Obtenez une idole de Ganesh à la boutique.
b. Décidez du menu du jour, magasinez en conséquence et planifiez le moment du pooja.
c. Cuisinez modak et le menu que vous avez en tête.
ré. Rassemblez les membres de la famille, offrez le menu à Lord Ganesh et faites caca et priez.
e. Savourez les plats et partagez-les également avec vos amis et votre famille.
F. Visitez les temples et les pandals de Ganesha.
2. Quelles sont les 3 recettes importantes et faciles pour Ganesh Chaturthi / Vinayaka Chaturthi ?
Sweet Modak, Spicy Modak et Sundal (une collation) sont des plats faciles, courants et importants pour Ganesh / Vinayak Chaturthi.
3. Je n’ai pas acheté d’idole ? Que faire?
2 façons de gérer si vous n’avez pas obtenu une nouvelle idole. Un – Une photo / image de Ganesh ferait l’affaire ! Deux – Mélangez une poignée de poudre de curcuma avec un peu d’eau et faites-en une pâte. Saisissez maintenant la pâte dans votre main, retirez-la et lissez la surface – Ganesh est prêt ! C’est ainsi que tous les Poojaris / prêtres fabriquent Lord Ganesh pour Ganesh Pooja, puis démarrent n’importe quelle fonction / pooja.
4. Comment faites-vous Pooja pour Lord Ganesh?
un. Placez le moule idole / photo / curcuma
b. Nettoyez et décorez toutes les idoles et toutes les photos de Dieu / Idoles
c. Offrir le menu préparé dans une feuille de bananier devant l’idole comme neivedhyam
ré. Ajoutez également des fruits dans la feuille de bananier si vous en avez,
e. Allumez une diva ou un villaku, mettez du dhoop/sambrani et cassez de la noix de coco si vous en avez
F. Chantez « Ganpati Bappa Morya » ou demandez aux enfants de chanter n’importe quelle chanson de Ganesh (Mundhi Mundhi Vinayagane en tamil)
g. Allumez le camphre et entourez l’idole / la photo pendant que vous continuez à chanter.
5. Quand Ganesh Chaturthi est-il célébré cette année ?
En 2022, elle est célébrée le 31 août (mercredi).
