Recette de thandai instantané | Recette de thandai facile

Thandai instantané une boisson rafraîchissante et rafraîchissante faite pour Holi. Une recette de thandai instantanée facile à base de noix et d’épices.

Recette de thandai instantané avec des images et des vidéos étape par étape. Thandai est une boisson rafraîchissante très pupulaire dans les états du nord de l’Inde.

Thandai est l’une des boissons faites pour Holi Festival. C’est l’un des arômes sains que vous pouvez opter pour les enfants. Je suis sûr qu’ils vont adorer.

Le mot thandai signifie «refroidissement» ou «refroidit» qui est dérivé du mot hindi thanda qui signifie cool. Donc, comme son nom l’indique, thandai est un liquide de refroidissement corporel naturel, donc pas seulement pour les festivals, je le fais souvent en été, surtout pour les enfants, car ils l’adorent tous les deux.

À propos de la recette instantanée de thandai:

Pour commencer, commencez par broyer les épices à tamiser, tamisez-les et conservez-les de côté. Ensuite, ajoutez les noix, la cardamome et le safran au mélangeur, réduisez-le en poudre. Ajoutez-le au mélange tamisé. Mélangez bien. Le mélange de thandai instantané est maintenant prêt. Mélangez-le avec du lait refroidi et servez frais. Cette recette instantanée de thandai n’a pas besoin d’être trempée et peut être préparée instantanément et peut également être stockée pour une utilisation future.

recette de thandai instantané

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Service et stockage:

  • Servir avec du lait refroidi.
  • Le mélange de thandai reste bon jusqu’à un mois au réfrigérateur.

thandai instantané

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Recette de poudre de Thandai

Poudre de thandai facile, une recette de mélange d’épices polyvalente que vous pouvez préparer facilement à la maison. Mélangez-le simplement avec du lait refroidi et votre thandai instantané est prêt!

Ingrédients

  • 2 à 4 tasses Lait
  • 1/4 tasse du sucre
  • 1/4 tasse amandes
  • 1/8 tasse noix de cajou
  • 1/8 tasse pistaches
  • 1 cuillère à soupe graines de melon
  • 1/2 cuillère à café poivres
  • 1/8 tasse graines de fenouil
  • 5 nos cardamome
  • dix brins Safran

Instructions

  • Pour commencer: dans un bocal mélangeur, ajoutez d’abord les graines de fenouil, la cardamome, les grains de poivre et le sucre.

  • Broyez-le en une poudre fine et ajoutez-le à un tamis.

  • Passez bien au tamis. Jeter les restes ou l’utiliser pour le lait, filtrer et boire il sera toujours savoureux.

  • Mélange tamisé prêt, mis de côté pour une utilisation ultérieure / future.

  • Maintenant, dans le même bol mélangeur, ajoutez les amandes, les noix de cajou, les pistaches, les graines de melon, le sucre et le safran.

  • Broyez-le aussi finement que possible.

  • Ajoutez-le au mélange tamisé.

  • Mélangez bien.

  • Ce mélange préparé peut être utilisé pour 4 tasses de lait. Ici, j’ai utilisé 2 tasses de lait, donc ajouté la moitié de la poudre de thandai.

  • Ajouter au lait refroidi. J’ai utilisé du lait bouilli, refroidi et réfrigéré.

  • Mélangez bien. Thandai instantané prêt. Servir frais!

  • Thandai mix et thandai prêt!

Remarques

  • Ajoutez un peu plus de sucre que ce que nous ajoutons habituellement.
  • En ce qui concerne le lait réfrigéré, le sucre est plus nécessaire.
  • L’ajout de noix de cajou est facultatif mais je préfère l’ajouter.
  • Vous pouvez ajouter des pétales de rose séchés si vous aimez la saveur.
  • Vous pouvez même ajouter du gulkand et de l’essence de rose.

Méthode pour faire une recette instantanée de thandai:

Pour commencer: dans un bocal mélangeur, ajoutez d’abord les graines de fenouil, la cardamome, les grains de poivre et le sucre.ajouter des épices

Réduisez-le en poudre fine et ajoutez-le à un tamis.broyage instantané de thandai

3.Faites bien le tamiser. Jeter les restes ou l’utiliser pour le lait, filtrer et boire il sera toujours savoureux.bien tamiser

4. mélange tamisé prêt, mettre de côté pour une utilisation ultérieure / future.thandai instantané mis de côté

5.Maintenant dans le même bocal mélangeur, ajoutez les amandes, les noix de cajou, les pistaches, les graines de melon, le sucre et le safran.Les noix sont donc là, faites attention lors du broyage car cela pourrait laisser sortir l’huile facilementajouter des noix

6. Broyez-le aussi bien que possible. Ne pas broyer plus sinon cela pourrait former des grumeaux et laisser de l’huile des noix.moudre bien

7.Ajoutez-le au mélange tamisé.ajouter au mélange tamisé

8.Après cela, mélangez bien.mélangez bien

9. Faire bouillir le lait, laisser mijoter 2 min. Refroidissez-le puis refroidissez-le pendant une heure.bien bouillir

10.Ce mélange préparé peut être utilisé pour 4 tasses de lait. Ici, j’ai utilisé 2 tasses de lait, donc ajouté la moitié de la poudre de thandai.instant thandai préparer du lait réfrigéré

11. Ajouter au lait refroidi. J’ai utilisé du lait bouilli, refroidi et réfrigéré.ajouter au lait réfrigéré

12.Mélangez bien. Thandai instantané prêt. Servir frais!mélange instantané de thandai bien

Enfin thandai mix et thandai ready!

recette de thandai instantané

Mes conseils pour préparer une recette de thandai instantanée:

  • Vous pouvez ajouter du gulkand pour plus de saveur pendant le service. Dans ce cas, réduisez un peu le sucre.
  • Ajoutez un peu plus de sucre que ce que nous ajoutons habituellement. En ce qui concerne le lait réfrigéré, le sucre est plus nécessaire.
  • L’ajout de noix de cajou est facultatif mais je préfère l’ajouter.
  • Vous pouvez ajouter des pétales de rose séchés si vous aimez la saveur.
  • Vous pouvez même ajouter de l’essence de rose.
  • Il se conserve bien à la température ambiante pendant une semaine, mais je suggérerais de le réfrigérer après cela. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant environ un mois.
  • Vous pouvez également l’ajouter au lait chaud et le servir, mais je préfère refroidi.

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