Recette de thandai instantané | Recette de thandai facile

Thandai instantané une boisson rafraîchissante et rafraîchissante faite pour Holi. Une recette de thandai instantanée facile à base de noix et d’épices.

Recette de thandai instantané avec des images et des vidéos étape par étape. Thandai est une boisson rafraîchissante très pupulaire dans les états du nord de l’Inde.

Thandai est l’une des boissons faites pour Holi Festival. C’est l’un des arômes sains que vous pouvez opter pour les enfants. Je suis sûr qu’ils vont adorer.

Le mot thandai signifie «refroidissement» ou «refroidit» qui est dérivé du mot hindi thanda qui signifie cool. Donc, comme son nom l’indique, thandai est un liquide de refroidissement corporel naturel, donc pas seulement pour les festivals, je le fais souvent en été, surtout pour les enfants, car ils l’adorent tous les deux.

À propos de la recette instantanée de thandai:

Pour commencer, commencez par broyer les épices à tamiser, tamisez-les et conservez-les de côté. Ensuite, ajoutez les noix, la cardamome et le safran au mélangeur, réduisez-le en poudre. Ajoutez-le au mélange tamisé. Mélangez bien. Le mélange de thandai instantané est maintenant prêt. Mélangez-le avec du lait refroidi et servez frais. Cette recette instantanée de thandai n’a pas besoin d’être trempée et peut être préparée instantanément et peut également être stockée pour une utilisation future.

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Service et stockage:

• Servir avec du lait refroidi.
• Le mélange de thandai reste bon jusqu’à un mois au réfrigérateur.

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Méthode pour faire une recette instantanée de thandai:

Pour commencer: dans un bocal mélangeur, ajoutez d’abord les graines de fenouil, la cardamome, les grains de poivre et le sucre.

Réduisez-le en poudre fine et ajoutez-le à un tamis.

3.Faites bien le tamiser. Jeter les restes ou l’utiliser pour le lait, filtrer et boire il sera toujours savoureux.

4. mélange tamisé prêt, mettre de côté pour une utilisation ultérieure / future.

5.Maintenant dans le même bocal mélangeur, ajoutez les amandes, les noix de cajou, les pistaches, les graines de melon, le sucre et le safran.Les noix sont donc là, faites attention lors du broyage car cela pourrait laisser sortir l’huile facilement

6. Broyez-le aussi bien que possible. Ne pas broyer plus sinon cela pourrait former des grumeaux et laisser de l’huile des noix.

7.Ajoutez-le au mélange tamisé.

8.Après cela, mélangez bien.

9. Faire bouillir le lait, laisser mijoter 2 min. Refroidissez-le puis refroidissez-le pendant une heure.

10.Ce mélange préparé peut être utilisé pour 4 tasses de lait. Ici, j’ai utilisé 2 tasses de lait, donc ajouté la moitié de la poudre de thandai.

11. Ajouter au lait refroidi. J’ai utilisé du lait bouilli, refroidi et réfrigéré.

12.Mélangez bien. Thandai instantané prêt. Servir frais!

Enfin thandai mix et thandai ready!

Mes conseils pour préparer une recette de thandai instantanée:

• Vous pouvez ajouter du gulkand pour plus de saveur pendant le service. Dans ce cas, réduisez un peu le sucre.
• Ajoutez un peu plus de sucre que ce que nous ajoutons habituellement. En ce qui concerne le lait réfrigéré, le sucre est plus nécessaire.
• L’ajout de noix de cajou est facultatif mais je préfère l’ajouter.
• Vous pouvez ajouter des pétales de rose séchés si vous aimez la saveur.
• Vous pouvez même ajouter de l’essence de rose.
• Il se conserve bien à la température ambiante pendant une semaine, mais je suggérerais de le réfrigérer après cela. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant environ un mois.
• Vous pouvez également l’ajouter au lait chaud et le servir, mais je préfère refroidi.