Recette de soda au citron | Recette de soda au citron vert frais

Soda citron est une boisson rafraîchissante pour étancher votre soif. Soda citron est instantané et rapide à faire, aide aussi à la digestion. recette de soda au citron avec des photos et des vidéos étape par étape.

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recette de soda au citron

Le soda au citron est mon préféré depuis que j’en ai goûté dans un restaurant lorsque mon voisin l’a commandé et l’a partagé avec moi. J’ai adoré la saveur avec un punch citronné sucré doux et salé.

À propos de soda au citron

Le soda au citron est un mélange de jus de citron avec des glaçons, du sel, du sucre et du soda glacé. C’est une boisson gazeuse à base de jus de citron. Cette boisson est très connue dans les boutiques de rue, surtout en été. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer du soda au citron en un rien de temps. Cette boisson est communément appelée Nimbu soda dans le Nord.

Le soda au citron est tellement rafraîchissant après une journée fatigante avec un punch aussi citronné. Il existe de nombreuses variantes de ce simple soda au citron nature. Le soda au citron vert, le soda au citron Masala, le soda au citron à la menthe ne sont que quelques exemples.

Souvenirs de soda au citron

Je ne savais pas que le soda au citron était aussi célèbre avant de le voir dans un restaurant. Il y a des années, lorsque nous avons dîné à Yari, un restaurant nord-indien ici à Coimbatore, nous avons eu un dîner riche et copieux dans le nord de l’Inde avec roti, naan, PB masala, Dal, entrées, etc.

Donc, en ce qui concerne les desserts, les enfants ont commandé des glaces et la plupart d’entre nous ont également commandé la même chose. Mais mon amie voisine a commandé du soda au citron et elle a dit que c’était bien de l’avoir après un repas copieux car cela aide à la digestion et elle m’a demandé si je pouvais partager mon esprit avec elle car elle était déjà rassasiée. J’ai donc annulé ma commande de glaces et décidé de partager du soda au citron avec mon ami. Donc, 2 verres sont arrivés car nous avons insisté 1 par 2, c’était un grand verre rempli presque aux 3/4. Je dois admettre que j’ai adoré la première gorgée que j’ai goûtée, c’était trop bon. Mon ventre se sentait si bien, surtout après tous ces riches plats au beurre et j’ai remercié mon ami de m’avoir présenté cette boisson rafraîchissante. Essayez le soda au citron et profitez-en!

Ingrédients de soda au citron

  • Citron : Choisissez du citron frais et juteux. Ne choisissez pas les séchés, ils donnent un goût amer et ne donnent pas plus de jus lors de l’extraction.
  • Un soda : J’ai utilisé du soda club. Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de soda que vous aimez, qui n’est pas aromatisé et qui a un bon pétillant.
  • Le sel : Le sel est un must pour que le soda au citron ait bon goût. Ajustez selon vos papilles.
  • Du sucre :Bien que vous puissiez ignorer le sucre, je recommanderais de l’ajouter car une pincée de sucre élève le goût de ce plat. Je l’ajoute toujours même si mon mari demande du soda au citron et au sel.
  • Eau, glaçons : Des glaçons et de l’eau réfrigérée sont utilisés.

Lemon Soda en un tournemain

  • Jus de citron : Coupez d’abord les citrons en deux, puis en extrayez le jus de citron.
  • Portion : Dans un grand verre, ajoutez d’abord le jus de citron, l’eau, le sel et le sucre. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez ensuite des glaçons avec une tranche de citron, complétez enfin avec du soda et servez avec le pétillant. Profitez!

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Ingrédients soda au citron

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Recette de soda au citron | Recette de soda au citron vert frais

Recette de soda au citron avec du sel et du sucre, une boisson acidulée et rafraîchissante pour l’été !

Ingrédients

  • 4 non citron
  • 2 à thé du sucre
  • 1/4 à thé sel
  • 2 cuillère à soupe eau glacée
  • 1 Coupe un soda
  • peu non glaçons

Instructions

  • Coupez les citrons en deux, pressez-les à l’aide d’un presse-citron pour en extraire le jus.

  • Maintenant, rassemblez tous les ingrédients et gardez-le prêt.Prenez d’abord le verre de service.Ajoutez du jus de citron (environ une cuillère à soupe), puis ajoutez du sel et du sucre selon votre préférence.

  • Ajouter 1/4 tasse d’eau, bien mélanger à l’aide d’une cuillère. Remuez jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement.

  • Ajouter les glaçons, puis verser le soda. Garnir de tranches de citron frais et servir aussitôt.

Remarques

  • Le soda au citron doit être servi immédiatement.
  • Ajoutez du sel et du sucre selon votre goût.
  • Vous pouvez sauter le sucre si vous ne l’aimez pas.
  • Préparez toujours du soda au citron frais et servez-le.
  • Peut-être que si vous avez du jus de citron supplémentaire, vous pouvez l’utiliser le lendemain, mais l’assemblage et le service le rendent instantanément et le servent.
  • J’aime le mien un peu plus sucré alors ajoutez plus de sucre mais ces 2 cuillères à café et 1/4 cuillère à café seront un équilibre parfait pour les amateurs de sel et de sucré. N’hésitez pas à ajuster les mesures selon vos préférences.
  • Vous pouvez même écraser une tranche de citron et l’ajouter à la boisson.
  • Si vous aimez la saveur de menthe, écrasez grossièrement les feuilles de citron et de menthe et ajoutez-les pour une saveur douce.
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Comment faire du soda au citron

1.Couper les citrons en deux.

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2. Pressez-les à l’aide d’un presse-citron pour en extraire le jus. Extraire le jus dans un bol.

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3.Dans un verre de service : ajoutez-y du jus de citron.

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4.Ensuite, ajoutez du sel.

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5.Ajoutez de l’eau réfrigérée.

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6.Ajoutez du sucre.

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7.Mélanger bien jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement.

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8.Ajoutez-y quelques glaçons. J’ai ajouté 5 à 7 glaçons, si vous le souhaitez, ajoutez-en plus.

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9.Ajoutez une fine tranche de citron.

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10.Enfin, secouez bien la bouteille de soda et remplissez-la de soda.

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11.Remuez rapidement et servez immédiatement.

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Dégustez du soda au citron bien frais !

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Soda frais au citron

Conseils d’experts

  • Préparez toujours du soda au citron frais et servez-le.
  • Peut-être que si vous avez du jus de citron supplémentaire, vous pouvez l’utiliser le lendemain, mais l’assemblage et le service le rendent instantanément et le servent.
  • J’aime le mien un peu plus sucré alors ajoutez plus de sucre mais ces 2 cuillères à café et 1/4 cuillère à café seront un équilibre parfait pour les amateurs de sel et de sucré. N’hésitez pas à ajuster les mesures selon vos préférences.
  • Vous pouvez même écraser une tranche de citron et l’ajouter à la boisson.
  • Si vous aimez la saveur de menthe, écrasez grossièrement les feuilles de citron et de menthe et ajoutez-les pour une saveur douce.

Variantes

  • Soda au citron Masala : Ajoutez une pincée de poudre de chat masala, de sel noir et de poudre de jeera rôtie avec du jus de citron, mélangez bien, puis préparez du soda au citron masala.
  • Soda citron sel : Ajoutez simplement du sel, du jus de citron et du soda pour faire du soda au citron et au sel ordinaire
  • Soda au citron vert : Ajoutez plus de sucre (1,5 cuillère à soupe pour cette mesure) et une pincée de sel pour faire du soda frais au citron vert.
  • Soda Menthe Citron : Écraser et ajouter des feuilles de menthe pour un soda au citron aromatisé à la menthe.
  • Boisson kanthari : Ouvrez un piment vert (la variété mince / oosi milagai) et ajoutez-le pour un soda au citron épicé. C’est ce qu’on appelle le soda au citron kanthari. Kanthari est une variété de piment vert la plus épicée.

Service et stockage

Servir avec une tranche de citron et une généreuse portion de glaçons.

Préparez toujours du soda au citron frais et servez-le. Le soda au citron n’est pas destiné à être conservé, alors préparez-le au frais et consommez-le immédiatement. Je suggérerais d’utiliser le jus de citron le jour où vous l’avez extrait pour profiter de la saveur et du goût les plus complets.

FAQ

1.Qu’est-ce que le soda au citron ?

Le soda au citron est une boisson gazeuse à base de jus de citron, d’eau, de glaçons, de sel et de sucre. Une boisson très rafraîchissante qui peut être bue après un repas copieux ou une journée fatigante.

2.Comment faire du soda au citron facile ?

Coupez d’abord les citrons en deux. Extrayez-en le jus de citron. Dans un grand verre de service, ajoutez d’abord le jus de citron, l’eau, le sel et le sucre. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement. Ajoutez ensuite des glaçons avec une tranche de citron, complétez enfin avec du soda et servez avec le fizz. Profitez!

3.Est-il bon de boire du soda au citron ?

Vous pouvez boire du soda au citron de temps en temps, mais ne le consommez pas régulièrement car il n’est pas bon d’avoir souvent des boissons gazeuses.

4. Que puis-je remplacer par du soda ?

Cette boisson est destinée à être consommée avec du soda, mais si vous le souhaitez, vous pouvez la remplacer par de l’eau froide.

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Soda citron