Recette de sandwich aux légumes | Recette de sandwich aux légumes facile

Sandwich aux légumes un sandwich simple et rapide préparé avec des ingrédients facilement disponibles dans toutes les cuisines.

Recette de sandwich aux légumes

Recette de sandwich aux légumes avec des images et des vidéos étape par étape. Sandwich aux légumes facile fourré à l’oignon, aux carottes et au poivron, il peut être préparé en quelques minutes.

Ce sandwich végétarien ou sandwich aux légumes est l’une des recettes de sandwich les plus faciles que j’ai faites jusqu’à présent. Cela peut être l’une des recettes de boîtes à lunch idéales pour les enfants et les employés de bureau.

Je recherche toujours des recettes de sandwich faciles et celle-ci est parfaite car elle peut être faite rapidement. Une fois que les légumes sont coupés et prêts, vous pouvez préparer ce sandwich en un tournemain.

À propos de la recette de sandwich aux légumes:

Ce sandwich est essentiellement composé d’une garniture végétale placée entre 2 tranches de pain, puis grillée au beurre. Faites la farce avec des légumes sautés et épicés avec des épices indiennes comme la poudre de piment rouge et la poudre de garam masala. J’ai utilisé les légumes les plus courants trouvés dans toutes les cuisines indiennes comme l’oignon, le poivron et la carotte. Mais les variations sont infinies. J’ai utilisé de la mayonnaise pour lier, sinon la garniture sera sèche et risque de s’effondrer lors de la coupe.

Variations:

  • Vous pouvez ajouter n’importe quelle variété de légumes mélangés comme des champignons, du maïs, des épinards, etc.
  • J’ai utilisé de la mayonnaise pour la reliure, vous pouvez utiliser de la sauce blanche ou même du caillé suspendu.
  • L’ajout de fromage lui donne un bon goût et les enfants l’adoreront à coup sûr. Vous pouvez ajouter du fromage râpé ou une tranche de fromage.
  • Vous pouvez soit griller le sandwich à l’aide d’un gril, soit simplement griller au dosa tawa comme je l’ai fait.

Service et stockage:

  • Ce sandwich peut être dégusté tel quel ou accompagné d’une sauce tomate.
  • J’ai 3 sandwichs pour cette mesure. Servez-le chaud pour un meilleur goût.
  • Je ne recommanderais pas de stocker car la garniture rendra le pain détrempé.

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Recette de sandwich aux légumes

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Recette de sandwich aux légumes

Veg sandwich un sandwich simple et rapide fait avec des ingrédients facilement disponibles dans chaque cuisine.

Ingrédients

  • 6 tranches pain
  • beurre toast

Pour la garniture végétale:

  • 1 cuillère à café Ail écrasé
  • 1 de taille moyenne oignon haché finement
  • 2 petit carottes haché finement
  • 1/2 petit latin haché finement
  • 1 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1/2 cuillère à café poudre de garam masala
  • 1 cuillère à soupe Mayonnaise
  • sel au goût

Instructions

  • Faites chauffer l’huile dans une poêle – ajoutez l’ail écrasé.

  • Ajouter l’oignon avec le sel, faire sauter jusqu’à ce qu’il soit doré.

  • Ajouter la carotte et le poivron.

  • Faire sauter jusqu’à ce qu’il rétrécisse et que l’odeur crue se dégage.

  • Ajouter la poudre de piment rouge et la poudre de garam masala.

  • Faites sauter rapidement.

  • Ajoutez de la mayonnaise.

  • Mélangez bien. Éteindre.

  • Ajouter une garniture généreuse à une tranche de pain.

  • Scellez-le avec une autre tranche.

  • Faites chauffer le beurre sur un dosa tawa. Placez le sandwich préparé. Appuyez avec dosa flipper.

  • Badigeonner de beurre sur le dessus.

  • Retourner et faire griller jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés.

  • Retirer et déposer sur une planche à découper, couper en deux et servir chaud!

Vidéo

Remarques

  • Assurez-vous de hacher finement les légumes.
  • Ajoutez du beurre ou du ghee au pain grillé. Vous pouvez également utiliser une machine à sandwich ou la faire griller.
  • Vous pouvez ajouter l’une de vos poudres d’épices préférées comme la poudre de tandoori masala ou la poudre de chettinad masala, etc.
  • Essayez plus de combinaisons de légumes que vous avez comme le maïs, les champignons, le paneer, les épinards, etc.
  • Vous pouvez même ajouter des œufs brouillés à la garniture.

Méthode étape par étape pour préparer une recette de sandwich aux légumes:

Chauffez l’huile dans une casserole – ajoutez l’ail écrasé.Veg Sandwich ajouter de l'ail

2.Ajouter l’oignon avec le sel, faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.ajouter du sel d'oignon

3.Ajouter la carotte et le poivron.ajouter le poivron de carotte

4.Sautez jusqu’à ce qu’il rétrécisse et que l’odeur crue se dégage.faire sauter jusqu'à ce qu'il rétrécisse

5.Ajouter la poudre de piment rouge et la poudre de garam masala.ajouter des poudres d'épices

6.Faites sauter rapidement.saute rapide

7.Ajouter de la mayonnaise.ajouter de la mayonnaise

8.Mélangez bien. Éteindre.

9.Ajouter une garniture généreuse à une tranche de pain.ajouter la garniture à la tranche de pain

10. Scellez-le avec une autre tranche.sceller

11.Faire chauffer le beurre sur un dosa tawa. Placez le sandwich préparé. Appuyez avec dosa flipper.pain grillé

12.Brosse de beurre sur le dessus.toast jusqu'à ce qu'il soit doré

13.Retourner et faire griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.retourner et porter un toast

14.Retirez et placez sur une planche à découper, coupez en deux et servez chaud!Recette de sandwich aux légumes retirer et couper

Prendre plaisir!

Recette de sandwich aux légumes

Mes conseils pour préparer une recette de sandwich aux légumes:

  • Assurez-vous de hacher finement les légumes.
  • Ajoutez du beurre ou du ghee au pain grillé. Vous pouvez également utiliser une machine à sandwich ou la faire griller.
  • Vous pouvez ajouter l’une de vos poudres d’épices préférées comme la poudre de tandoori masala ou la poudre de chettinad masala, etc.
  • Essayez plus de combinaisons de légumes que vous avez comme le maïs, les champignons, le paneer, les épinards, etc.
  • Vous pouvez même ajouter des œufs brouillés à la garniture.

Recette de sandwich aux légumes